Spinatsalat mit Hühnchen und Honig-Dijon-Dressing

Dieser einfache und leichte Spinatsalat mit saftigem gegrilltem Hähnchen und einem leckeren Honig-Dijon-Dressing ist so lecker. Vollgepackt mit super herzhaften und nährstoffreichen Belägen wie Avocados, Tomaten, Mandeln und Zwiebeln!

Da der Sommer hier ist, genieße ich leicht all den köstlichen Komfort, den diese Saison bringt. Ich liebe es auch, neue und kreative Beilagen und Vorspeisen zu einigen meiner Lieblingsgerichte zu finden. Meine üblichen Grundnahrungsmittel sind gebratener Spargel, eine schnelle gedämpfte Brokkoli-Situation, gerösteter Rosenkohl; und jetzt dieser verrückte gute SPINATSALAT mit Hühnchen und das erstaunlichste Honig-Dijon-Dressing!

Ich liebe mich einfach einen guten Salat, ihr alle. Besonders ein Salat, der sättigt und reichlich Beläge hat. Und mit Spinat? Ja. Wann immer ich auf dem Markt oder im Supermarkt bin, nehme ich normalerweise eine Portion Spinat in Familiengröße für die Woche. Es ist eines meiner liebsten dunklen Blattgemüse. Ich benutze es für Smoothies, zum Kochen mit: wie in diesem cremigen Hühnchen Parmesan Gnocchi und diesem cremigen Spinat Artischocken Huhn, und so viel mehr.

Dieser Beitrag wird von Maille gesponsert; vielen Dank für die Unterstützung der großartigen Marken, die Butter Be Ready am Laufen halten! Mit Ursprung in Frankreich, ein Vater und Sohn erstellt L’Maison Maille. Jetzt auf der ganzen Welt bekannt für die Herstellung eines Handwerks von Premium- und hochwertigen Senf unter anderem Gewürze. Maille ist fest davon überzeugt, dass das richtige Gewürz eine Mahlzeit wirklich definieren kann. Ich bin so ein großer Fan von Maille und wie immer sind alle Gedanken und Meinungen meine eigenen. Trotzdem freue ich mich, mit euch allen über dieses neueste Rezept zu sprechen!

Ich liebe es, wie einfach, frisch, vielseitig und geradezu gut dieser Spinatsalat ist. Sie werden feststellen, dass dieser Salat mit darmgesunden Zutaten wie Spinat, Mandeln, Kurkuma und vielem mehr gefüllt ist. Aufgrund der aktuellen Ereignisse in der Welt versuchen wir alle, mehr immunstärkende Lebensmittel in unsere Ernährung aufzunehmen. Und dieser Spinatsalat ist vollgepackt mit genau dem! Darüber hinaus füllt es sich auch mit zusätzlichem Protein und anderen Belägen.

Zutaten Für diesen Spinatsalat

(Hinweis: Die vollständige Zutatenliste einschließlich der Maße finden Sie auf der Rezeptkarte direkt unten.)

• Babyspinat
• Traubentomaten
• rote Zwiebel
• avocado
• ganze Mandeln
• Maille Honig Dijon-Senf
• Apfelessig
• Olivenöl
• Knoblauch
• koscheres Salz
• frischer geknackter schwarzer Pfeffer
• Kurkuma
• Hähnchenbrust

Zuerst wird dieser Spinatsalat mit dem einfachsten, aber schmackhaftesten Hühnchen gekrönt! Ich liebe es, meine gute alte Grillpfanne auf dem Herd zu verwenden, um Hühnchen schnell zu „grillen“. Wenn Sie keine Grillpfanne oder keinen Grill haben; fühlen Sie sich frei, die Hähnchenbrust regelmäßig in der Pfanne zu anbraten oder sogar zu backen! Das Huhn fügt eine schöne + herzhafte Proteinoption hinzu. Wenn Sie jedoch streng pflanzlich sind, lassen Sie das Huhn einfach ganz weg oder ersetzen Sie es durch eine pflanzliche Proteinoption. Zum Beispiel; Verwenden Sie Gegenstände wie Tofu, Tempeh, Kichererbsen, Seitan oder Quinoa.

Als nächstes wird das Huhn besonders gut mit Grundgewürzen wie Salz, Pfeffer und Kurkuma gewürzt. Ja, ich sagte Kurkuma. Dieses wunderbare indische Gewürz ist ein kraftvolles Gewürz und enthält medizinische Eigenschaften. Zum Beispiel enthält Kurkuma eine Verbindung namens Curcumin. Dieser Hauptbestandteil in Kurkuma enthält entzündungshemmende Wirkungen und Antioxidantien. So geben Sie diesem Salat noch mehr ernährungsphysiologische Güte!

Wie man Honig-Dijon-Dressing macht

Vor allem ist dieses Dressing so einfach zuzubereiten, es ist unglaublich aromatisch, schön würzig, cremig und lecker! Darüber hinaus ist es die perfekte Begleitung zu diesem Spinatsalat.

1. Um dieses Honig-Dijon-Dressing zuzubereiten: kombinieren Sie einfach die Maille Honig Dijon-Senf, Apfelessig, Olivenöl, Knoblauch, Salz /Pfeffer in einem kleinen Glas. Dann hilft das Hinzufügen von etwas Wasser, den Verband zu verdünnen. Schütteln Sie das Glas gut und jetzt haben Sie das leckerste hausgemachte Honig-Dijon-Dressing!

Wie lange hält sich dieser Verband?

Wenn der Verband in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird, hält sich dieser Verband bis zu einer Woche im Kühlschrank.

Kann ich alternative Senfsorten verwenden?

Natürlich können Sie Maille Dijon Originale (authentische oder körnige Textur) verwenden, die Maille auch herstellt!

Weitere tolle Salat-Topping-Optionen 🥬

• Pistazien
• Walnüsse
• Kürbiskerne
• Chiasamen
• Hanfsamen
• Trockenfrüchte
• Bohnen und Hülsenfrüchte
• frisches Obst
• Hart- oder Weichkäse
• hartgekochte Eier
• Mais
• Oliven
• …und vieles mehr!

Schließlich fasst das diesen Spinatsalat zusammen, ihr alle. Es ist der perfekteste und leichteste Genuss. Kurz gesagt, genießen Sie diesen Salat als komplette Mahlzeit oder kombinieren Sie ihn mit anderen Mahlzeiten. Es ist auch mit gesunden darmzentrierten Elementen gefüllt, die Ihrem Bauch rundum gut dienen! Ich kann es kaum erwarten zu sehen, wie du diesen machst! ☺️

Ich hoffe euch allen gefällt es…Vielen Dank an Maille für das Sponsoring dieses Beitrags 💛

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Andere erstaunliche Rezepte, die Sie genießen können

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• Lachskuchen mit schnellen Aioli
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• Ein-Topf cremige Rindfleisch Pasta
• Cremiges Zitronen-Knoblauch-Huhn mit Kapern
• Huhn und Waffeln Rezept
• Einfaches Huhn und Knödel
• Pan Gebratener Lachs mit Orzo + Spargel

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BIS ZUM NÄCHSTEN MAL…LIEBE UND BUTTER,

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Description

Dieser einfache und leichte Spinatsalat mit saftigem gegrilltem Hähnchen und einem leckeren Honig-Dijon-Dressing ist so lecker. Verpackt mit extra Füllung Toppings und mehr! Macht zwei extra große Salate!

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Zutaten

• 1 lb Hähnchenbrust, gegrillt/vollständig gekocht
• koscheres Salz
• frischer geknackter schwarzer Pfeffer
• 1/2 Teelöffel Kurkuma
• 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
• 5 Unzen Babyspinat
• 1/2 kleine rote Zwiebel, dünn geschnitten
• 1 Tasse Traubentomaten, in zwei Hälften geschnitten
• 1/3 Tasse ganze Mandeln
• 1 kleine Avocado, in Scheiben geschnitten

Honig-Dijon-Dressing

• 1/2 Tasse Maille-Honig-Dijon-Senf
• 2 Esslöffel Apfelessig
• 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
• 1 ESSLÖFFEL Knoblauchpaste/gehackter Knoblauch
• koscheres Salz
• frisch gerissener schwarzer Pfeffer
• 2-3 Esslöffel Wasser, zu dünn

Anleitung

1. Hähnchenbrust großzügig mit Salz/Pfeffer/Kurkuma würzen. Gewürze in Hühnchen einreiben.
2. In einer großen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen Sie Hähnchenbrust, etwa 5-6 Minuten auf beiden Seiten, oder bis das Huhn vollständig durchgekocht ist. Alternativmethoden: sie können Hühnchen im Ofen grillen oder backen (mindestens 1 Stunde bei 350 ° F backen). Dann legen Sie das Huhn beiseite.
3. Honig-Dijon-Dressing zubereiten: Senf, Apfelessig, Olivenöl, Knoblauch, Salz/Pfeffer in ein Einmachglas geben. Fügen Sie jeweils einen Esslöffel Wasser hinzu, um es auszudünnen, bis die gewünschte Verbandkonsistenz erreicht ist; Etwa 2-3 Esslöffel sollten den Trick machen.

Salataufbau:

1. Spinat gleichmäßig auf zwei große Salatschüsseln verteilen. Als nächstes mit roten Zwiebeln, Tomaten, Mandeln und Avocados belegen. Hähnchenbrust in Scheiben schneiden und direkt auf Salate geben. Zum Schluss Honig-Dijon-Dressing über die Salate träufeln und genießen!

Hinweise

1. Honig-Dijon-Dressing wird bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt.

• Kategorie: Vorspeisen, Snacks
• Küche: Amerikanisch

Schlüsselwörter: Spinat, Salat, Honig-Senf, Huhn