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Kennen Sie Ihre Möglichkeiten beim Essen gehen
- Essen gehen und gesund essen – jetzt noch einfacher
- Finden Sie Ihren Kalorienbedarf heraus
- Suchen Sie nach Kalorien– und Nährwertangaben
- Treffen Sie die beste Wahl für Sie
und gesund essen – jetzt noch einfacher
In der heutigen geschäftigen Welt essen und trinken Amerikaner etwa ein Drittel ihrer Kalorien aus Lebensmitteln, die nicht zu Hause zubereitet werden. Im Allgemeinen liefern diese Lebensmittel mehr Kalorien, Natrium und gesättigtes Fett als zu Hause verzehrte Mahlzeiten. Für den durchschnittlichen Erwachsenen bedeutet das Essen einer Mahlzeit außerhalb des Hauses pro Woche ungefähr 2 zusätzliche Pfund pro Jahr. Im Laufe von 5 Jahren sind das 10 Pfund mehr.
Die Kalorienetikettierung auf Menüs kann Ihnen helfen, fundierte und gesunde Entscheidungen über Mahlzeiten und Snacks zu treffen. Ab dem 7. Mai 2018 werden Kalorien in vielen Menüs und Menübrettern von Restaurants und anderen Lebensmittelbetrieben aufgeführt, die Teil einer Kette von 20 oder mehr Standorten sind. Dies wird Ihnen helfen, Ihre Optionen zu kennen und es einfacher zu machen, gesund zu essen, wenn Sie auswärts essen.
Hier sind Schritte, um Entscheidungen zu treffen, die gesund und lecker sind:
- Finden Sie Ihren Kalorienbedarf heraus
- Suchen Sie nach Kalorien- und Nährwertinformationen
- Treffen Sie die beste Wahl für Sie
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Ermitteln Sie Ihren Kalorienbedarf
Es ist wichtig, Ihren Kalorienbedarf zu kennen, um Ihre tägliche Auswahl an Speisen und Getränken zu verwalten. Sie können 2.000 Kalorien pro Tag als Richtwert verwenden, aber Ihr Kalorienbedarf kann je nach Alter, Geschlecht und körperlicher Aktivität variieren.
Um Ihren spezifischen Kalorienbedarf zu ermitteln, verwenden Sie die Tabelle Geschätzter täglicher Kalorienbedarf (PDF: 2,63 MB).
Suchen Sie nach Kalorien- und Nährwertangaben
Möglicherweise haben Sie Kalorieninformationen auf einigen Menüs oder Menüboards bemerkt. Oder vielleicht haben Sie Ernährungsinformationen auf Restaurantwebsites oder in Telefon-Apps gesehen. Diese Informationen können Ihnen helfen, informierte und gesunde Mahlzeit und Snack Entscheidungen zu treffen.
Wo sehe ich die Kalorien?
- Kettenrestaurants
- Kettenkaffeeshops
- Bäckereien
- Eisdielen
- Selbstbedienungslokale wie Buffets und Salatbars
- Kinos
- Vergnügungsparks
- Lebensmittelgeschäfte/Convenience Stores
- Lebensmittel, die an Feinkosttheken verkauft werden und typischerweise zur weiteren Zubereitung bestimmt sind
- Lebensmittel, die in großen Mengen in Lebensmittelgeschäften gekauft werden, wie Brotlaibe aus der Bäckereiabteilung
- Flaschen Schnaps, die hinter einer Bar ausgestellt sind
- Lebensmittel in Transportfahrzeugen, wie Imbisswagen, Flugzeugen und Zügen
- Lebensmittel auf Speisekarten in Grund-, Mittel- und Oberschulen, die Teil der US-Regierung sind. Das nationale Schulmittagsprogramm des Landwirtschaftsministeriums
- Restaurants und andere Einrichtungen, die nicht Teil einer Kette von 20 oder mehr sind
Was ist mit Mahlzeiten mit mehreren Optionen?
Wenn ein Menüpunkt in verschiedenen Geschmacksrichtungen oder Sorten erhältlich ist (z. B. Vanille- und Schokoladeneis) oder ein Entrée mit Beilagen Ihrer Wahl enthält, z. B. ein Sandwich mit Pommes Frites, Beilagensalat oder Obst, werden die Kalorienmengen wie folgt angezeigt:
Zwei Auswahlmöglichkeiten
Kalorien werden durch einen Schrägstrich getrennt
(zum Beispiel 250/350 Kalorien)
Drei oder mehr Auswahlmöglichkeiten
Kalorien werden in einem Bereich angezeigt
(zum Beispiel 150-300 Kalorien)
Werden auch Informationen zu anderen Nährstoffen verfügbar sein?
Zusätzlich zu den Kalorieninformationen müssen die abgedeckten Betriebe den Verbrauchern auf Anfrage auch schriftliche Nährwertinformationen wie gesättigtes Fett, Natrium und Ballaststoffe zur Verfügung stellen. Zögern Sie also nicht, beim Essen nach weiteren Ernährungsinformationen zu fragen, wenn Sie diese benötigen.
Treffen Sie die beste Wahl für Sie
Gesunde Ernährung hängt von persönlichen Entscheidungen ab. Probieren Sie diese Tipps aus, um die besten Entscheidungen für Sie und Ihre Familie zu treffen.
Der Vergleich von Kalorien- und Nährwertinformationen kann Ihnen helfen, bessere Entscheidungen zu treffen, bevor Sie bestellen.
Beilagen können einer Mahlzeit viele Kalorien hinzufügen. Gedünstetes, gegrilltes oder gegrilltes Gemüse und Obst sind oft kalorienarme Optionen. Mit Kalorieninformationen können Sie die beste Wahl für Sie treffen.
Kalorieninformationen können Ihnen bei der Entscheidung helfen, wie viel Sie jetzt genießen und wie viel Sie für später sparen möchten.
Wenn Sie an der Seite nach Saucen oder Salatdressings fragen, können Sie auswählen, wie viel Sie verwenden möchten.
Lebensmittel, die mit Worten wie cremig, gebraten, paniert, geschlagen oder gebuttert beschrieben werden, sind typischerweise kalorienreicher als Lebensmittel, die als gebacken, geröstet, gedämpft, gegrillt oder gebraten beschrieben werden. Verwenden Sie Kalorieninformationen, um die für Sie richtige Wahl zu treffen.
Kalorien aus Getränken können sich schnell summieren. Mit Kalorieninformationen können Sie kalorienärmere Optionen finden.