Vitamin B12 und Biotin: Partner im Zitronensäurezyklus
Vitamin B12 und Biotin (d. h. Vitamin B7, Vitamin H) arbeiten in den Mitochondrien zusammen. Die Mitochondrien sind die „Kraftwerke“ unserer Zellen: Hier finden eine ganze Reihe von Reaktionen statt, die zusammen als Zitronensäurezyklus (auch: Tricarbonsäure- oder Krebszyklus) bezeichnet werden und Energie für unseren Körper produzieren.
Biotin und B12 – in der B12–Form von Adenosylcobalamin – wirken als Coenzym in zwei direkt aufeinanderfolgenden Stoffwechselschritten: die Biotin-abhängige Reaktion liefert die Ausgangssubstanz für die B12-abhängige Reaktion (1, 2).
Ohne ausreichende Versorgung mit Biotin kann Adenosylcobalamin nicht wirken (3, 4).
Vitamin B12 – Durch Biotinmangel unwirksam gemacht
Wie das obige Diagramm zeigt, kann B12 bei Biotinmangel nicht funktionieren, da der von B12 für seine relevante Reaktion benötigte Ausgangsstoff Methylmalonyl-CoA fehlt. Biotinmangel kann somit zu einem funktionellen B12-Mangel führen, selbst wenn ausreichend Adenosylcobalamin vorhanden ist. Umgekehrt kann ein Biotinmangel auch durch einen plötzlichen, großen Zustrom von B12 entstehen – wie bei einer hochdosierten Initialtherapie. Dies liegt daran, dass durch die Korrektur des B12-Spiegels die zuvor blockierten Stoffwechselschritte plötzlich zunehmend ausgeführt werden. Dadurch werden entsprechend größere Mengen an Biotin verbraucht. Liegt der Biotinspiegel bereits vor Beginn der B12-Therapie im unteren Bereich, kann die Biotinversorgung beeinträchtigt sein.
Nährstoffexperten wie Dr. Bodo Kuklinski empfehlen daher die Einnahme von Biotin im Rahmen einer Vitamin-B12-Therapie:
„Vitamin B12 hat ohne begleitende Biotinzufuhr keine Wirkung Unter einer Vitamin-B12-Therapie steigt der Bedarf an Biotin, und wenn es nicht ergänzt wird, treten Hautprobleme, brüchige Haare und Nägel sowie Flecken auf. Diese sind ein Hinweis auf ein Biotindefizit Bei nitrosativem Stress fanden wir oft marginale oder pathologisch niedrige Biotinkonzentrationen im Blut. Ohne Biotin funktioniert Vitamin B12 nicht; Die Wirkung von B12 nimmt ohne Biotinsubstitution ab“ (5).
Andere Therapeuten haben ebenfalls gute Ergebnisse mit dieser Kombination berichtet.
Wann ist eine Kombination aus Vitamin B12 und Biotin sinnvoll?
Ein klinischer Biotinmangel ist sehr selten. Unser genauer Bedarf an dem Vitamin ist jedoch nicht bekannt und auch ohne klare Mangelerscheinungen kann es zu einer Unterversorgung kommen (6).
Dies ist im Labor schwer zu bestimmen, da es leider keinen einfachen Test für einen Biotinmangel gibt. Ähnlich wie Magnesium bleiben die Blutwerte von Biotin auch bei zellulärem Mangel relativ konstant (7). Zwar gibt es einige sekundäre Biomarker wie die Messung bestimmter Enzymaktivitäten in den Leukozyten oder die Ausscheidung von 3-Hydroxy-3-methylbuttersäure im Urin, doch sind dies zweideutige Indikationen und nur wenige Ärzte sind mit den entsprechenden Tests vertraut (8, 9). Wie oben erwähnt, empfehlen Nährstofftherapeuten wie Dr. Kuklinski eine allgemeine Verabreichung von Biotin im Rahmen einer hochdosierten B12-Therapie. Der Verbrauch an Biotin steigt während der Therapie in jedem Fall an, so dass eine zusätzliche Zufuhr in der Regel hilfreich ist.
Der Grund für eine solche Empfehlung ist auch, dass Biotin – wie B12 – keinerlei toxische Wirkung hat. Weder Nebenwirkungen noch Überdosierungen von Biotin sind bekannt. Obwohl Biotin mit Vitamin B5 um den gleichen Absorptionsmechanismus konkurriert, ist dies irrelevant, wenn Biotin in moderaten Mengen eingenommen wird. Selbst bei extrem hohen Dosen von 5 mg kann diese Wechselwirkung leicht umgangen werden, indem Biotin separat eingenommen wird – unabhängig von Mahlzeiten oder einem Vitamin-B-Komplex.
Wie viel Biotin für Vitamin B12-Behandlung?
Wie hoch sollte Biotin im Rahmen einer Vitamin B12-Behandlung dosiert werden? Es gibt verschiedene Empfehlungen und der genaue Bedarf an Biotin ist noch nicht bekannt (10).
Der Biotinbedarf wird aus zwei Quellen gedeckt:
- Produktion durch Darmbakterien
Ein Teil des Bedarfs wird durch die Biotinproduktion im Darm durch bestimmte Bakterien gedeckt – dies ist jedoch nicht immer gewährleistet, beispielsweise nach einer Antibiotikakur. - Nahrungsaufnahme
Ein weiterer Teil der Nahrungsaufnahme wird über die Nahrung gewonnen.
Bisher ist nicht bekannt, wie groß der jeweilige Beitrag von Darmbakterien und Nahrung zum Gesamtbedarf der Biotinversorgung ist. Die folgenden Empfehlungen und Schätzungen können als Referenzpunkte dienen:
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Source |
Recommendation for |
Dose/Day (µg) |
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Estimate |
Total requirement |
150 – 300 |
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IOM |
Adequate intake |
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EFSA recommendation |
Dietary supply |
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Gröber |
General prevention |
100 – 300 |
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Gröber |
Treatment deficiency |
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Kuklinski |
Zur Begleitung einer hochdosierten B12-Therapie |
2500 – 5000 |
Da Biotin zu 100% insgesamt scheinen die Empfehlungen zur allgemeinen Prävention von Uwe Gröber ausreichend zu sein (12). Bei eindeutigen Symptomen eines Biotinmangels sind die Empfehlungen zur Behandlung eines Mangels ratsam.
Lebensmittel, die Biotin enthalten
Die folgenden Lebensmittel enthalten große Mengen an Biotin. Die Angaben beziehen sich auf 100 g.
| Food | Biotin per 100g in µg |
| Yeast | 200 |
| Beef liver (cooked) | 100 |
| Peanut butter | 67 |
| Egg yolk | 50 |
| Hazelnuts | 39 |
| Oats | 20 |
| Walnuts | 19 |
| Mushrooms | 12 |
| Brown rice | 12 |
| Sesame | 11 |
| Avocado | 10 |
| Mandeln, Sonnenblumenkerne, Leinsamen |
10 |
| Vollkornmehl | 8 |
| Erbsen | 8 |
| Fisch | 7 |
| Spinat | 6 |
| Rindfleisch und Schweinefleisch | 5 |
| Bananen | 5 |
Biotinmangel – Ursache für Vitamin B12 Akne?
Wie oben erwähnt, vermuten einige Forscher, dass der Biotinmangel, der während der B12-Therapie auftritt, die Ursache für B12-Akne sein könnte: einige Menschen, die B12 einnehmen, leiden unter schwerer Akne, deren Ursache seit Jahren ein Rätsel ist.
Kuklinski und andere Therapeuten berichten, dass diese Akne durch die zusätzliche Gabe von Biotin verhindert werden kann.Dies ist aufgrund der bekannten Wirkung von Biotin auf die Haut theoretisch sinnvoll, obwohl der genaue Wirkmechanismus noch unbekannt ist. Darüber hinaus ist bekannt, dass hochdosiertes Biotin bei Akne helfen kann, aber auch Akne selbst auslösen kann, da es die Aufnahme von Vitamin B5 im Darm behindert.Aufgrund der positiven Erfahrungen von Hunderten von Patienten ist die gemeinsame Einnahme von B12 und Biotin jedoch definitiv einen Versuch wert, wenn Vitamin B12 allein zu Akneausbrüchen führt.
Weiterführende Literatur: Vitamin B12 und Akne
Fazit: Vitamin B12 und Biotin
Vitamin B12 hängt von einer ausreichenden Versorgung mit Biotin ab; ein Teil der Wirkung von B12 kann nur stattfinden, wenn die Versorgung mit Biotin sichergestellt ist.
Zusammenfassend ist es bei einer hochdosierten Initialtherapie nach Mangel und bei Zweifeln an der Biotinversorgung ratsam, zusätzliches Biotin einzunehmen.
Quellen
- Stadtman ER, Overath P, Eggerer H, Lynen F (1960) Die Rolle von Biotin und Vitamin B12-Coenzym im Propionatstoffwechsel. Biochem Biophys Res Commun 2: 1-7 DOI: 10.1016/0006-291X (60)90252-7
- Wood HG, Kellermeyer RW, Stjernholm R, Allen SH (1964) Metabolismus von Methylmalonyl-coa und die Rolle von Biotin- und B12-Coenzymen. Ann N Y Acad Sci 112: 660-679 PMID: 14167300
- Elin RJ, Winter WE (2001) Methylmalonsäure: ein Test, dessen Zeit gekommen ist? Arch Pathol Lab Med 125:824-827 PMID: 11371242
- Smith RM, Monty KJ (1959) Vitamin B12 and propionate metabolism. Biochem Biophys Res Commun 1:105–109 DOI: 10.1016/0006-291X (59)90073-7
- Kuklinski B, Lunteren I van (2013) Gesünder mit Mikronährstoffen: schützen Sie Ihre Zellen vor „Freien Radikalen,” Erw. Neuaufl., 3. Aufl. Aurum, Bielefeld
- Said HM (1999) Biotin bioavailability and estimated average requirement: why bother? Am J Clin Nutr 69:352–353 PMID: 10075316
- Lord RS, Bralley JA (2008) Laboratory evaluations for integrative and functional medicine. Metametrix Institute, Duluth
- Zempleni J (ed) (2007) Handbook of vitamins, 4th ed. Taylor & Francis, Boca Raton
- Eng WK, Giraud D, Schlegel VL, Wang D, Lee BH, Zempleni J (2013) Identification and assessment of markers of biotin status in healthy adults. Br J Nutr 110:321–329 PMCID: PMC4743878
- Mock DM (1999) Biotin status: which are valid indicators and how do we know? J Nutr 129:498S–503S PMID: 10064317
- Gröber U (2011) Mikronährstoffe: Metabolic Tuning, Prävention, Therapie, 3., völlig überarb. und erw. Aufl. WVG, Wiss. Verl.-Ges, Stuttgart
- Zempleni J, Mock DM (1999) Bioverfügbarkeit von Biotin, das dem Menschen oral in pharmakologischen Dosen verabreicht wird. Am J Clin Nutr 69:504-508 PMID: 10075337
Foto: Nüsse von Mariya Chorna. Lizenz: cc-by-sa