Denken Sie schon an Weihnachtsmenüs? Wir auch! Und wie jedes Jahr möchten wir verschiedene Optionen vorschlagen, um Weihnachtsmenüs für jeden Geschmack zuzubereiten: klassische Menüs (für diejenigen, die nicht auf Lamm und Nougat verzichten möchten), günstige Weihnachtsmenüs (ja, es ist möglich…), menüs für Kinder…
Um diese Sammlung unserer besten Weihnachtsrezepte so nützlich wie möglich zu machen, beginnen wir mit den Vorspeisen zu Weihnachten; dann die Hauptgerichte und wir werden mit einer Auswahl an köstlichen Weihnachtssüßigkeiten enden, wie hausgemachte Polvorones, Marzipan… und natürlich unser bereits klassischer Weihnachts-Roscón, den so viele in diesen Jahren erfolgreich ausprobiert haben und mit dem wir wie immer die Ferienzeit abschließen.
Überprüfen Sie mit uns alle Vorschläge, die wir Ihnen bringen, und sagen Sie uns, was Ihr Lieblingsweihnachtsmenü ist! Wir würden gerne wissen, wie Sie Weihnachten zu Hause feiern.
WEIHNACHTSMENÜS, WIR BEGINNEN MIT DEN SNACKS
Was wäre ein Weihnachtsessen ohne Weihnachtssnacks? Wir könnten diese Empfehlung von Weihnachtsmenüs nicht beginnen, ohne zuerst einige Vorspeisen oder Vorspeisen vorzuschlagen, um den Mund zu öffnen.
Kalte Weihnachtssnacks
Wenn Sie die Vorspeisen nicht zu sehr komplizieren möchten, ist es ideal, dass Sie kalte Snacks wie weihnachtliche Canapés oder köstliche gefüllte Volovans zubereiten. Sie können auch eine Lachspastete rechtzeitig zubereiten, damit Ihre Gäste sie auf gerösteten Brotscheiben verteilen können. Haben Sie jemals versucht, marinierten Lachs zuzubereiten? sie werden ihre Finger saugen!
WEITERE CANAPÉS-REZEPTE
Heiße Vorspeisen für das Weihnachtsmenü
Möchten Sie lieber etwas Heißes anfangen? Vergessen Sie nicht, die Knoblauchpilze, einige reichhaltige Tigermuscheln oder die klassischen Muscheln mit Meeresfrüchten oder Knoblauchgarnelen zu probieren.
Wenn Sie nach etwas suchen, das Sie im Voraus zubereiten können, sind gefüllte Piquillo-Paprikaschoten eine ausgezeichnete Option.
Was haltet ihr von unseren Snackvorschlägen für das weihnachtliche Mittag- oder Abendessen? Aber Sie wissen, dass nach den Vorspeisen … kommt das Hauptgericht! Möchten Sie wissen, welche Weihnachtsmenüoptionen wir haben?
KLASSISCHE WEIHNACHTSMENÜS, DIE IMMER GELINGEN!
Ja, es ist wahr, dass wir in Spanien wenig Zeit haben, in Weihnachtsrezepten zu improvisieren… aber die klassischen Gerichte wie Lammbraten, Spanferkel, Meeresfrüchtesuppe… sind eine sichere Wette! Wenn Sie zu denen gehören, die der Meinung sind, dass es besser ist, die Traditionen beizubehalten, können wir zu Weihnachten Schritt für Schritt verschiedene Alternativen mit den entsprechenden Rezepten vorschlagen, auf die Sie zugreifen können, indem Sie auf die Links im Namen des Rezepts klicken.
Unsere erste Menüoption ist es, mit etwas Gemüsecreme zu beginnen, wie Kürbiscreme; Fahren Sie dann mit dem Hauptgericht fort, das in diesem Fall die Schulter des gebackenen Lammes ist, die wir mit einigen leckeren Backkartoffeln begleiten können! In dieser klassischen Version gibt es diejenigen, die Spanferkelbraten mit Lamm bevorzugen… aber das ist schon Geschmackssache, unserer Meinung nach sind beide Rezepte exquisit und werden auf jedem Weihnachtstisch auffallen.
Weihnachtsmenüs mit Fisch
Obwohl Fleisch und insbesondere Lamm normalerweise triumphieren, gibt es auch klassische Weihnachtsmenüs auf Fischbasis; Wir können mehrere Hauptoptionen vorschlagen: gebackener Kabeljau überbacken; gefüllter Seehecht; gebackener Wolfsbarsch; Seehecht in grüner Sauce; gebackener Lachs; Seezunge Meunière; gebackene Brasse mit Kartoffeln; gebackene Dorade … obwohl es sich in diesen Fällen fast immer um gebackene Rezepte handelt, können Sie auch versuchen, köstlichen Fisch in Saucenrezepten zuzubereiten, z. B. Lachs mit Orangensauce.
Bei weihnachtlichen Fischmenüs können Sie mit einer Meeresfrüchtesuppe und einigen gebackenen Garnelen beginnen… wenn Sie Abwechslung wünschen und ein leichtes Menü zusammenstellen möchten, können Sie mit einer kalten Vichyssoise oder einer Meeresfrüchtecreme beginnen.
Obwohl wir Ihnen bereits gesagt haben, dass die klassischen Menüs weiterhin triumphieren, gibt es einige Trends wie Reis mit Hummer oder Wellington-Lendenstück, die allmählich in Mode kommen, was denken Sie? Wenn diese Ideen nur wenige zu sein schienen, haben wir viele weitere Fischrezepte für Weihnachten:
70 Fischrezepte für Weihnachten (Weihnachtsrezepte mit Meeresfrüchten und Fisch)
EINFACHE UND ERSCHWINGLICHE WEIHNACHTSMENÜS, IST DAS MÖGLICH?
Natürlich! Weihnachten und Feiern müssen nicht im Widerspruch zur Wirtschaft stehen. Wir werden ein einfaches Menü vorschlagen, das daher andere Weihnachtsrezepte nicht beeinträchtigt: Wir können zum Beispiel mit einer leichten Nudelsuppe beginnen. dann weiter mit einem exquisiten Huhn gefüllt mit Feigen und Marzipan, eine wahre Freude, die Sie erobern wird. In diesem Fall kann Huhn ein großer Verbündeter sein, weil es ein wirtschaftliches Fleisch ist, das jeder mag. Vergessen Sie nicht, zum Beispiel die mit Hühnchen gefüllten Äpfel oder die Hühnerzöpfe mit Pastetensauce zu probieren! Und wenn Sie ein „Meer und Berg“ wollen, probieren Sie diese mit Hühnchen und Garnelen gefüllten Zucchini.
WEIHNACHTSREZEPTE FÜR DIE KLEINEN
Denken Sie nicht, dass wir die Kinder vergessen haben! Sie wissen bereits, dass sie Protagonisten in den Weihnachtsferien sind, und für sie schlagen wir ein köstliches Menü vor, das sie lieben werden: Als Vorspeise einige panierte Quesitos und Zucchinibällchen. Und als Hauptgericht, entweder Weihnachtsbaum von Hühnerknödeln, oder diese Pakete von Blätterteig mit Huhn werden Sie sehen, wie sie es mögen!
WEIHNACHTSMENÜS FÜR ZÖLIAKIEKRANKE
Wir wissen, wenn ein Familienmitglied Zöliakie hat, ist das Weihnachtsmenü kompliziert; Aber verzweifeln Sie nicht, wir haben auch Optionen: Natürlich können viele der oben genannten Vorschläge für ein Zöliakie-Menü angepasst werden, wie Fisch oder gebackenes Fleisch, aber dieses Mal haben wir uns für ein: ein Quinoasalat, Brathähnchen mit Äpfeln und am besten ein glutenfreies Weihnachtsprotokoll.
WEIHNACHTEN IST DAS GROßE FINALE!
Es ist Zeit für Desserts, und obwohl wir alle schon voll sind, haben wir immer ein wenig Platz für Weihnachtssüßigkeiten, oder? Wir empfehlen Ihnen, sich für den klassischen Weihnachtsbaum zu entscheiden, den Sie Schritt für Schritt zubereiten können. oder für eines der Desserts mit Nougat, die wir so sehr mögen: Nougatflan; Nougateis; nougatmousse oder dieser sündige Nougatkuchen … köstlichkeiten, die ein tolles Mittag- oder Abendessen abschließen.
Auf dem Desktop es ja, vergessen Sie nicht, ein Stück Panettone zu Hause zu nehmen, ein paar Nüsse, Süßigkeiten, carquinyolis, alfajores, Mandel… und um unsere Tour durch die Küche Weihnachten zu beenden, müssen Sie natürlich die beste Roscón de Reyes Casero Welt probieren, wir haben bereits gezeigt, dass es nicht so schwierig ist, mit unserem Rezept und Schritt-für-Schritt-Video zu machen.
Nun, wie Sie sehen können, gibt es viele Optionen für Weihnachtsmenüs, Sie müssen nur diejenige auswählen, die am besten zu Ihrer Familie passt… bist du klar? Nun, du wirst es uns sagen… Fröhliche Weihnachten!