Wenn Sie jeden Tag Schalentiere essen, passiert dies mit Ihrem Körper

Wir kennen sie — und genießen sie — als Garnelen, Krebse, Krabben, Hummer, Jakobsmuscheln, Austern und Mollusken. Und während die Wissenschaft sie in zwei Gruppen einteilt. krebstiere und Mollusken, als Zutaten, Sie sind zusammen als Schalentiere bekannt.Schalentiere können in vielen Teilen der Welt gefunden werden, entweder gefroren, frisch oder in Dosen, und können auf verschiedene Arten gegessen werden. Die meisten Schalentiere kommen im Salzwasser vor, obwohl einige (wie Garnelen) auch im Süßwasser leben. Sie können gedämpft, gebacken, gekocht oder gebraten werden, und je nachdem, wie sie zubereitet werden, sind Schalentiere im Allgemeinen kalorienarme, proteinreiche Lebensmittel. Zum Beispiel hat eine 3-Unzen-Portion Hummer 64 Kalorien und 14 Gramm Protein; Eine ähnliche Portion Austern enthält 69 Kalorien und 8 Gramm Protein; und Krebse haben 65 Kalorien und 14 Gramm Protein. Am oberen Ende der Skala befinden sich Garnelen mit 72 Kalorien und 17 Gramm Protein sowie Muscheln und Muscheln, die beide 73 Kalorien pro Portion enthalten, mit 12 bzw. 10 Gramm Protein pro Portion. Im Vergleich dazu könnte Krabbe dekadent erscheinen, mit 74 Kalorien und 15 Gramm Protein (über Healthline). Wenn Sie jeden Tag Schalentiere essen, haben Sie Zugang zu einer reichhaltigen Proteinquelle.