Wie würden Sie den Geschmack von Guinness beschreiben?
Wenn Sie es mit der richtigen Einstellung angehen, kann ein Pint Guinness-Fass ein Achtsamkeitserlebnis für sich sein.
Beobachten Sie, wie sich die Farben im Pint ändern, während er sich absetzt, und die Blasen steigen auf mysteriöse Weise auf, anstatt zu sinken. Spüren Sie die Kühle und das Gewicht des Glases in der Hand, das leichte Kondenswasser sammelt sich an der Außenseite. Hebe es an deine Lippen und nimm einen Schluck. Beachten Sie das Gefühl, wenn die cremige Oberseite Ihre Lippen berührt, und die Art und Weise, wie sich der Geschmack und die Textur ändern, wenn Sie zum „schwarzen Zeug“ gelangen.“
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Wie schmeckt es nun?
Erlauben Sie uns, diese Frage zu klären – wie würden Sie den Geschmack von Guinness Draught beschreiben, der über „köstlich“ hinausgeht?
Jeder gute Guinness-Kenner sollte seine Guinness-Fassverkostungsnotizen kennen. Guinness hat eine malzige Süße und eine hopfige Bitterkeit, mit Noten von Kaffee und Schokolade. Ein gerösteter Geschmack kommt auch durch, mit freundlicher Genehmigung der gerösteten ungemälzten Gerste, die in sein Brauen geht. Es hat eine süße Nase, mit einem Hauch von Malz durchbrechen, und sein Gaumen ist glatt, cremig und ausgewogen. Samtig, könnte man sogar sagen, wenn man nach dem Mundgefühl gefragt wird.
Da haben Sie es. Wenn Sie das nächste Mal (!! wenn Sie ein oder zwei Pints in Ihrem örtlichen Pub genießen, können Sie Ihre Freunde mit Ihren Guinness-Smarts beeindrucken.
Sláinte!
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