Wer nicht plant, plant zu scheitern. Und das gilt besonders, wenn es um Lebensmitteleinkauf geht. Ohne eine effektive Einkaufsliste und einen effektiven Speiseplan müssen Sie möglicherweise häufiger einkaufen und viel mehr Lebensmittel verschwenden. Ziellos durch die Gänge des Lebensmittelladens zu wandern, kann auch dazu führen, dass Sie Ihren Einkaufswagen mit ungesunden Snacks und Dingen überfüllen, die Sie nicht wirklich brauchen, und während Sie für einen spontanen Einkaufsbummel viel Geld ausgeben, werden Sie am Ende nicht die Dinge bekommen, die Ihnen tatsächlich bei der Zubereitung von Mahlzeiten während der Woche helfen.Befolgen Sie unsere einfachen Tipps, um die effektivste Einkaufsliste Ihres Lebens zu erstellen und den Überblick über Ihre Speisekammer, Ihren Kühlschrank und Ihre Gefriertruhe zu behalten.
- Organisieren Sie sich mit digitalen Tools
- Überprüfen Sie ihre speisekammer lager
- Planen Sie, was Sie haben
- Besuchen Sie die Website des Lebensmittelgeschäfts für Angebote
- Planen Sie Ihre Mahlzeiten zu einem T
- Oder gehen Sie spontaner vor
- Machen Sie es zu einer Zusammenarbeit
- Kaufen Sie Ihren eigenen Gefrierschrank
- Sei ehrgeizig, aber realistisch
- Kaufen Sie nicht ein, wenn Sie hungrig sind
- Planen Sie, zuerst frische Produkte zu verwenden
- Achten Sie auf Saisonalität
- Bestellen Sie Ihre Liste nach Gängen
Organisieren Sie sich mit digitalen Tools
Mit einer Einkaufslisten-App , wie AnyList oder Mealime, kann Ihre Liste schreiben auf die nächste Ebene bringen. „Intelligente Lebensmitteleinkäufer tauschen ihre Papierlisten gegen digitale Tools wie Apps, die ihre Einkaufsliste und ihren Speiseplan integrieren“, sagt Megan Boitano, RD. Sie sind hilfreich bei der Planung, indem sie Vorteile wie den einfachen Zugriff auf Ihre vorherigen Einkäufe und die Übertragung von Zutaten aus Rezepten direkt auf Ihre Einkaufsliste bieten. Einige Apps können die Gesamtmenge der Zutaten, die Sie für alle Ihre Rezepte benötigen, tabellieren, damit Sie nicht zu viel kaufen, stellt Boitano fest.
Sie können auch überprüfen, ob Ihr Lebensmittelgeschäft eine eigene App hat, bemerkt Wellness-Influencerin Maddie Pasquariello. Oft können Sie online einkaufen und eine Abholung am Straßenrand von Ihren Lieblings-Lebensmittelgeschäften über Apps planen.
Überprüfen Sie ihre speisekammer lager
Es pantry Heftklammern, die Sie immer brauchen, um zu haben, von absoluten Grundlagen wie Öl, Salz, Zucker, Reis und Gewürze, zu den Heftklammern, die Sie lieben, in einfachen Mahlzeiten wie Dosen Thunfisch, Pasta und Tomatensauce. Wenn Sie eine Einkaufsliste beginnen, machen Sie eine Bestandsaufnahme Ihrer Speisekammer und notieren Sie alle Heftklammern, die aufgefüllt werden müssen.Um sicherzustellen, dass Sie nichts vergessen, was Sie brauchen, halten Sie einen kleinen magnetischen Notizblock auf Ihrem Kühlschrank oder eine laufende Liste auf Ihrem Telefon und notieren Sie Gegenstände, wenn sie ausgehen. Auf diese Weise können Sie sich leicht daran erinnern, was Sie in Ihrer Speisekammer ersetzen müssen.
Planen Sie, was Sie haben
Eine gut ausgestattete Küche zu haben bedeutet nichts, es sei denn, Sie verbrauchen ständig die Vorräte, die Sie haben, und lassen nichts verschwenden. Emily Bass, Wer betreibt den Blog Savvy Frugal Mom?, schlägt vor, eine Bestandsaufnahme dessen zu machen, was Sie in Ihrem Kühlschrank haben, Gefrierschrank, und Speisekammer, bevor Sie sich für Ihre Mahlzeiten für die Woche entscheiden. „Wählen Sie Ihre Mahlzeiten für die Woche basierend auf den Zutaten aus, die Sie bereits zur Hand haben. Dies wird Ihnen helfen, eine sehr spezifische Einkaufsliste zu erstellen, um zu bekommen, was Sie brauchen und zu ergänzen, was Sie bereits haben „, sagt sie.
Besuchen Sie die Website des Lebensmittelgeschäfts für Angebote
Wenn das Sparen von Geld eine Priorität ist und Sie etwas Flexibilität haben, was Sie essen, suchen Sie nach wöchentlichen Angeboten auf der Website des Lebensmittelgeschäfts, bevor Sie sich zu Ihrem Speiseplan verpflichten, sagt Stacy Caprio, eine Autorin für Deals Scoop. Planen Sie, Ihre Mahlzeiten um Fleisch, Obst und Gemüse herum aufzubauen, die zum Verkauf stehen. Wenn Sie ein gutes Geschäft mit nicht verderblichen Artikeln bemerken, sollten Sie sich für die Zukunft eindecken. Nicht verderbliche Produkte, die Sie häufig verwenden, sind eine Win-Win-Situation und werden definitiv nicht verschwendet.
Planen Sie Ihre Mahlzeiten zu einem T
Die Planung jeder einzelnen Sache, die Sie während der Woche essen werden, kann Ihre Einkaufsliste ausfallsicher machen und Mehrausgaben und Lebensmittelverschwendung verhindern. Wenn Sie hyperorganisiert sind und gerne vorausdenken, ist dies eine großartige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie nichts kaufen, was Sie nicht benötigen, oder Ihre Küche und Speisekammer mit überwältigenden Mengen an Lebensmitteln überfüllen (eine gute Strategie, wenn Sie nicht viel Küchenspeicher haben). Um einen luftdichten Speiseplan zu erstellen, listen Sie Rezepte oder Lebensmittel auf, die Sie für jedes Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie jeden Snack während der Woche benötigen, für die Sie einkaufen. Denken Sie daran, auch Ihre Reste zu berücksichtigen.
Oder gehen Sie spontaner vor
Eine andere Möglichkeit, Mahlzeiten zu planen, besteht darin, die Essenszeiten allgemeiner zu betrachten und mehrere Elemente aufzulisten, die Sie für schnelles Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks verwenden können. Claire Pearson, eine persönliche Trainerin und Wellness-Expertin, sagt, sie mag es, ihre Einkaufsliste zu beginnen, indem sie über einfache Dinge nachdenkt, die ihre Familie zum Frühstück braucht, Dinge, mit denen ihre Kinder ohne ihre Hilfe Snacks nach der Schule zubereiten können, und Dinge, die sie für schnelle Abendessen unter der Woche verwenden kann. Wenn Ihr Kochstil spontaner ist als nach einem genauen Rezept, kann diese Art von Mix-and-Match-Situation ein besserer Weg sein. Wissen Sie, dass Sie diese Woche das Frühstück im laufenden Betrieb servieren müssen? Fügen Sie Ihrer Liste einige gesunde Müsliriegel, Müsliriegel oder Früchte hinzu. Kochen Sie diese Woche drei Abendessen? Listen Sie Fleisch oder anderes Protein auf, um das Sie Ihre Mahlzeiten aufbauen, und fügen Sie dann der Liste etwas Gemüse oder Getreide hinzu, das Ihre Mahlzeiten abrundet.
Machen Sie es zu einer Zusammenarbeit
Wenn Ihre Familie kochen, machen Sie die Einkaufsliste zu einer gemeinsamen Anstrengung. „Ich mache drei Abende in der Woche Abendessen und meine Kinder und mein Mann wechseln sich ab. Sie müssen ihre Einkaufslisten auf unserem Alexa-Gerät ablegen und dann übertrage ich sie von dort. Wenn sie es nicht platzieren, müssen sie das machen, was ich auswähle „, sagt Pearson. Einen Notizblock an der Kühlschranktür zu halten, kann genauso gut funktionieren.
Kaufen Sie Ihren eigenen Gefrierschrank
Gefriergeräte können die vernachlässigte Orte in unserer Küche. Sobald etwas hineingeht, vergisst man leicht, dass es überhaupt existiert. Wenn Sie Ihre Einkaufsliste zusammenstellen, stellen Sie sicher, dass Sie zuerst Ihren Gefrierschrank „einkaufen“. Sehen Sie, ob es etwas gibt, das Sie für Ihre wöchentliche Essenszubereitung verwenden könnten, besonders wenn ein Gegenstand schon eine Weile drin ist und konsumiert werden muss. Dies verhindert, dass Sie die Dinge, die Sie bereits haben, verdoppeln und Lebensmittel verschwenden, für die Sie Geld bezahlt haben.
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Sei ehrgeizig, aber realistisch
Manchmal, wie wir zu essen kann übernehmen, wenn wir einkaufen, und es kann zu vielen unwirtschaftlichen Einkäufen führen. Wenn Sie beispielsweise möchten, dass sich Ihre Familie gesünder ernährt, sollten Sie unbedingt gesündere Artikel kaufen. Aber versuche so realistisch wie möglich zu sein. Wenn Sie wissen, dass Ihre Kinder nicht die Angewohnheit haben, nach der Obstschale auf der Küchentheke zu greifen, ist es möglicherweise nicht die beste Verwendung Ihres Budgets, viele frische Früchte zu lagern, die schnell verderben. Wenn Sie sich zu einer Änderung Ihrer Essgewohnheiten verpflichten und etwas Außergewöhnliches kaufen, ist ein Backup—Plan eine gute Idee – vielleicht machen Sie Apfelkuchen, wenn Ihre Familie nicht fertig ist eine Kiste Äpfel in einer Woche?
Kaufen Sie nicht ein, wenn Sie hungrig sind
Die bestmögliche Einkaufsliste hilft Ihnen nicht, wenn Sie hungrig in den Laden gehen. Sie werden dem Bäckereibereich, dem Snackbereich und dem Keksgang nicht widerstehen können, egal wie sehr Sie es versuchen.
Planen Sie, zuerst frische Produkte zu verwenden
sollte eine Kategorie für frische Produkte haben. Aber wenn Sie Essen planen, stellen Sie sicher, dass Sie berücksichtigen, wie schnell frisches Obst, Gemüse und Kräuter zugrunde gehen können. Kochen Sie Ihre produktlastigen Mahlzeiten früher in der Woche, wenn Ihr Gemüse und Ihre Kräuter (aber auch andere frischere Produkte wie nicht gefrorene Meeresfrüchte) noch auf dem Höhepunkt sind. Auf der anderen Seite, wenn Sie lagerstabile Versionen von Obst und Gemüse haben möchten, gefroren und in Dosen ist der Weg zu gehen.
Achten Sie auf Saisonalität
Wir alle haben Sie Obst und Gemüse, das wir das ganze Jahr über gerne zur Hand haben, wie Karotten, Avocado und Brokkoli. Aber Sie sollten auch darauf achten, saisonale Prämien zu nutzen und Obst und Gemüse zu kaufen, die während der Saison ihre höchste Qualität haben (besonders wenn Sie auf Bauernmärkten einkaufen). Fügen Sie Ihrer Produktliste ein oder zwei saisonale Artikel hinzu — wie Zucchini, Tomaten und Gurken im Sommer, Zichorien und Äpfel im Herbst und Artischocken und Spargel im Frühjahr.
Bestellen Sie Ihre Liste nach Gängen
Sobald Sie eine Liste der Lebensmittel haben, die Sie benötigen, können Sie durch die Organisation von Lebensmittelgeschäften oder Gängen viel Zeit und Mühe sparen, wenn Sie durch den Laden manövrieren. Notieren Sie sich Überschriften wie „Produzieren“, „Bäckerei“, „Gefrierschrank“, „Fleisch“, „Milchprodukte“ und kategorisieren Sie Ihre Liste unter diesen Überschriften. Auf diese Weise bewegen Sie sich effizient durch den Laden, ohne von einem Gang zum anderen hin und her gehen zu müssen.
Thinh Phan, Bloggerin bei BBQInProgress, geht gerne noch einen Schritt weiter und plant ihre gesamte In-Store-Route, indem sie die Header basierend auf dem Layout ihres Lebensmittelgeschäfts bestellt. Der Erzeugnisgang befindet sich direkt am Eingang, Es ist also die erste Kategorie auf ihrer Einkaufsliste, Bäckerei ist die nächste, dann der Fleischgang, etc. „Wenn es Zeit ist, Lebensmittel einzukaufen, folge ich der Route, die genau der Bestellung auf meiner Einkaufsliste entspricht. Das spart mir viel Zeit und Mühe. Ich weiß genau, was ich will. Ich komme rein und raus und gebe keine unnötigen Dinge aus „, sagt sie.
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