Es ist fast Zeit für Phish, nach New York City zurückzukehren, um ihren jährlichen Silvesterlauf in der „berühmtesten Arena der Welt“, Madison Square Garden, zu veranstalten. Der Garten kündigt die Rückgabe seiner 50% igen Happy Hour vor der Show im Concession Stand für alle vier Nächte des Laufs an (von 6:30-7:30), haben wir diesen Artikel mit einigen neuen Angeboten, Details und Profi-Tipps aktualisiert, um Ihnen bei der Navigation durch das riesige Speisenangebot im Madison Square Garden zu helfen.
Wir wissen, dass Essen nicht immer das erste ist, was einem während einer Show in den Sinn kommt, und es ist leicht, sich in die Aufregung dieser flüchtigen Momente zu verwickeln, bevor die Lichter ausgehen und Phish die Bühne betritt. Es kommt jedoch einfach so vor, dass der Garten auch eine beeindruckende, ständig wachsende Liste von Lebensmittelverkäufern bietet, die von einigen der besten Köche, die NYC zu bieten hat, kuratiert werden. Es wäre ein Fehler, die vielen Restaurants von MSG nicht zu nutzen! Mit so vielen Kategorien zur Auswahl, Unser eigener Gideon Plotnicki hat sich mit dem musikzentrierten Food-Instagram-Account EatHearNow zusammengetan, um die Dinge für Sie einzugrenzen. Hier sind unsere Top-Tipps, wo Sie während des bevorstehenden Phish Run im Garten etwas essen können.
Mikes Hot Honey | Hot Honey Fried Chicken Sandwich / Section 115
Bei MSG gibt es ein neues Chicken Sandwich in der Stadt. Der neue Konzessionsstand befindet sich im 6. Stock von Section 115 und bietet eine Auswahl an Brathähnchen-Favoriten, darunter das Mike’s Hot Honey Fried Chicken Sandwich, eine Buttermilch-marinierte Hähnchenbrust, die auf Bestellung gebraten, mit MHH glasiert und serviert wird ein Martin’s Potato Roll garniert mit Dillgurkenchips und Mayo.
Streetbird von Marcus Samuelsson | Uptown Wings / Section 111/112
Der berühmte äthiopische Harlemer Marcus Samuelsson eröffnete kürzlich einen Außenposten seines beliebten Fast-Casual-Restaurants Streetbird. Das Hotel liegt zwischen den Abschnitten 111 und 112 bei MSG, Menüpunkte sind ein Chicken Chili Dog und „Marcus Tots“ mit rauchiger Käsesauce. Das Markenzeichen sind jedoch Samuelssons berühmte „Uptown Wings“. Die köstlichen, knusprigen Chicken Wings – mit einer würzigen Sauce aus Apfelessig, Ingwer, Sojasauce, Cayennepfeffer, Paprika, Thymian und Oregano – sind nicht von dieser Welt und zeigen Samuelssons Fähigkeit, etwas Klassisches und Vertrautes zu nehmen Mischen Sie es mit interessanten Aromen, die den Einfluss seines Heimatlandes widerspiegeln.
Charlie Palmer Steak | Steak Sandwich / Section 115/116
Charlie Palmer hat das Steak Sandwich aus seinem Restaurant im Archer Hotel in der W. 38th Street genommen und es in die weitläufige Halle SAP Madison des Gartens aufgenommen. Palmer hält es einfach mit seinem Sandwich, das ein volles 5-oz New York Strip Steak enthält, das mit seinem geheimen Steak Rub gewürzt wird, bevor es angebraten, mit karamellisierten Zwiebeln belegt, in seiner geheimen Steaksauce bedeckt und auf einem frischen Brioche-Brötchen angeordnet wird. Das Ergebnis ist ein leckeres und saftiges Sandwich, das kaum zu toppen ist!
Fuku | Spicy Chicken Sandwich / Section 119
Das Spicy Chicken Sandwich des Momofuku-Spinoffs wurde während des Baker’s Dozen-Laufs innerhalb der Phish-Community viral und ist bei allen Veranstaltungen im Madison Square Garden ein äußerst beliebter Gegenstand geblieben. Der lässige Ableger des renommierten Küchenchefs David Chang kombiniert sein einzigartiges asiatisches Fusionsgeschmacksprofil mit einem Fast-Food-Artikel, den wir alle kennen, und schafft so eine interessante Variante eines Klassikers. Das Sandwich enthält einen Hähnchenschenkel, der in Habanero mariniert, mit Buttermilch und einer Gewürzmischung überzogen und dann fast perfekt frittiert wird, bevor er auf einer Standardkartoffelrolle mit Gurken und Butter serviert wird. Das Endergebnis ist ein saftiges, knuspriges und köstliches Hühnchen-Sandwich-Erlebnis.
Ein Dutzend Bäcker Exposé: Über diese würzigen Hühnchen-Sandwiches in Section 119…
Casa Nonna | Pizza nach neapolitanischer Art | Section 116/117
Pizza gilt immer als Konzertfavorit, aber die Fans müssen sich bei MSG nicht mit einem mittelmäßigen Stadionstück mit Casa Nonnas Pizza nach neapolitanischer Art der nächsten Stufe zufrieden geben. Dieser Ableger der berühmten NYC-Restaurantgruppe BLT bietet Holzofenpasteten in drei Geschmacksrichtungen an: Käse, Pilze und Peperoni. Sie werden zufrieden und bereit sein, die Nacht durchzutanzen.
Aquagrill / Lobster & Shrimp Roll / Section 117/118
Meeresfrüchte vor der Show können Ihre Marmelade sein oder auch nicht, aber Aguagrills Hummer & shrimp Roll ist definitiv einen Besuch wert. Knackige, dekadente Meeresfrüchte, gekrönt mit einem Zitrus-Mayo-Dressing und gefüllt in eine kompakte Rolle machen dies zu einer köstlichen Wahl voller Geschmack.
Jean Georges‘ Simply Tacos | Kurze Rippe & Chicken Tacos | Abschnitt 112/113
Wer liebt Tacos nicht? Dieser Stand ist eine Zusammenarbeit zwischen den New Yorker Taco-Helden La Esquina und dem weltbekannten Michelin-Sternekoch Jean Georges, um dies zu einer unschlagbaren Option zu machen. Wählen Sie zwischen kurzen Rippen-Tacos mit Habanero-Zwiebelgenuss und knusprigen Zwiebeln oder Hühnchen-Tacos mit würziger Avocado-Crema und eingelegten Radieschen für zwei befriedigende, herzhafte und leicht zu verzehrende Optionen.
Hill Country Barbecue | Brisket Sandwich | Section 106
New York ist im Nordosten zu einem Mekka für Barbecue geworden, und eines der leuchtenden Beispiele ist Hill Country Barbecue. Ihr Stand bei MSG ist der Traum eines Fleischliebhabers, mit ihrem wahnsinnig guten geräucherten Brisket-Sandwich auf einer Kartoffelrolle, das als Favorit gilt, den man unbedingt probieren muss. Pro-Tipp: Sie haben auch leckere Puddings, wenn Sie nach einer guten Dessertoption suchen!
Andrew Carmellinis Wurstchef | Italienischer Link Pizzaiola mit Paprika, Zwiebeln & Sizilianischer Oregano | Abschnitte 107, 112, & 116
Andrew Carmellini ist einer der New Yorks größte kulinarische Stars, Front beliebte Restaurants Bar Primi, Die Holländer, und Leuca. Als Madison Square Garden sich an Carmellini wandte, um einen Stand in der renovierten Arena zu kuratieren, Er ergriff die Chance, Wurstboss liefern, eine der besten und kreativsten Essensoptionen, die der Veranstaltungsort bietet. Carmellinis Schweinswurst mit Paprika und Zwiebeln ist wirklich eine der besten Optionen, die Sie in der Arena bekommen können. Pro-Tipp: Es gibt drei Standorte von Wurst Chef bei MSG, (Abschnitte 107, 112, und 116), so Linien sollten nie zu lang sein.
Carnegie Deli | Pastrami Sandwich / Section 105/106
Carnegie Deli ist ein New Yorker Grundnahrungsmittel, und ihre Präsenz im Madison Square Garden wird von Einheimischen und Touristen gleichermaßen geschätzt. Wie können Sie mit dünn geschnittenen Stücken von fettem Pastrami schief gehen? Das Sandwich ist riesig, so dass es $ 15 Preis-Punkt mehr als akzeptabel. Ein Pastrami-Sandwich in New York ist eine Ikone, und der Madison Square Garden hat dafür gesorgt, dass dieses berühmt einfache, aber übertriebene Sandwich auf der Speisekarte steht. Mit dem 50% Pre-Show-Rabatt in der Tat, ein $ 7,50 Preispunkt dieses Sandwich macht dies vielleicht das beste Angebot im Madison Square Garden.
Jean Georges Simply Chicken | Chicken Sandwich | Section 105/106
Für diejenigen unter Ihnen, die nach einer gesünderen Hühnchen-Sandwich-Option suchen, suchen Sie nicht weiter als Jean Georges Simply Chicken. Der Stand wurde vom gleichnamigen Küchenchef kreiert, der vor allem für seine gehobenen Restaurants bekannt ist. Die Geschichte besagt, dass Jean Georges in einem anderen Stadion war und sich für ein Wendy’s Chicken Sandwich anstellte, ohne zu wissen, was es ist (er hatte noch nie Fast Food gegessen!). Als er endlich sein Sandwich bestellte, fand er es absolut lecker und begann, seine eigene Version zu kreieren, komplett mit einer nicht panierten, frisch gegrillten Hähnchenbrust, knusprigen Zwiebeln, Basilikum, Gurken und einer würzigen Aioli. Pro-Tipp: Die Schlangen an diesem Stand sind viel kürzer als an der Fuku. Wenn Sie nicht in einer Fünfzig-Personen-Hühnchen-Sandwich-Linie warten möchten, ist Jean Georges die beste Wahl.
Daily Burger von Drew Nieporent / Cheeseburger mit Speck-Zwiebel-Marmelade
Drew Nieporent, ein weiterer lokaler Favorit, hat nach unserer Einschätzung den besten Stadionburger geliefert, den wir je probiert haben. Dieser Burger ist eine Mischung aus Bruststück, Short Rib und Chuck Beef, die vom berühmten Fleischlieferanten Pat LaFrieda zubereitet wird. Sowohl verkohlt als auch saftig, dieser Burger packt eine Tonne Geschmack ein, und Speckzwiebelmarmelade, die darauf geschmiert ist, ist absurd gut. Pro-Tipp: Dieser Stand hat die besten Pommes Frites bei MSG!
Eine vollständige Liste der Speisen und Getränke im Madison Square Garden finden Sie hier.
—Von Sara Furer (@EatHearNow) & Gideon Plotnicki