Zwiebeln sind ein so vielseitiges Gemüse zum Kochen. Ich verwende sie in fast jedem Rezept. Grüne Bundzwiebeln sind besonders lecker und meiner Meinung nach unverzichtbar für eine gute Ofenkartoffel und hausgemachte Nachos.
Der Kauf im Supermarkt jede Woche summiert sich aber und sogar $ 3,49 in Einsparungen pro Woche ist ein Erfolg in meinem Buch. Ich hätte sicher gerne zusätzliche 14 Dollar pro Monat in meiner Tasche, wie wäre es mit dir?
Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, mehr Bio-Lebensmittel zu essen, Geld zu sparen und unabhängiger zu sein, ist dies Ihre Antwort – züchten Sie leckere Zwiebeln in Behältern auf Ihrer Terrasse.
Tipps zum Zwiebelanbau
Zwiebeln können bei kühlem Wetter gestartet werden und benötigen ungefähr 110 Tage, um reif zu werden. Bündelnde Zwiebeln produzieren Cluster von langen, schlanken Zwiebeln, die getrennt werden können und am besten geerntet werden, wenn sie Bleistiftgröße haben, was 60-75 Tage dauert. Sie können mit der Ernte beginnen, sobald sie die gewünschte Größe erreicht haben. Sie müssen nicht auf die Reife warten. Sie mögen gut gedüngten, mäßig feuchten Boden.
Sie können beide Zwiebelsorten direkt nach Frostgefahr im Freien säen oder 4-6 Wochen vor dem letzten Frostdatum in Innenräumen pflanzen. Wenn Sie Ihre Zwiebeln zur Reife wachsen lassen, legen Sie sie 6 Zoll auseinander und lassen Sie 6 Zoll zwischen den Reihen.
Zwiebeln benötigen eine hohe Stickstoffquelle, was beim Anbau in Töpfen wichtig ist. Aggie Horticulture schlägt dies als Düngungsplan vor:
„Ein Dünger auf Stickstoffbasis (Ammoniumsulfat oder Ammoniumnitrat) sollte in einer Menge von einer Tasse pro zwanzig Fuß Reihe aufgetragen werden. Die erste Anwendung sollte etwa drei Wochen nach dem Pflanzen erfolgen und dann alle 2 bis 3 Wochen mit der Anwendung fortgesetzt werden. Sobald sich der Hals weich anfühlt, tragen Sie keinen Dünger mehr auf. Dies sollte ungefähr 4 Wochen vor der Ernte geschehen. Gießen Sie immer sofort nach der Fütterung und halten Sie die Feuchtigkeit während der Vegetationsperiode aufrecht. Je näher die Ernte rückt, desto mehr Wasser benötigt die Zwiebel … Für Bio-Gärtner sollte ein reichhaltiger Kompost mit hohem Stickstoffgehalt in den Boden eingearbeitet werden ….Achten Sie beim Anbau darauf, die Zwiebel nicht zu beschädigen. Wenn die Zwiebel zu knollen beginnt, sollte der Boden um die Zwiebel herum locker sein, damit sich die Zwiebel frei ausdehnen kann. Bewegen Sie keinen Schmutz auf die Zwiebel, da dies verhindert, dass die Zwiebel ihre natürliche Zwiebel bildet.“
Die Cut and Come Again-Methode
Kaufen Sie Zwiebelsets im örtlichen Gartencenter.Sie werden Pflanzen haben, die für den Erfolg in Ihrer Region ausgelegt sind. Es gibt derzeit 4 oder 5 verschiedene Sorten zur Auswahl in meinem lokalen Speicher. Die, die ich wählte, kosteten ungefähr $ 3.50 für ein paar 100-Starts.
Wählen Sie nun einen Behälter aus, in den Sie sie pflanzen möchten. Da Zwiebeln ein flaches Wurzelsystem haben, muss es nur mindestens 6-8 Zoll tief sein. Ich habe letztes Jahr auch Zwiebeln angebaut, mit großem Erfolg.
Verwenden Sie hochwertige Blumenerde für Ihren Behälter. Kein Gartenboden reicht aus! Dies kostet Sie rund $ 5.
Reinigen Sie den Boden, indem Sie abgestorbene Blätter entfernen und braune Spitzen abschneiden. Pflanzen Sie die Wurzeln etwa 2 Zoll auseinander und tief genug, um die Wurzeln einen halben Zoll des Stiels zu bedecken. Das ist alles Platz, den Sie brauchen, um geschnittene und wiederkommende Zwiebeln zu züchten.
Gießen Sie gut und geben Sie ihnen ein paar Tage, bevor Sie mit der Ernte beginnen.
Das Ernten von geschnittenen und wiedergekommenen Zwiebeln ist einfach, alles, was es braucht, ist eine Schere
Wenn Sie das Abendessen vorbereiten, gehen Sie zu Ihrem Zwiebelcontainergarten und schneiden Sie die Spitzen bis auf einen Zentimeter des Bodens. Solange Sie die Zwiebelsets ausreichend bewässert und gedüngt halten, werden sie weiter wachsen und Sie werden grüne Zwiebeln haben, um die ganze Saison lang zu schneiden.
Sie können sie auch auf dem Weg verdünnen und einigen erlauben, zur vollen Zwiebelreife zu wachsen, die Wahl liegt bei Ihnen.
Weitere Ideen für den Containergarten finden Sie auf unserer Gartenseite oder auf dem Pinterest–Board – Säen Sie was!
