kokoelma 15 herkullista ja lohdullista korealaista keittoa, joiden avulla pysyt lämpimänä ja kotoisana tänä syksynä ja talvena!
on marraskuu ja täällä alkaa olla aika kylmä. Me kaikki tarvitsemme lisää herkullisia lämmittäviä keittoreseptejä! Teille korealaisen ruoan ystäville olen kerännyt 15 suosituinta keittoreseptiäni tähän.
vaikka nämä keitot auttavat varmasti pysymään lämpiminä kylminä päivinä, ovat keitot olennainen osa korealaista ruokaa ympäri vuoden. Osa ruoista tarjoillaan pääruokana ja osa muiden ruokien seurana osana pääateriaa. Tämä lista sisältää monia yleisiä keittoja, joita nautitaan korealaiskodeissa. Nauti!
Seolleongtang (naudan luukeitto)
Dak Gomtang (kanakeitto)
Yukgaejang (mausteinen naudanlihakeitto kasviksilla)
Katso myös kanaversio Dakgaejang ja mausteinen keitto tähteeksi jääneellä kalkkunalla.
Galbitang (naudan Lyhytkylkikeitto)
orInstant Pot Galbitang
Samgyetang (Ginseng-kanakeitto)
Tteokguk
Katso myös tteok manduguk (riisikakkukeitto nyytit).
Miyeok Guk (Beef Seaweed Soup)
Also see Honghap Miyeok Guk (Seaweed soup with mussels)
Kongnamul Guk (Soybean Sprout Soup)
Sigeumchi Doenjang Guk (Spinach Doenjang Soup)
Radish Soup (Muguk)
Baechu doenjang guk (soybean paste soup)
Bukeoguk (Dried Pollock Soup)
Gamjaguk (Potato Soup)
