35 + terveellistä Ateriakokoista salaattia-vaihtoehtoja Täysjyvä30 / Keto / Low Carb/Paleo

35+ terveellistä salaattia, jotka sopivat lounaalle tai illalliselle. Ei enää tylsiä sivusalaatteja pelkällä pelkällä salaatilla! Nämä upeat salaatit ovat kaikki täynnä vihannesten, hedelmien, pähkinöiden, siementen, juuston ja proteiinin yhdistelmää pitämään sinut tyytyväisenä.

PIN tähän myöhemmäksi ja seuraa meidän tauluja saadaksesi lisää reseptiideoita

artikkelin kirjoittanut: Marissa L.

riippumatta siitä, yritätkö kuluttaa enemmän kasviksia tai vain syödä ympäriinsä terveellisempää ruokavaliota, ei täytettyjen salaattien kanssa voi mennä vikaan. Ateriakokoiset salaatit ovat yksi lempiasioistani, kun tarvitsen nopean ja terveellisen illallisen. Parasta on, voit muokata niitä mitä sinulla on jääkaapissa ja ruokakomero.

onko salaatti hyväksi painonpudotukseen?

tasapainoisen ruokavalion ja kuntoilurutiinin lisäksi salaatin syöminen joka päivä on oiva tapa lisätä hedelmien ja vihannesten syömistä.

Valitse erilaisia värikkäitä kasviksia tummilla lehtivihreillä äläkä mene liian pitkälle kaupasta ostettujen majoneesipohjaisten kastikkeiden kanssa, joissa voi olla runsaasti rasvaa, epäterveellisiä öljyjä ja kaloreita.

Jos sinulla on yleensä vielä nälkä sen jälkeen, kun olet syönyt lounaaksi salaatin, niin ateriakokoiset salaatit ovat juuri sinua varten! Sano ei nössöille salaateille ja tee pääruoan salaateista arkiyön illallisten tähtiä.

mitä terveellisessä salaatissa on?

terveellisen aterian kokoiset salaatit eivät ole vain täynnä lehtivihanneksia, vaan ne ovat myös täynnä proteiinia, terveellisiä rasvoja, kuitua ja ravintoaineita, jotka auttavat sinua pysymään kylläisenä toisin kuin surulliset lounassalaatit, joita yleensä näet. Nämä salaatit ovat paljon merkittävämpiä ja täyttäviä auttaa pitämään sinut menossa, kun 3 pm iltapäivällä himo osuu.

miten rakentaa hämmästyttävä salaatti:

Valitse erilaisia lehtivihanneksia:

älä vain tartu jäävuorisalaattiin – haaraudu ja lisää muutama lajike maustamaan asioita. Muutamia suosikkejamme ovat:

• pinaatti

csarole

• Romainesalaatti
• Voisalaatti
• Pienvihannekset
• tummemmat vihreät: lehtikaali, lehtikaali ja kirpeä rucola sisältävät vähän kaloreita ja lisäävät dimension, Rouskun ja runsaasti ravinteita.

lisää erilaisia raakoja tai kypsennettyjä kasviksia

sisältävät 1-2 grillattua, paahdettua tai raakaa kasvista väriä ja Rouskua. Herkullisia kasvisvaihtoehtoja ovat:

rtisokatavokadot paprikaparsakaali kukkakaaliporkkana (skippaa jos hyvin vähähiilihydraattinen tai tiukka keto)
• kurkut

vihreät pavut

• retiisit

tomaatit kesäkurpitsaherkkukurpitsa paahdettu bataatti, kurpitsa tai butternut squash (skip if low carb / keto)

sisältävät tuoreita yrttejä

Jos mahdollista, lisää tuoretta hienonnettua basilikaa, tilliä, persiljaa tai minttua ota salaatit aivan uudelle herkullisuuden tasolle. Ne tuovat esiin näitä uskomattomia makuja ja ovat helppo tapa lisätä ravitsemusta.

lisää hedelmiä tai marjoja

kannatan tuoreiden hedelmien lisäämistä salaatteihin. Ne lisäävät siihen ripauksen makeutta, raikkautta ja ulottuvuutta, joka monelta mitäänsanomattomalta ja tylsältä salaatilta puuttuu.

• Sekamarjoja: mustikat, karhunvatukat, vadelmat, mansikat
• viipaleet: omenat, päärynät, persikat, mango (jätetään väliin, jos vähähiilihydraattinen / keto)
• Granaattiomenariilit, rusinat, kuivatut karpalot (jätetään väliin, jos vähähiilihydraattinen / keto)

lisää proteiinia:

proteiinin lisääminen salaattiin auttaa täyttämään ja pitämään kylläisenä. Valitse suosikki terveellisiä proteiinin ja yrittää ohittaa mitään, joka on paistettu tai pahoinpidelty. Hyviä vaihtoehtoja ovat:

• kovaksi keitetty kananmuna
• grillattu tai paahdettu kalkkuna
• tonnikala

atkarapu

• lohi tai muu kala
• Tofu (skip if low carb/keto)
• Tempeh
• Edamame (skip if low carb/keto)

toppings:

mukaan lukien pähkinät, siemenet tai paahdettu kookos ovat mukava tapa lisätä Rouskua. Ne ovat loistava lähde terveellisiä omega-3-rasvahappoja, proteiinia ja sydämen terveellisiä rasvoja.

• Pähkinät: Mantelit, cashewpähkinät, maapähkinät, pekaanipähkinät ja saksanpähkinät
• siemenet: hampunsiemenet, chia-siemenet, pellavan siemenet, auringonkukansiemenet ja kurpitsansiemenet (pepitas)
• juusto: murennettu feta, gorgonzola, vuohenjuusto tai cheddar, monterreynjakki, parmesaani ja cotija (jätetään väliin, jos Täysjyvä30, paleo tai maidoton)
• paahdetut kikherneet tai jyvät: kvinoa, villiriisi (jätetään väliin, jos vähähiilihydraattinen tai keto)

salaatinkastike:

Photo: Greek Salad Dressing from Julie ’ s Eats & Treats

täytä salaattisi suosikkikaupasta ostetulla merkillä tai kotitekoisella kastikkeella.

kotitekoiset sidokset on niin helppo tehdä. Voit sekoittaa kermaisen avokado-limettikastikkeen tai pitää sen yksinkertaisena vinaigrettella, joka on tehty oliiviöljystä, sitruunamehusta, etikkasuolasta ja pippurista.

ja jos olet menossa kaupasta ostettuun kastikkeeseen, yritä valita sellainen, jossa on lyhyt ainesosaluettelo, jossa on vähän sokeria ja natriumia.

salaattien pakkaaminen erilaisilla herkullisilla rapeuden, värin ja maun kerroksilla on avain parhaan salaatin rakentamiseen ja kaukana kaninruoasta.

olemme keränneet paljon terveellisiä ja helppoja ateriakokoisia salaatteja, jotka ovat täynnä proteiinia ja muita ravintoaineita, joten tunnet olosi kylläiseksi. Tarjolla on jokaiselle jotakin vähähiilihydraattisilla, keto -, paleo-ja Koko30-ystävällisillä vaihtoehdoilla. Ei enää tylsiä salaatteja-on aika tehostaa salaattimaailmaasi näillä uusilla ja hämmästyttävillä salaateilla!

terveelliset ATERIAKOKOISET salaatit:

Chicken Cobb Salad

Low Carb / Keto with Paleo / Whole30 options

Cilantro Lime Chicken Salad – Nosthtastic

Whole30 / Paleo / Gluten Free

Grilled Shrimp Louie Salad – Flavor the Moments

Avocado Steak Salad – Courtney’s Sweets

Greek Salad – Julie’s Eats and Treats

Low Carb

Blistered Corn and Asparagus Salad with Salmon – The View from Great Island

Grilled Shrimp Avocado Salad

Low Carb / Keto with Paleo / Whole30 option

Asian Nicoise Salad – Food, Faith, Fitness

Dairy Free, Gluten Free, Grain Free, Whole30, Paleo

Tequila Lime Salmon Salad – The Cookie Rookie

Shrimp Spring Roll Salad – Mother Thyme

Paleo / Täysjyvä30 / maidoton/gluteeniton

Strawberry Spinach Salad with Avocado Low Carb / Keto with Paleo / Whole30 option

Chicken Bacon Salad – Wonky Wonderful

Paleo / Gluten Free

Zucchini Noodle Pad Thai Salad – Spoonful of Flavor

Gluten Free

Chicken Arugula Salad – The Mediterranean Dish

Paleo / Whole30 / Dairy Free / Gluten Free

Salmon Taco Salad

Gluten Free

Shrimp Hearts of Palm Avocado Salad – Eating Bird Food

Paleo / Whole30

Thai Chopped Salad – Peas & Crayons

Whole30, Gluten Free, Dairy Free, Paleo

Healthy Chinese Chicken Salad – The Lemon Bowl

Chicken Enchilada Salad – Baked By Rachel

Superfoods Salad – That Skinny Chick Can Bake

Paleo / Whole30

Healthy Taco Salad

with Low Carb / Keto Options

Fajita Caesar Salad – Iowa Girl Eats

sadonkorjuun Syyssalaatti lehtikaalilla, omenoilla & kurpitsa

gluteeniton Paleolla, Vähähiilihydraattinen, Keto & kokonaiset 30 vaihtoehtoa

buffalo chicken salad – kokonaisuudessaan

keto Cobb – salaatti – Kalyn keittiön

Berry Grilled Chicken Salad

Low Carb / Gluten Free

Thai Chicken Salad – Cookin Canuck

California Cobb Salad – The Roasted Root

Paleo / Whole30 / Low Carb

Chopped Crispy Citrus Chicken Salad – Running to the Kitchen

gluteeniton / Täysjyvä30 / Paleo

Asian Cabbage Slaw {Chinese Ramen Noodle Salad}

Mexican Cobb Salad – Boulder Locavore

Low Carb / Keto with Paleo / Whole30 option

Southwestern Chicken Salad – Fool Proof Living

Gluten Free

Shaved Brussels Sprouts Salad – Billy Parisi

grillattu ananas teriyaki – kana-caesarsalaatti

Tex Mex-Kanasalaatti

Low Carb / Keto Paleolla/Täysjyvä30-vaihtoehdoilla

Lohicobb-salaatti

Low Carb with Paleo / Whole30 options

Lohicobb-salaatti on kevennetty twisti klassisesta Cobb-salaatista. Se on tehty grillatusta tai paistetusta lohesta, kurkusta, kananmunista, tomaateista, avokadosta, rapeasta pekonista ja kermaisesta ja kirpeästä vinaigrettesta. Vähähiilihydraattinen, keto, gluteeniton koko 30 & Paleoystävällisiä vaihtoehtoja.

• 1 6 unssin lohifileet
• suolaa ja mustapippuria maun mukaan
• 1/2 tl valkosipulijauhetta
• 1 rkl tuoretta sitruunamehua
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 iso avokado , kuorittu ja siivuiksi leikattu tai pilkottu
• 4 kuppia sekoitettua vihreää salaattia pilkottuna
• 2 kovaksi keitettyä kananmunaa kuorittuna ja viipaloituna
• 4 viipaletta pekonia kypsennettynä ja hienonnettuna
• 1 kuppi rypälettä tai kirsikkatomaatteja puolitettuna
• 1/2 kurkkua viipaloituna tai hienonnettuna
• 1/2 kuppia murennettua fetaa tai sinistä juusto , (jätä pois paleo tai kokonainen 30)

1. kuumenna grilli keskilämpöiseksi ja kypsennä 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes sisälämpötila on 62 F. jauhota keitetty lohi haarukalla purtaviksi paloiksi ja laita sivuun.

1. Kuumenna broileri ja vuoraa leivinpaperi pergamenttipaperilla (tai foliolla). Laita lohi pannulle ja paista 8-10 minuuttia tai kunnes kalahiutaleet ovat helposti haarukalla testattuina.

1. vispaa yhteen kaikki vinaigretten ainekset. Tihkua viipaloidun avokadon päälle 1 tl (jotta et ruskistuisi).
2. lisää isossa kulhossa lehtisalaatti, jonka päälle hiutaloitua lohta, munia, avokadoa, pekonia, tomaattia, kurkkua ja juustoa. Tihkua kastikkeella juuri ennen tarjoilua.

PIN täältä myöhempää ja seuraa meidän lautakuntaamme lisää reseptiideoita