hiilihydraattipitoisen ruokavalion edut
vuosien saatossa hiilihydraatit ovat saaneet huonon maineen. Hyvä hiilihydraatteja, kuten kuitua ja tärkkelystä ovat välttämättömiä yleistä terveyttä ja hyvinvointia. Hiilarit eivät ole vain tärkein energianlähde. Hiilihydraateissa olevat suuret vitamiinit säätelevät verensokeria, kolesterolia, ruoansulatusta ja painoa. Hiilihydraatteja vähentävä laihduttaja voi kärsiä seuraavien neljän vitamiinin puutoksesta.
Gimme a B!
saiko tärähdyksen energiaa terveellisen aterian jälkeen? B12-vitamiini voi olla vastuussa. Monimutkainen vitamiini käsittelee DNA: n luomista, terveitä verisuonia ja ruoan muuttamista energiaksi. Väkevöidyt viljat ja leivät, joita ei esiinny vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa, sisältävät runsaasti B12: ta. B12: n puute aiheuttaa anemiaa, väsymystä, ummetusta, lihasheikkoutta ja monia epämiellyttäviä vaivoja.
hiilihydraatteja ja auringonpaistetta, jolloin D
aurinko ei ole ainoa D-vitamiinin lähde ympärillä. Hiilihydraattipitoiset ruoat, kuten kananmunat, viljat ja kaura, tukevat D-vitamiinin tuotantoa. D-vitamiini hallinnoi mineraaleja, kuten fosforia ja auttaa oikeanlaista luuston terveyttä. Vähäisessä D-vitamiinissa näkyy myös suurentunut riski sairastua Alzheimerin tautiin. Vähähiilihydraattinen ruokavalio saattaa siis vähentää D-vitamiinin saantia.
flunssan ehkäiseminen…hiilareilla?
vaikka vitamiini sai suosiota flunssan ehkäisyn myötä, C-vitamiinilla on useita muitakin hyviä puolia. C-vitamiini auttaa parantamaan haavoja, tarjoamaan antioksidantteja ja ehkäisemään soluvaurioita. Luonnollinen lähde tulee hiilihydraattipitoisista ruoista, kuten perunoista, mangoista ja banaaneista. Vähähiilihydraattinen ruokavalio voi mahdollisesti aiheuttaa C-vitamiinin puutteen.
Korjaa solut hiilareilla
vaikka on harvinaista, että vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa esiintyy E-vitamiinin puutosta. E-vitamiini ehkäisee kudosvaurioita, elinvaurioita ja korjaa soluja. Pähkinät, öljyt ja hedelmät kuten mangot sisältävät E-vitamiinia ja voivat puuttua vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa. E-vitamiinin puutos voi aiheuttaa lihasheikkoutta ja immuunijärjestelmän ongelmia.
ovatko lisäravinteet ratkaisu?
vähähiilihydraattisesta vaihtoehdosta päättävillä laihduttajilla vitamiinipuutosten uhka on selvä. Laihduttajat ottavat joskus monivitamiinia tai lisäravinteita. Täydennys ei kuitenkaan millään tavalla korvaa ravinnetiheää ruokaa. Erityisesti vitamiinit ja ravintoaineet puuttuvat vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta.
hiilareiden leikkaaminen ei välttämättä ole vastaus
hiilarit maalataan leveällä pensselillä. Hiilarit eivät kuitenkaan ole samanlaisia. Kuidut ja tärkkelys kuuluvat hyvään hiilihydraattiperheeseen ja sisältävät välttämättömiä vitamiineja. Laihdutus ei saisi tapahtua terveen kehon kustannuksella. Lääkärit tai ravitsemusterapeutit voivat tarjota tasapainoisen suunnitelman auttaa laihtuminen tavoitteita. Laihduttajat pysyvät prosessissa vitamiinirikkaina ja terveinä.
.