tunti Bostonista pohjoiseen. Tunti Portlandista etelään. New Hampshiren Seacoast-panimot ovat keskellä olutkulttuuria, joka kukoistaa sellaisella voimalla, että väreilyn voi tuntea 60 kilometrin päästä.
Graniittiosavaltiossa sijaitsee monia erinomaisia panimoita: Henniker Brewing lännessä, Vallihautavuori pohjoisessa, Kettlehead osavaltion keskiosassa. Kaikkialla New Hampshiressa raikkaat Ipat, täyteläiset stoutit ja poskia puristelevat sourit virtaavat kuin Piscataqua-joki.
mutta kiistatta paras paikka craft beerille New Hampshiressa on Seacoast. Portsmouth, Dover, Newington ja Kittery (Mainen kaupunki vain kivenheiton päässä New Hampshiresta) tarjoavat kaikki ainutlaatuisia panimoita, joilla on oma makunsa, sekä kirjaimellisesti että esteettisesti. Oluen ystävät voivat tehdä kokonaisen viikonloppumatkan keskittyen täysin rakastamiinsa sudeihin.
teimme juuri niin. Tässä se on: lopullinen opas oluen juomiseen Seacoast breweries yli 48 tuntia.
perjantai
Portsmouth Brewery – klo 17
56 Market St., Portsmouth, N. H.
photo by Chloe Kanner
Coming in at 5? Suuntaa suoraan Portsmouthiin. Parkkipaikkaa on vaikea löytää, mutta ei voisi aloittaa vetovoimaisemmasta kaupungista eikä paremmasta olutpubista. Ennen kuin tämä käsityöläisoluiden ryntäys läpäisi kulttuurimme, Portsmouthin panimo oli 20 vuotta aikaansa edellä. Aivan Portsmouthin keskustan sydämessä sijaitseva panimo tarjoilee talon panemaa olutta ja entisen sisaryrityksensä Smuttynose Brewingin oluita.
Portsmouthin panimolla on upeita ruokavaihtoehtoja ja valikoima oluita, jotka sopivat yhteen kaiken ruokalistalla olevan kanssa. Nauti katkera Smuttynose Finestkind paistetun kalaleivän kanssa, sekoita Old Brown Dog ale brewhouse-pihvin kanssa tai, jos epäilet, ota tanakka! – Tietenkin Cremen kanssa. Älä unohda tarkistaa Baari alakerrassa, jossa asiakkaat voivat pelata biljardia tai shuffle board, tai yksinkertaisesti chill Sohvat.
Earth Eagle Brewings-8 p. m.
165 High St., Portsmouth, N. H.
photo by Chloe Kanner
kun olet ehtinyt sulatella, kävele Portsmouthin henkeäsalpaavaa keskustaa ja ehkä piipahda pubissa vielä drinkillä matkan varrella. Suuntaa sitten Eagle Brewingsiin. Piilossa yhdellä Portsmouthin monista sivukaduista, Maakotka on mennyt yhdestä merenrannan parhaiten varjelluista salaisuuksista huimaavaan menestykseen, jossa on patio al fresco-juomille.
aitoon New Hampshire-tyyliin Earth Eagle käyttää monia paikallisia raaka-aineita. Moottori Joe Coffee Porter sisältää perustuksia paikallisesta paikasta nimeltä Old Stone Coffee Co. New England Gangsta’ (ironista kyllä, länsirannikon IPA) on herkkua, jos olet onnekas tilaamaan sen ennen kuin se myy loppuun. Mutta varmista, että yrität ainakin yksi ainutlaatuinen sours tai gruits.
nauti sen jälkeen Portsmouthin upeasta yöelämästä. Muista kuitenkin ottaa rauhallisesti – huomenna on suuri päivä.
lauantai
Stoneface Brewing Company – klo 11
436 Shattuck Way, Newington, N. H.
kuva
Stoneface Brewing Company on ensimmäisenä listalla osittain siksi, että se on ensimmäinen lauantaisin avattava panimo. On myös fiksua iskeä stonefaceen ja Ciscoon (katso alla) aikaisin, koska ne sijaitsevat Newingtonissa tai sen lähellä, aivan Portsmouthin ulkopuolella, ja Uber on aamulla halpa.
Stoneface kantaa mukanaan erilaisia juomia kolschista weisseen ja wisseen, mutta Ipoja ei voi jättää väliin. Yrititpä sitten alkuperäistä, täyttä klippiä tai Blippiä, IPA-harrastajat ovat taivaassa. Sekä kaksinkertainen kuiva Hopped IPA ja koko Clip ovat erityisen hienoja.
Cisco Brewers – 1 p.m.
35 Corporate Drive, Portsmouth, N. H.
photo by Austin Sorette
across the highway, Cisco Brewers isännöi useita herkullisia keitoksia. Alun perin nantucketista kotoisin oleva Cisco tarjoaa ranta-alueen suosikkeja, kuten The Whale ’ s Tale Pale Ale, Sankaty Light Lager ja belgialaistyylinen mausteilla höystetty Grey Lady. Cisco korvasi Redhook Breweryn kesäkuussa, mutta se kuljettaa edelleen joitakin jälkimmäisen hienoimmista oluista, kuten Bicoastal IPA: ta ja Long Hammeria.
Liar ’ s Bench Beer Company – 4 p.m.
459 Islington St. #4, Portsmouth, N. H.
kuva: Austin Sorette
Islington Street kulkee Portsmouthin keskustasta länteen, mutta on paikallisten keskuudessa suosittu paikka kahviloineen, hampurilaispaikkoineen ja kyllä olutta. Liar ’ s Bench Beer Company on ihastuttava hole-in-the-wall, jonka ohi voi ajaa, jos ei sitä etsi.
sisällä on kuitenkin hyvä hengailla ja kokeilla herkullisia pilsnereitä ja saisoneja. Liar ’ s Bench tarjoilee myös baariruokaa, kuten chilijuustokoiria, hummusta pitalla ja falafelia. Heillä on myös pöytäfutispöytä siltä varalta, että olet istunut baarissa liian kauan.
Great Rhythm Brewing Company-klo 18
105 Bartlett St., Portsmouth, N. H.
photo by Austin Sorette
Great Rhythm Brewing Company on piilossa pääteiltä, mutta panimo on massiivinen ja tarjoaa parhaat näkymät mistä tahansa tämän listan paikasta. Islington Streetin yritysten takana, Great Rhythm hyödyntää sen fantastista sijaintia ulkoilmakonseptilla, josta on näkymät North Mill Pond-järven tyynille vesille-täydelliset Maisemat oluen juomiseen.
panimo ylpeilee lukuisilla loistavilla olutvaihtoehdoilla, mutta on erityisen ylpeä Ipoistaan. Crushable Squeezesta pilviseen trooppiseen Hazeen hedelmäiseen Citrilliaan, Ipat hyvällä rytmillä ovat virkistäviä ja ainutlaatuisia humalan ystäville. Jopa Resonation, joka on teknisesti pale ale, maistuu samalta kuin länsirannikon IPA.
iltakahdeksaan mennessä osa panimoista alkaa sulkea oviaan. Tämä on toinen mahdollisuus lyödä joitakin suuria baareja Portsmouthin keskustassa. Valtaosa juottopaikoista kuljettaa paikallisia oluita sekä eri puolilta osavaltiota tulevia oluita, mikä on herkullinen tapa antaa takaisin yhteisölle.
sunnuntai
kappeli + Main – klo 11
83 Main St., Dover, N. H.
photo by Austin Sorette
kun yksi päivä on jäljellä, on aika tutustua hieman isompiin kaupunkeihin Portsmouthin ulkopuolella. Dover on nouseva olutkaupunki alle 15 minuuttia satamakaupungista pohjoiseen, mutta sinne kannattaa ajaa yliopistokaupungin tunnelman, käveltävien katujen ja lukuisten ravintoloiden vuoksi.
Aloita kappeli + Main. Brunssivaihtoehdot ovat jumalaisia, ja jos huijaat olutkiertueella bloody Maryn tai mimosan kanssa, emme voi syyttää sinua. Mutta täällä ei voi mennä vikaan yhdenkään oluen kanssa; woke Coffee Porter on loistava aamupala, Corneliuksen visio tuo makua vahvoihin belgialaisiin kultaisiin aleihin ja lohikäärme merissä tarjoaa täydellisen reseptin klassiseen IPA: han.
Garrison City Beerworks – klo 13
455 Central Ave., Dover, N. H.
courtesy photo
sijaitsee aivan kadun päässä Chapel + Mainista, Garrison City Beerworks on nanobrewery, jossa on erinomainen maisteluhuone ja valtavat ikkunat ihmisten katseluun Doverin keskustassa. Garrison Cityssä on jatkuvasti pyörivät hanat ja yleensä tölkkejä on runsaasti ostettavissa. Suosituksemme? Maistakaa kaikkea. Maista, mitä hanasta löytyy. Vaikka et ole kummoinen gose-fani tai et ole erityisen ihastunut Ipasiin, et kadu palettisi laajentamista täällä.
Lehtipuu Brewing Company – 3 p.m.
12 Weaver St., Newmarket, N. H.
kuva: Carla Jean Lauter
viimeiselle pysäkille, ajelulle muutaman merenrantakaupungin läpi Newmarketiin. Lehtipuu Brewing Company sijaitsee suuren kukkulan huipulla aivan pääkadun varrella. Panimolla on moderni kattaus, jossa on vaihtoehtoja, kuten kiiltoa ja hohtoa, kaksi erinomaista berliner weisse-vaihtoehtoa; Won ’ t Back Down porter; ja herkullinen double IPAs, mukaan lukien Life-love and Research 3.0. Lehtipuiden oluet jättävät viipyilevän maun, jotta matkailijat eivät unohda, mitä merenrannalla on tarjottavanaan.
lisää merenalaisia panimoita
matka-ja aikarajoitusten vuoksi jouduimme tietysti jättämään pois joitakin muita alueen suuria panimoita. Tässä nopea lista muista vierailemisen arvoisista, jos aikaa on:
Bad Lab Beer Co.
460 High St., Somersworth, N. H.
Beara Irish Brewing Company
2800 Lafayette Road, Portsmouth, N. H.
Loaded Question Brewing Company
909 Islington St. #12, Portsmouth, N. H.
North Country Hard Cider
3 Front St. #160, Rollinsford, N. H.
Smuttynose Brewing Company
105 Towle Farm Road, Hampton, N. H.
SoMe Brewing Company
1 York St. #3, York, Maine
Throwback Brewery
7 Hobbs Road, North Hampton, N. H.
Tributary Brewing Company
10 Shapleigh Road, Kittery, Maine
Woodland Farms Brewery
306 Route 1 C Kittery, maine
saadaksesi täydellisen koosteen merenalaisista panimoista, viinitiloista, Siderieseistä ja tislaamoista, klikkaa tästä.