kaikki rakastavat tacoja, pizzaa ja hampurilaisia. En liioittele – amerikkalaiset syövät vuosittain lähes 50 miljardia hampurilaista, jokainen syö vuosittain noin 23 kiloa pizzaa ja tacot ovat niin suosittuja, että heillä on oma viikonpäivä! Ehkä se johtuu siitä, että nämä ruoat ovat hauskoja, lohduttavia tai liittyvät iloisiin sosiaalisiin tapahtumiin tai ehkä me vain pidämme ruoasta, jota voimme syödä käsillämme. Olipa syy mikä tahansa, nämä saattavat olla kolme suosituinta ruokaa, joita ihmiset syövät.
toinen tacojen, pizzojen ja hampurilaisten hieno puoli on se, että ne ovat kaikki hyvin muokattavissa. Näiden suosikkien valmistustapoja rajoittaa vain mielikuvituksemme, ja se on hyvä asia, jos syö lihatonta. Kasvipohjaisista raaka-aineista voi tehdä melkein mitä vain. Katso vaikka näitä 10 kasvista, jotka voi korvata lihalla ja 10 kasvista, joista voi tehdä hampurilaisia. Onko nyt jo Tacotiistai? Katso nämä 10 mahtavaa Taco-täytettä Taco tuesdayhin ja 27 Vegaanipizzaa, jotka räjäyttävät tajuntasi. Vaihtoehtoja on loputtomasti. Kun teet seuraavan kerran tacoja, pizzaa tai hampurilaisia, kokeile näitä viittä raaka-ainetta lihan tilalle. Luota minuun, et koskaan menetä lihaa näiden herkullisten kasvipohjaisten ruokien kanssa.
Vegaaniliha
Jos haluat hampurilaisiisi, tacoihisi ja pizzaasi ”lihaisan” maun, voit ostaa pakattua vegaanilihaa tai käyttää tofua, tempehiä, seitania tai teksturoitua kasviproteiinia (TVP). Tutustu Vegaanilihojen ja Lihankorvikkeiden lopulliseen oppaaseen saadaksesi lisätietoja niistä. Nämä Mini BBQ Soy Curl Taco kulhot marinoitua sipulia ja nämä tacot sin Carne ovat molemmat tehty TVP. Kokeile näitä Game Day Kidney Bean-ja Tofuburgereita, proteiinipitoisia vegaanisia Tofuburgereita Tahinikastikkeella ja vegaanisia Tex-Mex-burgereita tofusta valmistettuihin burgereihin. Pidätkö enemmän tempehistä? Eipä kestä. Tee näitä tuoreita ja terveellisiä proteiini-voimanpesä Tempeh burgereita. Joskus voi olla vaikea valita hampurilaisten ja pizzan välillä, ja me ymmärrämme. Silloin tämä hämmästyttävä Tempeh Burger Pizza tulee ja täyttää molemmat mielihalut. Jos pidit tacoista mausteisella lihalla, tulet rakastamaan näitä Butternut Squash tacoja vegaanisella Tempeh chorizolla.
pähkinät ja siemenet
voi luulla, että pähkinät ja siemenet voivat korvata lihan, mutta ehdottomasti voivat. Lihankorvikkeita etsittäessä tärkeintä on rakenne ja maku. Jauhetut pähkinät ja siemenet antavat meille sen purevan rakenteen, kun taas oikeat mausteet ja aromit saavat ne maistumaan yllättävän lihaisilta. Katso 5 vinkkiä, joilla saat lihattoman ruoan maistumaan Lihaisalta helpoille kikoilleni. Ei vain pähkinä ”liha” maistuu herkulliselta, se on terveellistä meille. Omega 3s ja paljon hyviä rasvoja, pähkinä ”liha”, toisin kuin liha, voi todella auttaa alentamaan kolesterolia ja estää sydänsairauksia.
Opettele tekemään soijaton vegaaninen ”liha” murenee saksanpähkinöiden ja kukkakaalin kanssa ja käytä niitä tacoissa tai pizzan päällä. Nämä raa ’ at vegaaniset enchiladat, joissa on paksu Salsa, Juustoinen kastike ja mausteinen Pähkinäliha, saavat taco-lihaisan Keskuksen saksanpähkinöistä ja kurpitsansiemenistä. Tacosi tai pizzasi ovat pois tästä maailmasta, kun käytät niihin tätä Pähkinätacon ”lihaa”.
linssit
linssit ovat seisoneet lihan tilalla muinaisista ajoista lähtien. Ne ovat sydämellisiä, täyttäviä, edullisia ja helppoja tehdä. Linsseistä saa sekä lihaisan maun että rakenteen terveellisellä tavalla. Linssien ystävät flippaavat näistä Idioottivarmoista Mega-Linssihampurilaisista, sieni-linssi-Yrttihampurilaisista ja näistä saksanpähkinä-Linssihampurilaisista Kukkakaalipyreellä ja Punasipuliherkulla.
linssit tekevät täydellisen tacotäytteen. Kukaan ei voi vastustaa näitä Chilen Lime-Linssitacoja mausteisella grillatulla Ananassalsalla. Maustetut linssit muodostavat Tacon” lihan ” näissä vihreissä tacoissa ja vihreässä Tacosalaatissa. Enemmän linssitacoja sisältävät nämä linssi Taco Salaatti wrapit, makea ja mausteinen linssi dal tacot, Superstar linssi Taco salaatti, ja nämä Double Decker linssi tacot.
pavut
linssien tapaan kaikki pavut ja palkokasvit ovat oiva tapa korvata liha resepteissä. Niillä on tyydyttävä chewy rakenne ja voidaan maustettu miten haluat. Papuja on niin monenlaisia, että niitä voisi syödä viikon jokaisena päivänä ja silti syödä joka päivä jotain erilaista. Pavut ja tacot sopivat yhteen. Tee nämä mausteinen papu Chili ja riisi tacot Guacamole ja Cashew smetana ja nämä kaunis korianteri avokado Kikherne salaatti tacot. Mustat pavut ovat täydellinen kevennys tämän mahtava Meksikolainen Tyyli Pizza.
pavut ovat yksi ensimmäisistä raaka-aineista, joita ihmiset ajattelevat kasvishampurilaisia miettiessään. Paitsi että pavut ovat terveellisiä ja herkullisia, myös jalostetut pavut auttavat pitämään burgerin kasassa. Kokeile näitä vegaanisia Mozzarellatäytteisiä Cannellini-burgereita Pinaattipestolla italialaisen juhlan kunniaksi hampurilaismuodossa. Hampurilaiset maistuvat hämmästyttäviltä kaikenlaisista ja värisistä pavuista – tee nämä mustapapu Hamppuburgerit, Kidneypapu-ja Kale BBQ-hampurilaiset, typerät yksinkertaiset Papuburgerit Paprika-valkosipulikastikkeella, mausteiset kukkakaali-Kikherne-hampurilaiset ja Edamame-hampurilaiset korianteri Wasabi aiolilla.
kasvikset
kasvikset muodostavat jättimäisen luokan herkullisia tapoja korvata liha hampurilaisissa, tacoissa ja pizzassa. Sienet, munakoiso, perunat, kukkakaali, kesäkurpitsa ja punajuuret ovat vain muutamia monista kasviksista, jotka voivat saada sinut unohtamaan kaiken lihan. Täytä tacon kuoret maustetuilla kasviksilla, kuten nämä Balsamic Portobello Cashew tacot, porkkana tacot, lehtikaali, karamellisoitu sipuli ja Kvinoa tacot, ja tacot pinaatilla, sienillä ja Karamellisoidulla sipulilla. Hemmottele näitä Puhdassyöviä Portobello-hampurilaisia Hernepestolla, artisokka-Auringonkukkaburgereilla, juurikas-ja Kvinoa-Kasvishampurilaisilla, Bataattiburgereita vihreällä Tahinilla ja vegaanisella munakoiso-Crunchburgerilla.
pizzan Kasvistäytteet ovat yhä suositumpia. Et ajattele kahdesti lihaa, kun teet tämän sieni-ja purjo-Flatbread-pizzan, Spelttipizzan paahdetuilla kasviksilla, bataatti -, seesami-ja Kikhernepizzan, vihreän Papupadan pizzan, vegaanisen Caesar-Salaattipizzan sekä raakaa Vegaanipizzaa pinaatilla, pestolla ja Marinoiduilla kasviksilla. Biisonikastikkeen saa myös tällä Banging Buffalo-Kukkakaalipizzalla.
elämä ei olisi täydellistä ilman pizzaa, hampurilaisia ja tacoja. Valitsemalla syödä lihaton ei tarkoita, ettemme voi olla suosikki elintarvikkeita, mutta se tarkoittaa, että saamme kokea uusia ja herkullisia tapoja syödä niitä. Ota liharytmi esiin ja kokeile näitä loputtomia lihattomia vaihtoehtoja burgereille, tacoille ja pizzalle.
lisää päivittäin julkaistavaa vegaaniruokaa, terveyttä, reseptiä, eläintä ja elämää-sisältöä, älä unohda tilata One Green Planetin uutiskirjettä!
julkinen rahoitus antaa meille paremmat mahdollisuudet jatkaa laadukkaan sisällön tarjoamista. Ole hyvä ja tue meitä!