Beef and Beer Chili

beef and beer chili

Tämä maukas beef and Beef Chili on niin helppo valmistaa ja valmis syötäväksi noin tunnissa. Vaikeinta tässä reseptissä ei ole hiiviskely, kun se hauduttaa ja täyttää keittiösi herkullisilla aromeilla. Beef and Beer Chili on mainio ateria kiireisille arkiaamuille tai pelipäivän juhliin. Tämä chiliresepti tehdään yhdessä isossa padassa, joten siivousta ei juuri ole. Tämä tarkoittaa vähemmän aikaa keittiössä ja enemmän aikaa vieraidesi kanssa!

jauhelihan, kuutioitujen sipulien ja valkosipulinkynsien lisäksi kaikki tämän helpon naudan-ja Olutchilin ainekset ovat ruokakomerostasi. Salaisuus tehdä tästä oluesta Chili niin herkullinen lyhyessä ajassa on ruskistaa naudan ja sipulin chili-mausteessa. Naudanlihaliemen ja oluen kiehauttaminen jauhelihaseoksen kanssa polttaa suurimman osan alkoholista ja jättää runsaan mehevän maun, joka maistuu kuin olisi haudutellut koko päivän.

Tämä naudan ja oluen Chiliresepti olisi varteenotettava haastaja missä tahansa chilin keittokierroksella! Se on runsas kerroksittain maku plus voit helposti muuttaa sen ”salainen resepti” käyttämällä suosikki ainesosia. Kokeile lisätä lämpöä cayennepippurilla ja tulisella kastikkeella tai anna sille hienovaraista savuisuutta chipotle-jauheella ja savustetulla paprikalla. Tällä upealla chilireseptillä alkuun on vaikea mennä pieleen!

Paras Olut Olutchilille

Paras Olut naudan-ja Olutchilille on tumma olut kuin stout. Se tuo esiin tämän chilin lihaisan maun ylittämättä mausteita. Myös muut pullotetut oluet, kuten lagerit, porterit tai ruskeat alet, toimivat. Hapokkaita Ipoja ja muita vahvasti maustettuja tai hedelmäisiä oluita ei kannata käyttää. Jos et halua käyttää alkoholia, voit käyttää alkoholitonta olutta tai käyttää enemmän naudanlihaa.

Beef and Beer Chili on helppo, runsas pääruoka, joka tarjoillaan Maissileivän kera. Laita päälle kaikki suosikki chilitäytteesi, kuten vihreät sipulit, smetana, cheddarjuusto ja avokado. Voit myös palvella tämän chili resepti yli paahdettuja punaisia perunoita tai puolella vihanneksia, kuten paahdettua parsakaalia.

muita maukkaita CHILIRESEPTEJÄ

muunnelmia naudan ja oluen chilistä

• silputtu naudanliha: käytä jauhelihapaistia tai chuck-paahtoa silputtuun naudanlihan chiliin. Keitä kastikkeessa 2 1/2 tuntia tai kunnes tarjouksen, poistetaan ja silppua haarukalla. Palauta kattilaan ja sekoita ennen tarjoilua.
• liha: lisää jauhelihapihvin kanssa jauhettua italialaista makkaraa tai kypsennettyä murennettua pekonia puolessa välissä. Kevyempään chilireseptiin käytä jauhelihan sijaan jauhettua kalkkunaa tai jauhettua kanaa.
• pavut: voit käyttää muita säilykepapuja, kuten mustapapuja, kidneypapuja tai valkoisia papuja. Huuhtele ja valuta ne ensin.
• kasvikset: kuullota kasvikset kuten vihreät tai punaiset paprikat, porkkanat ja selleri ennen kuin lisäät jauhelihan.
• mausteet: voit vapaasti säätää mausteita maun mukaan tai lisätä muita mausteita, kuten paprikahiutaleita ja chilijauhetta. Jos sinulla on jotain tekoa, tämä kotitekoinen Chili-mausteseos maistuisi hyvältä!
• vegaaninen Olutchili: Kuullota sipulit, vihreät chilit ja jauhetut valkosipulinkynnet 2 rkl oliiviöljyä. Noudata loppureseptiä, miinus jauheliha, ja käytä kasvislientä. Sekoita pakastettuun vegaanilihaan murenee kypsennyksen puolivälissä.
• ylijäänyt naudanliha ja olut Chili paista: Levitä ylijäänyt Olutchili vuokaan. Peitä Maissileipätaikinalla ja päällystä silputulla cheddarjuustolla. Paista 350 asteessa 18-22 minuuttia, tai kunnes maissileipään työnnetty hammastikku tulee puhtaaksi.

Slow Cooker Beef and Beer Chili

säätää tämän naudan ja oluen chilin helposti hitaalle keittäjälle. Ruskista naudat sipulien, vihreiden chilien ja valkosipulin kanssa tavalliseen tapaan. Lisää jauhelihaseos ja muut ainekset pinto-papuja lukuun ottamatta hitaaseen keittimeen. Sekoita yhdistääksesi. Peitä ja keitä matalalla 6-8 tuntia tai korkealla 3-4 tuntia. Sekoita joukkoon pintopavut ja keitä korkealla vielä 30 minuuttia.

vielä lisää CHILIRESEPTEJÄ!

naudan-ja OLUTCHILIN säilyttäminen

• tarjoile: tämä naudan-ja Olutchili voi olla huoneenlämmössä jopa 2 tuntia. Pidä lämpimänä hitaassa keittimessä jopa 4 tuntia.
• säilytä: jäähdytä chili kokonaan ja laita ilmatiiviiseen astiaan. Kylmässä olut Chili jopa 5 päivää.
• jäädytä: pakasta naudan-ja Olutchili suljetussa astiassa enintään 3 kuukautta. Lämmitä ensin jääkaapissa yön yli ja kuumenna lieden päällä.

ohjeet

Huomautus: Napsauta ohjeissa aikoja käynnistääksesi keittiön ajastimen ruoanlaiton aikana.

1. lisää naudanliha, sipuli, valkosipuli ja chilit isoon hollantilaiseen uuniin keskilämmöllä.

2. keitä kypsäksi, kunnes naudanliha ei ole enää vaaleanpunaista, noin 6-8 minuuttia, ja sipulit ovat läpikuultavia.

3. lisää joukkoon suola, pippuri, kumina, paprika, oregano ja cayenne ja sekoita hyvin, kunnes seos on tasaista.
4. lisää joukkoon olut, naudanlihaliemi, tomaattikastike ja sekoita hyvin.

5. kiehauta, vähennä sitten lämpö alhaiseksi ja anna kiehua 30 minuuttia.

6. lisää joukkoon pavut ja hauduta vielä 30 minuuttia.