Cake Mix Snickerdoodle Cookies ⋆ Real Housemoms

Cake Mix Snickerdoodle Cookies are the fluffiest cinnamon sugar cookies ever! Ready in just 30 minutes for an easy last-minute dessert!

I love to bake, but sometimes the recipes get way too complicated. Nämä Cake Mix Snickerdoodle-keksit ovat nopea ja helppo jälkiruoka, joka on valmistettu keltaisesta kakkuseoksesta ja peitetty kanelisokerilla. Nekin ovat upeita joulukeksejä! Voit myös jättää boxed kakku mix ja tehdä tämän cookie resepti minun kotitekoinen kakku Mix!

CAKE MIX SNICKERDOODLE COOKIES
Like this recipe? Kiinnitä se JÄLKIRUOKALAUTAAN!
seuraa Real Housemomsia Pinterestissä

Cookies out of cake mix on superpehmeä ja helppo tehdä viime hetken seuraksi. Pidän keltaista kakkusekoitusta aina valmiina, jotta voin valmistaa näitä keksejä milloin haluan!

nämä kakkusekoituksella tehdyt snickerdoodle-keksit kestävät noin 2 viikkoa ilmatiiviissä astiassa. Tai voit pakastaa ne jopa 4 kuukautta. Jos pakastettu, yksinkertaisesti sulaa ja nauttia!

mikä on Snickerdoodle?

joskus sokerikekseiksi kutsuttujen pikkuleipien kautta snickerdoodle on aivan oma keksinsä! Nämä yksinkertaiset keksit valmistetaan sokerista, jauhoista ja voista (tai öljystä!) ja pyöritelty kanelisokerissa. Ne voivat olla pehmeitä tai rapeita ja on suosituin Yhdysvalloissa.

tässä snickerdoodle-keksimuunnelmassa käytetään perinteisiä raaka-aineita sekä tartar-kermaa, pari kananmunaa ja vaniljauutetta. Jauhojen sijaan käytän keltaista laatikkokakkusekoitusta, jotta näistä snickerdoodle-kekseistä tulee superpehmeät ja kevyet.

Snickerdoodle Cookie Ingredients

COOKIES: nämä kakkukeksit tarvitsevat vain muutaman raaka-aineen. Ne ovat yhtä yksinkertaisia kuin laatikoitu keltainen kakkusekoitus, kaneli, hammaskerma, kasviöljy, kananmunat ja vaniljauute. Taikinassa on kanelia kanelisokeripäällysteen lisäksi, jotta nämä snickerdoodle-keksit saavat lämpimän kanelin maun.

kanelisokeri: voit ostaa kanelisokeria tai säästää rahaa ja tehdä sitä helposti kotona! Kotitekoiseen kanelisokeriin käytän noin 2 teelusikallista kanelia jokaista 1/4 sokerikupillista kohti.

cream of TARTAR: vaikka et tarvitse sitä tasoitukseen, tartar cream antaa snickerdoodle-kekseille niiden klassisen tangy-maun ja chewy-rakenteen! Jos tämä nouseva aine on loppu tai maku ei miellytä, sen voi aina jättää väliin.

Näin valmistat Kakkulaatikon Snickerdoodle-keksit

ensin Kuumenna uuni ja valmista lakanapannut. Voit käyttää pergamenttipaperia, silikonisia leivontamattoja tai keittosuihketta. Käytän tähän reseptiin yleensä kahta leivinpaperia, jotta keksit saavat tilaa.
sekoita sitten yhteen kuivat ainekset – laatikkokakkusekoitus, kaneli ja hammaskerma.
kun se on yhdistetty, lisää kuiviin aineksiin kananmunat, vanilja ja öljy. Sekoita käsin huolellisesti ja anna taikinan levätä 10 minuuttia.
Jos valmistat kotitekoista kanelisokeria, sekoita se yhteen pienessä kulhossa taikinan levitessä.
kun taikina on valmis, muotoile taikina 1 sentin palloiksi. Pyörittele taikinapallot kaneli-sokeriseoksessa. Muista jättää vähintään 2 senttiä pipareiden väliin, ne leviävät.
nyt Leivo pipareita, kunnes reunat ovat hieman asettuneet, mutta silti vaaleat ja kuohkeat ja pehmeät. Jos keksit ylikypsentyvät, niistä tulee mureita ja kakkumaisia. Anna keksien levätä muutama minuutti pannulla ennen kuin siirryt jäähdytystelineeseen.

taikinan lepuuttaminen on tärkeä vaihe tässä reseptissä! Tämä vaihe helpottaa taikinan työstämistä ja antaa kekseille parhaan pehmeän ja pureskeltavan rakenteen.

Jos haluat lisätä Snickerdoodle-kekseihisi hieman sesongin makua, vaihda kaneliin kurpitsapiirakkamauste tai omenapiirakkamauste!

More Easy Dessert Recipes

Chocolate Cake Mix Bars
5-Ingredient Banana Cupcakes
Chocolate Cake Batter Dip
Cake Mix Cherry Cheesecake
Cinnamon Sugar Donut Muffins
More DESSERT recipes…

Tools used to make this Cake Mix Snickerdoodle Cookies recipe

silikoninen leivontamatto:nämä ovat hämmästyttävä leivontaväline, joka säästää pergamenttipaperille. Se vapauttaa omatekoiset keksit tai pannuateriat kuin ei mitään!

leivinpaperit: käytän tähän snickerdoodle-keksireseptiin aina kahta leivinpaperia, koska sillä valmistuu 18 piparia. Nämä ovat minun leivinpaperini, koska ne ovat kovia, kun niissä on hyvä nonstick-pinnoite.