Maybaygiare.org

Blog Network

Chocolate Chip Pound Cake

320 share

Chocolate Chip Pound Cake on kostea ja helppo tehdä leipä, jossa klassiseen pound-kakkuun lisätään suklaalastuja. Se on parasta tehdä kotona tyhjästä.

Tämä pehmeä, voinen ja kostea kakku on yksi suosikeistani sitruunakakun, Smetanakakun ja vaniljakakun ohella.

suklaahippukakku viipaloituna.

Jump to:

  • tästä reseptistä
  • ainekset
  • usein kysytty kysymys
  • muunnelmia
  • Varastoehdotuksia
  • Pro Tips By Neha
  • Reseptikortti

tästä reseptistä

täynnä pehmeitä ja voisia muruja ja suklaapurukakkua joka suupalassa, tämä puntarillinen suklaakakku on kaikki mitä tarvitset seuraavaa juhlaasi varten. Se on yksinkertainen punta kakku hyvyys paljon suklaalastuja.

se on niin mehevä ja suklainen, että sen yksittäinen murunen piristäisi sinua stressaavan työpäivän jälkeen töissä tai kotona.

tähän kakkuun ei tarvita mitään hienoa ainesosaa ja tämä osoittautuukin pehmeimmäksi ja voisimmaksi kakuksi ikinä. Suklaalastuja, Yleisjauhoja ja vähän perusraaka-aineita, niin on hyvä mennä.

olen aina ollut pound Caken suuri fani ja kun siinä on minisuklaalastuja, rakastan sitä vielä enemmän! Voit jopa lisätä pekaanipähkinät tai mantelit ylimääräistä crunch.

myös tässä uskomattomassa puntarikakussa on tihkusuklaa-ganachea, joka tekee siitä entistä herkullisemman ja jokainen suupala saa sinut rakastumaan tähän.

Tämä kakku on myös oiva vaihtoehto tarjoilla äkkivieraille lempijuomasi kanssa tai tehdä rakkaasi syntymäpäiville.

tarjoa illalla viipale kuumalla kupillisella vatkattua kahvia ja tämä siivu suklaataivasta.

Tämä kakku on,

    namia oinen

  • täynnä suklaalastuja
  • lasten ja aikuisten suosikki
  • täydellinen syntymäpäiville

ainekset

suklaalastu paukuta kakun ainekset.

ainekset tähän kakkuun ovat,

suklaalastut – varmista, että käytät hyvälaatuisia suklaalastuja, parhaaseen puntarikakkuun.

Yleisjauho-pohja tehdään yleisjauhoista. Terveellisempiin vaihtoehtoihin voi käyttää jopa muita jauhoja, mutta maku ja rakenne eroavat toisistaan.

teen sen aina yleisjauhoilla, koska se tulee ulos todella pehmeänä ja kosteana, joka vain sulaa suussa, kun haukataan.

kananmunat ja jogurtti – yleensä käytämme kakkuissamme yhtä näistä, mutta täällä molemmat yhdessä tekevät tästä kakusta sisältä erityisen pehmeän.

munattomaksi ja maidottomaksi olen maininnut muutamia vaihtoehtoja, joita voi käyttää.

vaniljauute – tämä on must In my cakes! Se antaa kakkuun mukavan vaniljaisen vinkin, joka myös lisää sen aromia. Laadukkaan vaniljauutteen käyttäminen on erittäin tärkeää, muuten et saa samaa makua ja makua.

muut aineet – edellä mainittujen lisäksi tarvitset ruokasoodaa, suolaa, suolatonta voita ja rakesokeria.

askel askeleelta resepti

Kuumenna uuni 350 asteeseen F (180 C). Voitele ja pyyhi pölyt leivinpannusta.

Greased loaf pan.

sähkövatkaimen kulhossa vispaa voita ja sokeria vaaleaksi ja kuohkeaksi. (Noin 5-6 minuuttia keskinopeudella).

sekoittimen kulhoon lisätty sokeri ja voi.

Lisää munat yksi kerrallaan ja sekoita hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen.

munia lisätty yksi kerrallaan.

Lisää vaniljauute, jogurtti ja sekoita hyvin.

vaniljauute ja kulhoon lisätty jogurtti.

Lisää nyt jauhot, ruokasooda ja suklaalastut ja taittele yhdistetyksi.

kulhoon lisätyt jauhot, ruokasooda ja suklaalastut.
valmis taikina.

kaada taikina valmiiseen vuokaan. Paista 55-60 minuuttia, kunnes hammastikku tulee puhtaaksi.

leipävuokaan kaadettu taikina.

nosta kakku vuoasta ja anna sen jäähtyä vaijerihyllyllä. Leikkaa viipaleiksi ja tarjoile.

valmis suklaahippukakku.

usein kysytty kysymys

voiko siitä tehdä leivoksia?

kyllä, tällä reseptillä voi tehdä myös kuppikakkuja. Taikinaan tai paistolämpötilaan ei tarvitse tehdä muutoksia.
ero, joka tulee, on vain siinä ajassa, jota varten kakku leivotaan.
puntakakkujen leipominen kestää noin tunnin, kun taas kuppikakkujen leipominen kestäisi vain noin 15-20 minuuttia.

miten pitää Puntarikakku kuivana?

on muutamia vinkkejä ja niksejä, joita voimme käyttää niin, että Puntarikakku tulee ulos pehmeänä ja kosteana, eikä kuivana.
ensinnäkin, pidä vain silmällä kakkuasi, älä Leivo liikaa. Noudata ohjeita oikein ja käytä oikea määrä ainesosia. Enemmän tai vähemmän mistä tahansa ainesosasta voi saada kuivakakun.
Jos mahdollista, noudata alla annettuja ohjeita. Joskus korvaamalla se muilla ainesosilla saat erilaisen rakenteen.

miten välttää suklaalastujen uppoaminen kakkuun?

saman välttämiseksi voit päällystää suklaalastut kuivilla jauhoilla ja taittele sitten taikinaan.

variaatiot

munaton – tässä reseptissä voit lisätä jogurtin määrää ja jättää kananmunien lisäämisen väliin. Voit jopa lisätä piimää sen sijaan korvikkeena.

voit käyttää myös Pellavasiementen munia, jos samojen karkeus ei haittaa. Pellavan siementen munien valmistamiseksi sekoita pellavan siemenjauhe veteen ja tee tahna. Käytä sitä munien sijasta.

Vegaani – käytä Vegaaniversioon Pellavasiementen munia tai omenakastiketta. Jos käytät omenasosetta, säädä sokerin määrää.

voin sijaan voit käyttää kasviöljyä.

gluteeniton-jos noudatat gluteenitonta ruokavaliota, valitse tämän kakun valmistamiseen gluteeniton jauho yleisjauhon sijaan.

säilytysohjeet

voit säilyttää kakkua huoneenlämmössä noin 3 vuorokautta ilmatiiviissä astiassa.

Jos haluat leikata sen viipaleiksi, kääri jokainen siivu muovikelmuun ja säilytä sitä tiskin yli 3-4 päivää.

Tämä Choco Chip Pound-kakku jäätyy myös kauniisti.

anna kakun jäähtyä kokonaan ja kääri se sitten hyvin muoviin, kääri uudelleen folioon ja laita ilmatiiviiseen astiaan tai pussiin noin 2 kuukaudeksi.

voit pakastaa sen ilman suklaaganachea. Tihkua suklaa ganache, kun haluat tarjota sitä.

Nehan Pro Tips

minulle tärkeintä on käyttää laadukkaita raaka-aineita, sillä niistä saa parhaan maun ja maun.

voit lisätä taikinaan hieman kanelia tai muskottipähkinää lisämausteeksi.

Aseta hammastikku, jotta näet, onko kakku kypsää. Jos se tulee ulos puhtaana, kakku on valmis.

kun kakku on paistettu, anna sen jäähtyä ennen viipalointia.

voit käyttää tähän Puntarikakkureseptiin vaikka tummasuklaalastuja tai valkosuklaalastuja.

saatat pitää myös

Reseptikortti

rakasti tätä reseptiä?Klikkaa tästä jättääksesi arvostelun ja antaaksesi meille viiden tähden arvosanan ★ ★ ★ ★

Chocolate Chip Pound Cake on kostea ja helppo tehdä leipä, jossa klassiseen pound-kakkuun lisätään suklaalastuja. Se on parasta tehdä kotona tyhjästä.'s best to make it at home from scratch.

Chocolate Chip Pound Cake Recipe

Chocolate Chip Pound Cake is moist and easy to make loaf in which chocolate chips are added to the classic pound cake. It’s best to make at home from scratch.
5 from 3 votes

Print Pin

Course: Dessert
Cuisine: Continental

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 1 hour
Total Time: 1 hour 10 minutes

Servings: 12 people
Calories: 407kcal
Author: Neha Mathur

Ingredients 1x2x3x

  • ▢ 1 cup Unsalted Butter (room temperature)
  • ▢ 1 and ½ cup Granulated Sugar
  • ▢ 3 Eggs (room temperature)
  • ▢ 1 tsp Vanilla Extract
  • ▢ ½ cup Yogurt
  • ▢ 2 cups All Purpose Flour
  • ▢ 1 tsp Baking Powder
  • ▢ ¼ tsp Baking Soda
  • ▢ 1 cup Chocolate Chips
US Customary or Metric

Instructions

  • Pre heat the oven to 350 Degrees F (180 degree C).
  • Grease and line a 9 inch loaf pan.
  • Whisk butter and sugar in a bowl till light and fluffy.
  • Add eggs, one at a time and mix well after each addition.
  • Add vanilla extract and yogurt and mix well.
  • Now add flour, baking powder, baking soda and chocolate chips and gently fold until combined.
  • Transfer the batter in the prepared pan.
  • Bake for 50-55 minutes until a tooth pick comes out clean.
  • peitä kakun yläosa alumiinifoliolla noin 30 minuutin kohdalla, jos se alkaa ruskistua nopeasti päältä.
  • nosta vuoka uunista.
  • anna kakun jäähtyä pannulla 5 minuuttia.
  • nosta kakku vuoasta ja jäähdytä vaijerihyllyllä.
  • tihkua suklaa-ganachea päälle, jos haluat.
  • leikkaa viipaleiksi ja tarjoile.

muistiinpanot

voit halutessasi korvata jogurtin smetanalla tai tuorejuustolla. Minulle tärkeintä on käyttää laadukkaita raaka-aineita, sillä niistä saa parhaan maun ja maun. Voit lisätä taikinaan hieman kanelia tai muskottipähkinää lisämausteeksi. Aseta hammastikku nähdäksesi, onko kakku kypsennetty. Jos se tulee ulos puhtaana, kakku on valmis. Kun kakku on leivottu, anna sen jäähtyä ennen viipalointia. Tähän Puntarikakkureseptiin voi käyttää vaikka tummaa suklaata tai valkosuklaalastuja.

ravinto

kalorit: 407kcal | hiilihydraatit: 52g | proteiini: 5g | rasva: 20g | tyydyttynyt rasva: 12G | kolesteroli: 85mg | natrium: 56mg | kalium: 92mg | kuitu: 1g | sokeri: 35g | A-vitamiini: 576IU | C-vitamiini: 1mg | kalsium: 58mg | rauta: 1mg
pinssaa tämä resepti myöhempään käyttöön!Rakastan nähdä luomuksia niin pin ja mainita @WhiskAffair!
tilaa Säännölliset päivitykset?Haluaisin sinut mukaan matkaani. Klikkaa Rekisteröidy!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.