monet ankeriaat kuuluvat Conger-sukuun, mukaan lukien maapallon suurin laji. Suurimman osan ajasta virkistyskalastajat pyydystävät Meriankeriaita ja Amerikanankeriaita, kahta suolaisen veden lajia, jotka elävät näillä maailman alueilla.
kuinka iso?
Euroopan Meriankerias (Conger conger) on kaikista lajeista suurin ja voi saavuttaa yli 3 metrin (10′) pituuden. Useimmat Euroopan Kongerit mittaavat noin 1.5 m pitkä (5′), Kun taas Amerikankontti kasvaa vain 2 m (6½’) suuremmaksi.
missä ja milloin
Euroopanmerkkiankeriaat ovat kotoperäisiä Koillis-Atlantilla Norjasta ja Islannista Senegaliin (mukaan lukien Välimeri ja Mustameri). Onkijat pyydystävät lajia usein Britteinsaarilla ja Välimerellä.
Amerikankääpiötä tavataan läntisellä Atlantilla pääasiassa Cape Codista, MA: sta Floridaan ja pohjoiselle Meksikonlahdelle.
Meriankeriaat viihtyvät kodikkaissa nurkissa ja koloissa, yleensä kivikkoisilla alueilla ja haaksirikoissa. Lähellä rantaa ne piiloutuvat usein rakennelmien, kuten laitureiden, laitureiden ja aallonmurtajien ympärille.
onkijat pyydystävät Kongoja ympäri vuoden, mutta isojen ankeriaiden pyydystäminen rannikolla on todennäköisempää lämpiminä kuukausina. Paras aika iskeä suuriin eurooppalaisiin Kongereihin on kesä-lokakuussa.
Vrsarissa, Kroatiassa pyydetty Euroopankääpiöankerias
miten kalastaa
Conger ankeriaat ovat tunnettuja siitä, että ne pistävät hyvin hanttiin, mikä tekee siitä entistä vaikuttavamman, kun ne saavuttavat suuren koon. Niiden kiinni saaminen on hankalaa: ne ponnahtavat ulos hylystä haukkaamaan, vetäytyvät sitten uudelleen, jättäen pienen mahdollisuuden vetää ne pintaan. Kun ne ovat koukussa, ne tappelevat raivokkaasti. Tämä tekee niistä erittäin arvostetun saaliin, erityisesti onkijoille, jotka viettävät aikaansa kalastamalla offshore-hylkyjä. Näitä ankeriaita voi pyydystää pohjakalastuksella elävillä tai kuolleilla kokonaisilla kaloilla, kuten valkoturskalla tai makrillilla. Kun olet laskeutunut saalis, muista olla järkeä noin sinulle: nämä ankeriaat on ilkeä purra!
hyvää syötävää?
Conger ankerias on erinomainen pöytäruoka, vaikka monet ovat paheksuneet sen ulkonäköä ja sitä, että, no, se on ankerias. Ne, jotka ovat mukana salaisuudessa, kertovat, että tätä herkkua kannattaa kokeilla, muun muassa tunnettu kokki Gordon Ramsay kertoo. Congerin liha on kiinteää ja lihaisaa, muistuttaa sianlihaa. Yleisiä reseptejä ovat grillattu, pannulla paistettu, pataruoka, ja hyytelöity ankerias. Jos se kelpaa keittiömestari Ramsaylle, mitä menetettävää seikkailunhaluisella on?