ma-ke 10: 30am-5pm
TH-la 10:30-5:30pm
ravintola: 410-727-4898
tuore kalatiski: 410-752-6461
faidleyscrabcakes.com
todella maailmankuulu Baltimorelainen instituutio, Faidleyn nimi kaikuu aina Lexingtonin Marketin nimeen asti. Todella ainutlaatuinen kulinaarisia kokemus, ja yksi, joka on olennainen maku ja luonne Baltimore, Faidley ’ s On historia ulottuu vuoteen 1886. Väsymättömän Nancy Faidley Devinen ja aviomiehen Bill Devinen pyörittämä faidley ’ s on nykyään yhtä hyvä kuin viisikymmentä vuotta sitten. Ravintolassa on kolme ainutlaatuista ominaisuutta: tuoreen kalan puoli, raakapatukka ja paistetun puoli.
tuoreella puolella on laaja valikoima tuoreita paikallisia saaliita ja jonkin verran omalaatuista ruokaa, kuten sammakonreidet, pesukarhu ja piisami (kun sesongissa). Raakapatikassa myydään olutta, ostereita ja simpukoita, ja se on kahminut kirjaimellisesti miljoonia sen jälkeen, kun ravintolan keskustan pikku shuck-hökkeli rakennettiin. Lopuksi paistetun kalan kylki vetää väkeä. Siellä innokkaat ruokamiehet ja paikalliset odottavat vastapaistettua faidleyn rapukakkua. Noin koko softball, kullanruskea rapukakku on tavaraa legenda, joka on ansainnut Nancy paikka palvelee kuninkaita ja arvovieraita ympäri maailmaa. Sinun on vain maistettava sellaista.
sisustus on eksentrinen ja hurmaava, ja siinä on Faidleylle tyypillistä maku-ja huumorintajua. Istumapaikat ovat vain seisomapaikkoja, joissa on korkeat yhteispöydät, jotka auttavat onnellisia ruokailijoita ohjailemaan isoja annoksiaan. Kaikki tiivistyy Lexingtonin markkinakokemukseen, ja se on jotain, jota kaikkien pitäisi kokeilla.