Maybaygiare.org

Blog Network

Easy Vegan Drop-keksit

tämä viesti saattaa sisältää affiliate-linkkejä, jotka eivät muuta hintaasi, mutta jakavat jonkin verran provisiota. Katso tiedonantopolitiikkaani.

2,3 Kshares
  • Share
  • Tweet

tämä vegaaninen piimäkeksiresepti tuottaa kuohkeimman, voisimman ja kosteita keksejä ikinä! Keksileikkuria ei tarvita.

vegaaniset piimäkeksit kulhossa.

Helpot vegaaniset keksit

keksit olivat aina yksi niistä resepteistä, jotka päätin tehdä viime hetkellä jonkin keiton kanssa, kiirehtiä tietokoneen ääreen ja tehdä vähän hakuja ja olla niin pettynyt helppojen ja nopeiden vegaanisten keksien puutteeseen, jotka eivät vaatineet leikkaamista. Löytämäni reseptit eivät olleet aivan niin kuohkeita kuin olisin toivonut.

Drop-keksit ovat täydellinen ratkaisu tähän ongelmaan. Ei tarvitse kääriä niitä ja ottaa keksileikkuria esiin. Tee ne, pudota ne, paista ne, syö ne! Nämä keksit ovat erityisen pörröisiä piimän ansiosta. Ja kyllä, voit tehdä täysin vegaanista piimää kotona noin 5 minuutissa!

lakanapannu vegaanisilla drop-kekseillä.

miten valmistetaan vegaanista kirnupiimää

maitopohjainen kirnupiimä on voin kirnuamisen jälkeen ylijäänyttä nestemäistä. Se on kirpeää ja hapanta. Kun piimä reagoi ruokasoodan kanssa, syntyy siitä superpehmeän paistettu hyvä, kuten vegaaniset piimäkeksit!

vegaanisen piimän valmistamiseksi sekoita yhteen 1 rkl omenaviinietikkaa ja 1 kuppi muuta maitoa. Omenaviinietikkaa minulla on aina käsillä, mutta voit käyttää myös valkoviinietikkaa. Sitruunamehu ei ole aivan yhtä hapokasta kuin etikka, mutta sekin toimii, jos olet pinteessä!

anna sen olla huoneenlämmössä noin 5 minuuttia, kunnes se hyytyy (maito näyttää rakeiselta). Piimän valmistumista odotellessa voit aloittaa keksien valmistamisen.

kuinka valmistaa vegaanisia keksejä Leivonnaisleikkurilla tai haarukalla

suosikkitapani keksien valmistukseen on käyttää elintarvikeprosessoria. Se on yksinkertaista ja nopeaa. Mutta jos sinulla ei ole ruoanjalostajaa, ei ongelmaa. Nappaa leivontaleikkuri tai haarukka ja iso kulho.

Vatkaa kuivat aineet keskenään isossa kulhossa. Leikkaa voi leivontaleikkurilla tai haarukalla, kunnes voi on hajonnut herneen kokoisiksi paloiksi. Sekoita piimä hitaasti joukkoon, kunnes se on juuri lisätty. Katso reseptikortista leivontaohjeet.

Keksiaineet elintarvikeprosessorissa.

vegaanisten keksien valmistaminen elintarvikeprosessorilla

helpoin tapa valmistaa kotitekoisia vegaanisia keksejä on käyttää elintarvikeprosessoria. Jos sinulla ei ole ruoanjalostajaa, suosittelen ostamaan sellaisen helpottamaan elämääsi! En omistanut yhtä pisimpään, ajatellen, etten tarvitse vielä toista laitetta, mutta se on jotain tavoittelen usein! Minulla on (ja rakkaus) tämä edullinen Hamilton Beach food processor.

lisää ensin kuivat aineet ruoanjalostuskulhoon. Pulssi muutaman kerran sekoittaa kaiken yhteen. Lisää joukkoon kylmä vegaanivoi ja pulssaa, kunnes voi pilkkoutuu pieniksi paloiksi (noin herneen kokoisiksi). Tämä vaatii noin 5-10 pulssia. Jos prosessoi liikaa, voi lämpenee, emmekä halua sitä.

vegaanisen piimän lisääminen keksitaikinaan.

kaada vegaaniseen piimään hitaasti, noin ⅓ kuppi kerrallaan. Sekoita maito pulssilla, kunnes taikina on juuri kasaantunut. Varo jälleen, ettet sekoittele liikaa.

kauhallinen raakaa keksitaikinaa.
piimäkeksit valmiina uuniin.

aika leipoa!

taikinasta tulee tahmeaa, eikä sitä pysty nostamaan käsillään. Muotoile keksejä ¼ kupin mitta-tai jäätelökauhalla.

pudota ne vuoratulle uunipellille. Paista ne kullanruskeiksi täydellisiksi alla olevan reseptikortin ohjeiden mukaan ja sivele sitten sulatetulla vegaanivoilla. Valmista ja herkullista!

nauti kikherne-nuudelikeiton kanssa tai tee vegaanisia keksejä ja kastiketta!

kasa vegaanisia keksejä pinosi puulevyksi.

valmistitko tämän reseptin?
jätä kommentti ja tähtiarvio alle.

Easy Vegan Drop-keksit

nämä vegaaniset piimäkeksit ovat niin kuohkeita ja voisia!
5 16 äänestä

Print Pin

Author: Karissa Besaw
valmistusaika: 8 min
keittoaika: 12 mins
Total Time: 10 mins

Servings: 10 biscuits
Calories: 144kcal

Ingredients

  • 1 cup non-dairy milk
  • 1 tablespoon apple cider vinegar – or white vinegar
  • 2 cups all-purpose flour
  • 2 teaspoons baking powder
  • 1 teaspoon sugar
  • ¾ teaspoon baking soda
  • ½ teaspoon salt
  • ½ cup cold vegan butter – (115 grams)
  • 2-3 tablespoons sulatettu vegaanivoi

ohjeet

  • esilämmitä uuni 450 asteeseen.vuoraa leivinpaperi pergamenttipaperilla.
  • Sekoita maito ja omenaviinietikka keskenään. Aseta puoli 5 minuuttia.
  • lisää jauhot, leivinjauhe, sokeri, ruokasooda ja suola ruokaprosessoriin. Jos sinulla ei ole monitoimikonetta, lisää ainekset isoon kulhoon.
  • sekoita aineet keskenään sykkimällä elintarvikeprosessorissa tai vatkaamalla.
  • lisää kylmä voi monitoimikoneeseen tai kulhoon. Prosessoi, kunnes seos on hiekkainen. Tai murenna voi haarukalla tai leivonnaisleikkurilla pieniksi (herneen kokoisiksi tai sitä pienemmiksi) paloiksi.
  • lisää piimä ⅓ kuppi kerrallaan. Prosessoi tai sekoita kunnes juuri sisällytetty.
  • kauho seos (noin ¼ kupin arvosta) keoiksi pellille. Jätä keksien väliin pari senttiä tilaa.
  • paista 12-14 minuuttia tai kunnes kullanruskea.
  • ota uunista ja sivele sulatettua voita jokaisen keksin päälle.

toteaa

näiden keksien uudelleenlämmittämiseksi paista noin 3 minuuttia 375-asteisessa uunissa. Sivele lisää sulatettua vegaanivoita.

Nutrition

Serving: 1biscuit | Calories: 144kcal | Carbohydrates: 21g | Protein: 3g | Fat: 4g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 211mg | Potassium: 141mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 93IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 71mg | Iron: 1mg
did you make this recipe?please leave a star review and a comment below!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.