nykyään on markkinoilla runsaasti urheilujuomia ja olemme hahmotelleet hypotonisten, isotonisten ja hypertonisten juomien keskeiset erot sekä sen, miksi Precision Hydrationin juomat ovat kaikki hypotonisia.
sisältö:
hypotoniset, isotoniset tai hypertoniset juomat – keskeiset erot
termi ”isotoninen” kuvaa liuosta, jonka ”paksuus” tai pitoisuus (toninen) on samanlainen kuin toisen liuoksen. Tässä tapauksessa se viittaa siihen, että juoma on samanlainen pitoisuus kuin ihmisen veri (~285-295mosm / kg)
tällä on merkitystä urheilujuomien maailmassa, koska se, onko juoma hypotoninen (pienempi pitoisuus kuin veri), isotoninen (suunnilleen sama pitoisuus) tai hypertoninen (korkeampi pitoisuus) vaikuttaa siihen, kuinka paljon energiaa (hiilihydraattia) se voi antaa ja kuinka nopeasti voit imeä sen verenkiertoon korvaamaan nestettä, jonka menetät hiessä.
kuten useimmissa elämän asioissa, tässäkin on kyse parista keskeisestä vaihtokaupasta…
milloin käyttää isotonisia juomia
isotoninen = samanlainen pitoisuus kuin veressä
useimmat perinteiset urheilujuomat (kuten Gatorade, Powerade, Lucozade Sport ja niin edelleen) kuuluvat teknisesti ”isotoniseen” luokkaan, koska niiden pitoisuuksien oletetaan olevan samanlaisia kuin ihmisen veren. Teoriassa ne tuottavat kohtuullisen määrän energiaa ja tyhjentävät suolen nopeasti, ellei aivan yhtä nopeasti hypotonisia liuoksia.
ne ovat yleensä noin 6-8% hiilihydraatteja ja tuottavat siten 1,5-2x enemmän hiilihydraatteja kuin useimmat hypotoniset juomat. Tämä voi olla hyödyllistä lyhyemmän ajan, korkean intensiteetin harjoitus, jossa saada hiilihydraatteja nopeasti voi olla tärkeämpää kuin varoittamalla nestehukka.
vaikka isotoniset juomat yleensä kuulostavat hyvältä paperilla, jonkinlaiselta ”kaikkien kauppojen Jackilta”, oikeassa maailmassa ne voivat aiheuttaa melko paljon maha – suolikanavan häiriöitä-ts. sairaalloinen, turvonnut vatsa-kun kulutetaan suuria määriä (kuten usein tapahtuu pitkissä kestävyystapahtumissa). Näin on erityisesti kuumemmissa olosuhteissa, joissa korkea hikinopeus ajaa nopeamman juomatahdin, tai yhdistettynä hiilihydraattipitoisiin välipaloihin, kuten geeleihin ja energiapatukoihin.
isotonisten juomien taustalla oleva tiede
Lab-tutkimukset pyrkivät osoittamaan, että todella isotonisten juomien nesteet imeytyvät kohtuullisen hyvin verenkiertoon. Ne ovat hitaampia kuin hypotoniset juomat, mutta eivät välttämättä valtavasti. On kuitenkin kyseenalaista, ovatko monet kaupallisesti saatavilla olevat isotoniset juomat sittenkin isotonisia! Sveitsiläisessä urheilulääketieteellisessä lehdessä vuonna 2008 julkaistun tutkimuksen tulokset herättivät tämän hälyttävän kysymyksen, kun niissä mitattiin kaupallisesti saatavilla olevien urheilujuomien toniikkaa.
tutkijat havaitsivat, että melko paljon ’isotonisia’ juomia tuli itse asiassa yli 300mOsm/kg heidän laboratoriossaan mitattuna ja jotkut jopa 348mosm / kg!. Tämä tarkoitti sitä, että ne olivat itse asiassa melko paljon keskittyneempiä kuin niitä juovien ihmisten verivirrat.
tavallaan tämä ei ole massiivisen yllättävää, sillä säännöt (ainakin Euroopassa) sallivat juomavalmistajien väittää tuotteiden olevan ”isotonisia”, jos ne ovat 250-350 mg / kg. Todellisuudessa tämä tarkoittaa kuitenkin sitä, että monet nykyään markkinoilla olevat ”isotoniset” juomat itse asiassa käyttäytyvät enemmän kuin hypertoniset Juomat, kun ne kaadetaan kurkkuun. Siksi monet urheilijat yleensä löytää niitä helpompi vatsa vesittämällä niitä huomattavasti niiden alku pitoisuudet.
kun käytetään hypertonisia juomia
hypertonisia = suurempia pitoisuuksia kuin veressä
hypertoniset juomat ovat väkevämpiä kuin veresi. Se on yleensä koska ne on muotoiltu paljon hiilihydraatteja, jotta maksimoida energian toimitus keinona polttoaineen korkean intensiteetin toimintaa. Useimmat Palautusjuomat kuuluvat myös tähän luokkaan, ja proteiinin lisääminen on toinen tärkeä ainesosa.
ei ole mitään ongelmaa siinä, että juomat olisivat sinänsä hypertonisia. Itse asiassa se voi olla erittäin hyvä asia, kun haluat toimittaa suuria määriä kaloreita tai tiettyjä makroravinteita nopeasti ja tehokkaasti verenkiertoon. Nestemäiset kalorit imeytyvät herkemmin kuin kiinteät, jotka tarvitsevat elimistöltä enemmän työtä hajottaakseen ne ensin. Jos ne voivat aiheuttaa ongelmia, vaikka on, jos yrität käyttää hypertoninen juoma aikoina, jolloin nesteen saanti on etusijalla ja nestehukka on huolenaihe; kuten pitkän ajan toimintaa, jossa olet hikoilu paljon.
tämä, ironista kyllä, on peräisin samasta mekanismista, joka tekee hypotonisista juomista niin hyviä nesteen antoon; osmoosista.
miten hypertoniset juomat vaikuttavat
kun hypertoninen juoma laskeutuu mahasta suolistoon, nesteen pitoisuus suolessa itsessään muuttuu yleensä hypertoniseksi. Kehosi on sitten ensin siirtää vettä pois verenkierrosta takaisin suoleen laimentaa liuokset siellä alas tasolle, joka mahdollistaa ravintoaineiden ja nesteiden imeytymisen takaisin suolen seinämän kehon.
Tämä veden verkkoliike verestä suolistoon on siis teknisesti ”dehydratoivaa” sinua. Se siirtää vettä verestä suolistoon, kun oikeasti halutaan nostaa veren nestepitoisuutta. Omasta kokemuksesta voin sanoa, että tämä voi saada sinut tuntemaan itsesi hieman sairaaksi ja vielä janoisemmaksi, kun se, mitä tarkoitit juomisella, oli täysin päinvastaista!
merkittävä esimerkki on tavallinen koksi lähes 500 osm / L – ever wonder why it never wonder why it never seems why it never seems to hydrate, even after drinking liters and liters of the stuff?
siksi on parasta pitää kiinni hypertonisten juomien käytöstä yksinomaan silloin, kun haluat saada kaloreita mahdollisimman nopeasti, mutta kun nesteytys ei ole pääasia.
kun käytetään hypotonisia juomia
hypotonisia = pienempi pitoisuus kuin verta
Yksinkertaisesti sanottuna, hypotonisten juomien nesteet imeytyvät verenkiertoon nopeimmin, mutta niistä saadaan vähiten hiilihydraatteja tilavuusyksikköä kohti.
Tämä johtuu siitä, että hypotoniset juomat luovat niin sanotun ”suotuisan osmoottisen gradientin”, koska niiden pitoisuus on pienempi kuin veren, joten niissä oleva vesi virtaa luonnostaan suolen seinämän läpi verisuoniin, siirtyen osmoosin kautta alaliukoisemmalta alueelta (suolesta) suurempaan pitoisuuteen (verestä).
hypotonisten juomien pitoisuus on yleensä pieni, koska ne on valmistettu käyttämällä pieniä määriä hiilihydraattia (alle 6-prosenttinen liuos). Se johtuu siitä, että hiilihydraatit muodostavat valtaosan useimpien urheilujuomien laimennetusta aineesta.
hypotoniset juomat ja nesteytys
hypotoniset juomat ovat siksi ensisijainen vaihtoehto, jos juomasi ensisijainen tavoite on nesteytys eikä suurten energiamäärien toimittaminen.
osta hypotoniset urheilujuomamme
Tämä on merkittävä syy siihen, miksi Tarkkuuskostutusjuomat ovat kaikki hypotonisia, koska painopiste on nesteytyksessä. Niiden päätavoitteena on auttaa korvaamaan nesteet (ja elektrolyyttejä) menetetty hiki, ei tarjota suuria määriä hiilihydraatteja energiaa, jotka on parempi ottaa enemmän kiinteitä lähteistä ruokaa/polttoainetta tarpeen mukaan. Se on myös miksi sekoittamalla niitä ohjatusti (yksi paketti tai tabletti 500ml/16oz vettä) on tärkeää, jos haluat niiden toimivan tarkoitetulla tavalla.
joten jos kosteutat tarkasti Nesteytysjuomia, niin ” where do I get my calories from? Kuulin, kun kysyit. No olen Yhteenveto paras tapa lähestyä yhdistämällä nesteytys ja ravitsemus suunnitelmia tässä blogissa-kysyttävää, pudota meille sähköpostia ja olisimme mielellämme auttaa.
Shop at precisionhydration.com
glukoosi ja aktiivinen liikenne
on paljon tutkimusta, joka osoittaa, että jonkin verran glukoosia ja runsaasti natriumia juomassa voi helpottaa nesteiden nopeampaa imeytymistä. Tämä johtuu siitä, että sekä kautta osmoosi (passiivinen prosessi), vesi voidaan siirtää seinän ohutsuolen yhdessä natriumin ja glukoosin kautta menetelmää kutsutaan aktiivinen kuljetus.
aktiivista kuljetusta pidetään parhaiten toisena, erillisenä ”oviaukkona” suolistosta verenkiertoon, johon pääsee vain oikealla avaimella, eli oikealla natriumin ja glukoosin yhdistelmällä. Tämä on itse asiassa se perusta, jolla Ors (Oral Rehydration Salts) – jota käytetään hyvin kuivuneiden ihmisten hoitoon lääketieteellisissä olosuhteissa – on laadittu, ja se on erittäin menestyksekäs.
koska Precision Hydration tuotteet (erityisesti 1000 mg ja 1500 mg liuokset) sisältävät paljon suurempia määriä natriumia kuin perinteiset urheilujuomat, tämä antaa heille mahdollisuuden käyttää tätä aktiivista kuljetusreittiä veren nestemäärän lisäämiseksi verrattuna perinteisempiin urheilujuomiin tai tavalliseen veteen.
Tämä on tietenkin sen lisäksi, että natrium päätyy korvaamaan sitä, mikä hien mukana häviää pitkällisen liikunnan aikana, joten kyseessä on jonkinlainen kaksoisvoitto hetkinä, jolloin hien hävikki on hyvin suuri.
lisätietoja
- miten Täsmärasitus sopii laajempaan ravitsemussuunnitelmaasi?
- kuinka hyvin erilaiset juomat oikeasti kosteuttavat?
- Mitä eroa on Täsmävesipakkauksilla, putkilla ja kapseleilla?
- miksi sokeria on uudessa Tarkkuuskosteuselektrolyyttialueella?