maapähkinävoita gluteenittomia Hirviökeksejä! Pureva, rikas ja rappio. Helppoja, jauhottomia keksejä voit ladata lempiherkkujesi joukkoon. Luonnollisesti gluteeniton!
Jos kaipaat enemmän gluteenittomia keksejä? Kokeile näitä gluteenittomia Maapähkinävoikeksejä!
tämä hirviökeksiresepti on mash-up, joka sisältää parhaat palat kaikista suosikkikekseistä. Resepti on luotettava, joten tiedät, että leivot aina parhaat mahdolliset hirviökeksit.
aineksilla on helppo luovia ja tehdä siitä myös omansa!
mistä hirviökeksit on tehty?
tämän makean herkun maut ovat paras kolmesta kaikkien aikojen suosikkikeksistä. Ne ovat jauhottomien maapähkinävoikeksien, kaurakeksien ja suklaakeksien yhdistelmä.
tässä superhelpossa hirviökeksireseptissä käytän seuraavia ainesosia:
- voi
- kermainen maapähkinävoi
- vanilja
- nopeasti kypsyvä kaura– jos leivot sellaiselle, joka ei siedä gluteenia, muista löytää gluteenitonta kauraa. Tavallista kauraa käsitellään usein tehtaissa, joissa käsitellään myös vehnäjauhoja. Myöskään tavallista kaurajauhoa ei kannata käyttää. Pureva koostumus syntyy käyttämällä nopeaa kauraa. Lisäksi kaurahiutaleista tehdyt keksit tuppaavat murentumaan.
- kaurajauho – minulla on tästä muistiinpanoja alla.
- ruokasooda
- suola
ruskea sokeri valkoinen sokeri
munat
muut tämän reseptin ainekset ovat sekoitusaineet. Tässä voit antaa luovuutesi loistaa! Suklaalastut ovat käytännössä monsterikeksien ehdoton ainesosa. Mutta voit olla niin luova kuin haluat. Suklaalastujen lisäksi muita sekoitusideoita ovat:
- Butterscotch– sipsit
- Maapähkinävoilastut
- m&Ms-erikoisvärien käyttäminen vuodenaikaan sopivaksi on superhauskaa! Punainen ja vihreä jouluna, keltainen ja vihreä pääsiäisenä jne.
- Tummasuklaalastut
- Minttusuklaapalat
- Reesepalat
voiko kaurasta tehdä jauhoja?
Tämä on paras hirviökeksiresepti, koska se on myös gluteeniton! Eikä tarvitse ostaa mitään vaikeasti löydettäviä tai kalliita gluteenittomia jauhoja, jotta pärjää.
kaurajauhoa voi ostaa joistain kaupoista, mutta yhtä helppoa se on valmistaa itse. Laita nopeasti kypsyvä kaura nopeaan tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen. Sitten jauhaa tai prosessi, kunnes kaura ovat johdonmukaisuutta jauhoja. Tämän pitäisi onnistua Alle 60 sekunnissa.
miten tehdä gluteenittomia Hirviökeksejä
kuten mikä tahansa keksiresepti, nämä hirviökeksit voidaan tuplata tai kolminkertaistaa. Se tekee niistä hyviä juhlia tai ottaa luokkahuoneessa.
Aloita huoneenlämpöisestä pehmennetystä voista. Kun voi on pehmeää, mutta ei sulanut, se pitää keksit kuohkeina ja varmistaa, että ne kypsyvät tasaisesti.
- Yhdistä voi, sokerit ja maapähkinävoi sähköisellä seisontasekoittimella tai käsisekoittimella suurella nopeudella. Varmista, että sokerit sulautuvat kokonaan voihin.
- lisää kananmunat ja vaniljauute ja vatkaa, kunnes seos on kermaista.
- yhdistä erillisessä kulhossa jauhot, ruokasooda ja suola. Jos sekoitat nämä ainekset jauhoihin yhdistämättä niitä ensin, ne eivät välttämättä jakaudu tasaisesti. Lisää seuraavaksi jauhot sekoittimeen ja jatka sekoittamista hyvin alhaisella nopeudella, kunnes seos on hyvin yhdistetty.
- kun sekoitin on vielä hiljaisella vauhdilla (jotteivät ainekset lennä kulhosta), lisää kaura ja haluamasi lisukkeet.
- Kauli taikina palloiksi. Voit mitata tämän cookie scoop varmista, että ne ovat kaikki suunnilleen samankokoisia ja kypsyvät tasaisesti.
- Aseta piparit valmiille uunipellille. Voit käyttää pergamenttipaperia, silpat-leivinmattoa tai voidella tarjottimen kevyesti. Pidä ne muutaman sentin päässä toisistaan, etteivät ne leviä toisiinsa. Paista 10-12 minuuttia 350F. ne olisi asetettava ja kultainen. Anna hirviökeksien jäähtyä pannulla viisi minuuttia ja siirrä ne sitten lankahyllylle jäähtymään kokonaan.
these cookies are decadent, addictive and perfect if you ’ re new or seased gluteeniton baker. Tässä muutamia huomioita tästä reseptistä:
hienostuneita gluteenittomia jauhoja ei tarvita: Tässä reseptissä pyydettiin gluteenittomia kaurajauhoja, jotka jauhat tehosekoittimessa gluteenittomasta kaurasta. Ei tarvitse ostaa mitään hienoja ainesosia! I ’ve you’ re making these for gluteeniton friends just much much to use certified gluteeniton quick oats. Tavallinen pika-kaura voi saastua vehnäjauhoista.
käytä gluteenitonta pika-kauraa: näillä kekseillä on hämmästyttävän pureva rakenne, mutta ne eivät hajoa kaurajauhon ja pika-kauran käytön takia. Nämä keksit hajoavat enemmän, jos teet ne tavallisella kauralla. Suosittelen nopeaa.
Lisää mieleisesi sekoitukset: Voit lisätä 1 kupin mitä tahansa mieleisiäsi sekoituksia näihin evästeisiin. Suosikkiyhdistelmäni on mini peanut butter cups (from Trader Joe ’ s) ja dark chocolate chips. Kausiväriset m&Ms ovat myös hauskoja – kokeile jouluksi punaista ja vihreää. Vaihtoehtoja on loputtomasti!
more Delicious Glut-Free Cookies:
suklaa-kookos-Pilvikeksit
mantelijauho-suklaakeksit
gluteenittomat kaurakeksit
nälkä lisää? Seuraa minua Facebook, Instagram, Pinterest, ja Twitter kaikki uusimmat päivitykset.
gluteenittomat Hirviökeksit
- Share
- Tweet
- Pin
Ingredients
- ▢ ¼ cup butter, softened
- ▢ ½ cup brown sugar
- ▢ ½ cup white sugar
- ▢ 1 cup creamy peanut butter
- ▢ 2 eggs
- ▢ 1 teaspoon vanilla
- ▢ 1 cup gluten-free quick oats, ground to flour in blender
- ▢ 1 teaspoon baking soda
- ▢ ½ teaspoon salt
- ▢ 1 cup gluten-free quick oats
- ▢ 1 cup mix-ins, any combination of chocolate chips, mini peanut butter cups, peanut butter chips, M&Ms, etc.
Instructions
-
Preheat the oven to 350F.
-
lisää voi, ruskea sokeri, valkoinen sokeri ja maapähkinävoi kädessä pidettävällä sähkövatkaimella varustettuun suureen kulhoon tai sähkökäyttöisen sauvasekoittimen kulhoon. Vatkaa yhteen vaaleaksi ja kuohkeaksi 1-2 minuuttia, raaputtaen kulhon sivuja tarpeen mukaan.
-
lisää munat ja vanilja ja vatkaa kuohkeaksi. Lisää kaurajauhot, ruokasooda ja suola. Sekoita hyvin.
-
lisää loput gluteenittomat kaurajauhot ja niiden sekoitukset. Sekoita tai sekoita kunnes sekoitetaan.
-
kauho taikina ja kauli 1 – tai 2-tuumaisiksi palloiksi. Aseta pergamentille tai silpat-vuoratuille (tai kevyesti voidelluille) suurille, reunustetuille leivinpapereille ja aseta ne parin sentin päähän toisistaan. Paista 10-12 minuuttia, kunnes olet hieman kullanruskea ja aseta.
-
anna jäähtyä pannulla 5 minuuttia. Siirrä vaijeritelineeseen jäähtymään kokonaan. Nauti!
Recipe Notes
This post may contain affiliate links to my favorite products.
