mitä syöt raskauden aikana vaikuttaa terveyteen sekä vauvan kehitykseen. Odottavana äitinä saatat miettiä, pitäisikö raskauden aikana syödä kalaa, munia tai sitrushedelmiä, kuten appelsiineja, greippejä ja mandariinia.
moni muuten terveellinen ruoka ei välttämättä ole turvallista lasta odottaessa. Hedelmät eivät ole poikkeus.
tipit
hedelmät ovat turvallisia tiineyden aikana, kunhan peset ne huolellisesti ja poistat siemenet tai kuopat. Kuivattuja lajikkeita tulisi käyttää kohtuullisesti niiden korkean sokeripitoisuuden vuoksi. Jos torjunta-aineet ja rikkakasvien torjunta-aineet huolestuttavat, vaihda luomuhedelmiin.
Voiko kuivattuja hedelmiä syödä?
kuivatut hedelmät ovat täynnä vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja. Nutritions-lehdessä vuonna 2017 julkaistun katsauksen mukaan nämä elintarvikkeet voivat auttaa diabeteksen hoidossa ja ehkäisyssä, vähentää sydäntautiriskiä ja parantaa aineenvaihdunnan terveyttä.
korkeasta hiilihydraattipitoisuudestaan huolimatta niillä ei ole aterianjälkeistä veren glukoosipitoisuutta.
ravintokuitu, yksi niiden keskeisistä ravintoaineista, hidastaa sokerin imeytymistä verenkiertoon. Esimerkiksi kuivatuista luumuista saa kuitua 12,4 grammaa kuppia kohti, mikä on lähes puolet päivittäisestä saantisuosituksesta.
huonona puolena on se, että ruoansulatus voi kärsiä, jos syö kuivattuja hedelmiä suuria määriä. Kuten Medical News Today toteaa, liika kuitu voi aiheuttaa turvotusta, ummetusta ja ilmavaivoja.
se voi myös heikentää ravintoaineiden imeytymistä ja saada sinut tuntemaan itsesi liian kylläiseksi. Tämä on viimeinen asia, jonka haluat kantaessasi vauvaa.
varo myös, että kuivatut hedelmät saattavat sisältää sulfiitteja.
joillekin henkilöille voi kehittyä sulfiittiherkkyyttä ja he voivat saada allergisia reaktioita. Pysyäksesi turvassa, pitäydy luomukuivatuissa hedelmissä ja nauti niitä kohtuudella.
Lue lisää: raskauden aikana Vältettävät ruuat Ruoansulatushäiriöillä
ovatko kirsikat turvallisia?
munakoison syöminen raskaana ollessa
Lue lisää
kirsikan merkitys raskausterveydelle on hyvin dokumentoitu. Esimerkiksi kirpeissä kirsikoissa on runsaasti tulehdusta ja oksidatiivista stressiä vastaan taistelevia polyfenoleja, ilmenee nutritions-lehdessä vuonna 2016 julkaistusta tutkimuksesta.
moni tuleva äiti kokee kasvojen ja raajojen turvotusta raskauden aikana, mikä johtuu suurelta osin nesteretentiosta ja tulehduksesta.
Nature Neuroscience-lehdessä vuonna 2018 julkaistussa tutkimuksessa on todettu, että äidin tulehdus saattaa häiritä vauvan aivojen kehitystä. Ruokavalio, jossa on runsaasti kirsikoita ja muita korkean antioksidantin elintarvikkeita, voi vähentää turvotusta ja pitää syntymättömän lapsen terveenä.
Varmista vain, ettet syö kirsikkapataa, sillä se sisältää syanidia. Tämä myrkyllinen yhdiste voi aiheuttaa vakavan myrkytyksen ja jopa kuoleman niinkin pieninä annoksina kuin 0,7 milligrammaa painokiloa kohti, kuten myrkyllisten aineiden ja tautien virasto toteaa.
munuaisten toimintahäiriö, kouristukset, hengenahdistus ja tukehtuminen ovat yleisiä haittavaikutuksia. Omenansiemenet sisältävät myös tätä kemikaalia. Syanidia vapautuu vain pureskeltaessa kuoppia, joten niiden syöminen kokonaisina ei todennäköisesti aiheuta ongelmia.
Lue lisää: Kirsikoiden
sitruunahapon syömisen hyödyt raskauden aikana
monet odottavat äidit eivät ole varmoja, voiko he syödä appelsiinia, greippiä tai mandariinia raskauden aikana. Nämä hedelmät sisältävät sitruunahappoa, orgaanista yhdistettä, joka toimii koagulanttina. Se on saatavana myös tablettina ja ruiskeena ja määrätty metaboliseen asidoosiin, munuaiskiviin, hepatiittiin ja virtsan alkalinisaatioon.
tutkimuksissa ei ole havaittu merkkejä sikiöriskistä sitruunahapon käytön jälkeen, eli sitrushedelmiä, kuten appelsiinia ja makeaa kalkkia voi syödä raskauden aikana ilman huolta mahdollisista sivuvaikutuksista. Itse asiassa useimmat kypsät hedelmät ja vihannekset ovat turvallisia odottaville äideille, kun niitä kulutetaan kohtuullisesti.
Lue lisää: Sitruunahappo & raskaus
älä ota turhia riskejä
miten syödä mansikoita raskauden aikana
Lue lisää
Varo, että tuoreet hedelmät voivat saastua bakteereista, kuten Toxoplasma gondii. American Journal of Tropical Medicine and Hygiene-lehdessä vuonna 2014 julkaistun tutkimuksen mukaan toksoplasmoosi voi tarttua helposti äidistä sikiöön, mikä lisää keskenmenon ja kuolleena syntymisen riskiä. Lisäksi tämä infektio voi aiheuttaa epilepsiaa, sokeutta, silmäsairauksia ja kehitysviiveitä sikiölle.
huuhtele hedelmät hyvin ennen nauttimista ja leikkaa ruhjoutuneet alueet pois. Säilytä ne erillisessä laatikossa jääkaapissa, kaukana lihasta ja maitotuotteista. Vältä ostamasta valmiiksi leikattuja hedelmiä kaupasta, jos olet huolissasi saastumisesta.
kun ostat hedelmämehua, valitse pastöroidut versiot.
pastörointi tuhoaa raakojen hedelmien ja vihannesten haitalliset bakteerit ja poistaa siten saastumisriskin.
sama pätee maitotuotteisiin. American Academy of Pediatricsin mukaan raa ’ at tai pastöroimattomat maitotuotteet voivat johtaa ruokaan liittyviin sairauksiin ja jopa kuolemaan.