ei tee mieli kokata? En minäkään. Siksi teen tänään raakaa ateriaa.
ollakseni rehellinen, ulkona on kuuma ja nämä ovat niitä päiviä, jolloin alan miettiä, kuinka kätevää raaka vegaaniateria tai pari voisi oikeasti olla. Joten tänään, tein pähkinä ”lihaa”, joka ei vaadi ruoanlaittoon ja ei stressiä. Lopuksi pähkinä ”liha” resepti, joka on yksinkertainen, vegaaninen ja nopea tehdä. 😉
Okei, joten tämä resepti vaatii vain 5 ainesosaa – jotka kaikki löydät todennäköisesti keittiösi ruokakomerosta. Voit kuitenkin vapaasti kokeilla erilaisia mausteita, joita itse nautit.
Tämä on minimaalista työtä. En viitsinyt edes pilkkoa mitään. Minulla oli sinut (ja minut) mielessä. Sitä paitsi, on taas kuuma päivä täällä Kaliforniassa ja mitä vähemmän lämpöä keittiössäni, sitä parempi kaikille kodissani.
FYI: Jos haluat pähkinälihasi lämpimäksi ja paahteiseksi, voit jättää koko raakajauhon pois ja heittää seoksen pannulle ja kypsentää noin 5 minuuttia hieman öljyä.
pähkinälihan kypsentämisen hyvä puoli on se, että saksanpähkinöistä saa lisää makua. Se siitä sitten. Mutta sitä ei tarvitse keittää.
tämä pähkinä ”liha” – resepti on uskomattoman helppo valmistaa ja sitä voi käyttää monenlaisissa resepteissä, kuten pastassa, hampurilaisissa, tacoissa tai vain riisin kanssa. Lisäksi voit tehdä tämän sekä raaka ja keitetty ja ne ovat hyviä molempiin suuntiin.
valmis helppoon reseptiin kasvipohjaisesta pähkinäpuusta ”meat?”
easy walnut ”Meat” Recipe
Ingredients
- 1 cup raw walnuts
- 1 teaspoon reduced-sodium soy sauce
- 1 teaspoon dry basil
- 1/2 teaspoon smoked paprika
- 1 teaspoon garlic powder
Instructions
-
20 minuutin ajan liota saksanpähkinöitä kylmässä vedessä
-
seuraavaksi valutetaan vettä saksanpähkinöistä.
-
lisää sitten saksanpähkinät, soijakastike, basilikasavupaprika ja valkosipulijauhe elintarvikeprosessoriin / suuritehoiseen tehosekoittimeen.
-
pulssia, kunnes saksanpähkinät näyttävät ”lihaisilta.”Älä pulssaa niin paljon, että siitä tulee voita.
muistiinpanot
- Säädä soijakastike mielesi mukaan – riippuen siitä, kuinka suolaisesta (tai ei) pidät ruuastasi.
- saksanpähkinöissä on yleensä paljon kaloreita ja rasvaa, joten jos se sinua huolettaa, kurkista sen ravintoarvoa ja tarjoile sen mukaan.
- minulla ei ole ruokaprosessoria, oikeastaan vain Nutribulletini. Pulssiin sekoitan vain puoli sekuntia, 4-5 kertaa.
Cookware Used In This Recipe
Did you try out this Easy Walnut ”Meat” Recipe?