hunaja-valkosipulikastike

makea tangy-kastike. Tämä hunaja-valkosipulikastike sopii erinomaisesti siipiin tai dippikastikkeeksi!

toivoisin voivani kertoa, kuinka monta kertaa kuulen, kuinka täytyy olla todella tylsää syödä vain kanaa, kalkkunaa ja kalaa.

mutta minulle se ei ole. otan sen, että emme syö naudanlihaa ja sianlihaa henkilökohtaisena haasteena saada ja olla luovia keittiössä. Sen sijaan tarkastellaan on vain ottaa rajallinen valikoima.

kyse on perspektiivistä vai mitä?

saan siis luovia tekemällä muokattuja kierroksia perinteisistä resepteistä. Esimerkiksi naudanlihastroganoffin sijaan teen ilkeän kanastroganoffin. Porsaankyljysten sijaan meillä on kalkkunankyljyksiä eli kalkkunanrintakyljyksiä, jotka on valmistettu kuin porsaankyljykset.

ja yksi suosikeistani on kalkkunaburgerini, jotka on maustettu niin hyvin ja maistuu niin hyvältä, ettei uskoisi, etteivät ne ole naudanlihaa, vaikka kertoisin. Enkä varmaankaan kertoisi sinulle!

, joten siksi tämä resepti on niin siisti.
kastikkeet mahdollistavat asioiden vaihtamisen.
Lisää uusia makuja.
ja, no, saa vähän (tai paljon) luovaa.

Tämä on tarpeeksi yksinkertainen ja vie tuskin lainkaan aikaa. On hienoa dipata broileritarjoilut uuniin paistamisen jälkeen tai tehdä sormin nuolemisesta hyviä siipiä, joita ei voi ohittaa.

nyt kun ajattelen asiaa, niin tämäkin sopisi hyvin kevätkääryleelle!

nyt pyöräni pyörivät ja siitä tulikin mieleen, että on ollut tarkoitus tehdä kevätrullia. Lisätään se ensi viikon ateriasuunnitelmaan.

mihin tahansa päätätkin tehdä sen, olen varma, että tulet rakastamaan sitä!

tässä on yksinkertainen, helppo, hunaja-valkosipulikastikeohje, jonka lisäät katkottuna myös ateriasuunnitteluusi!

ainesosat

• ⅔ kuppi vettä, jaettuna
• 1 kuppi sokeria
• ½ kupillista hunajaa
• 3 rkl ruskeaa sokeria
• 1 tl suolaa
• 1 tl sitruunamehua
• 1 tl valkosipulijauhetta
• 1 tl maissitärkkelystä

ohjeet

1. keskikokoisessa kattilassa, yhdistä ½ vettä (⅓ kuppi), hunajaa, sokeria, ruskeaa sokeria, suolaa, sitruunamehua ja valkosipulijauhetta.
2. kuumenna kiehuvaksi ja sekoita ainekset vispilällä.
3. keittämisen jälkeen vähennä lämpö alhaiseksi ja anna kiehua vielä 7 minuuttia.
4. vispaa erillisessä astiassa maissitärkkelystä ja loput vettä yhteen.
5. lisää kattilaan.
6. sekoitetaan, kunnes seos sakenee hieman, ja poistetaan lämmöltä.
7. anna kastikkeen jäähtyä, tarjoile ja nauti!

Kiinnostaako hunaja-valkosipulikastikkeen tekeminen? Käytä Alla Olevaa Pin-Painiketta Kiinnittääksesi Reseptin Myöhemmäksi.