ruokavalio ja diabetes ovat kaksi tekijää, jotka liittyvät läheisesti toisiinsa. Jos sinulla on diabetes, tiedät jo, että on erittäin tärkeää, että saat sairautesi kuriin ruokavalion avulla. Lääkintäryhmän kanssa kannattaa sopia, kuinka paljon ja milloin syödään. Huomaat, että terveellisten ruokien syöminen helpottaa oloasi joka päivä, laihduttaa tarvittaessa ja pienentää riskiä sairastua sydän-ja verisuonitauteihin.
hedelmät ovat hyvin terveellistä ja monipuolista ruokaa, josta elimistö saa vitamiineja, kivennäisaineita, kuituja, antioksidantteja ja vettä. Siksi niitä ei pitäisi puuttua kenenkään henkilön, erityisesti diabetesta sairastavien, ruokavaliosta. Kuitenkin, jos sinulla on tämä krooninen sairaus, sinun täytyy kuluttaa niitä hallitusti, noudattaen ravitsemussuosituksia antama lääkäri tai kouluttaja.
on levinnyt väärä uskomus, että diabeetikot voivat syödä kaikenlaisia hedelmiä paitsi viinirypäleitä ja banaaneja, mutta tämä ei pidä paikkaansa. Banaaneissa ja viinirypäleissä sekä viikunoissa on enemmän hiilihydraatteja kuin muissa hedelmissä, kuten omenoissa, päärynöissä tai appelsiineissa. Ratkaisevaa on kuitenkin hedelmien määrä eikä niiden laatu. Diabeetikot voivat syödä banaaneja, viinirypäleitä ja viikunoita, mutta kohtalaisesti.
hedelmäsokeria ei enää pidetä ongelmana, sillä hyvin suunniteltu ja jokaiselle sopiva ruokavalio jakaa päivittäin hiilihydraatteja antaen tilaa monille mahdollisuuksille. Lisäksi ne sisältävät glukoosin sijaan fruktoosia. Tämän tyyppinen sokeri metaboloituu eri tavalla kuin useimmista elintarvikkeista saatu, joten se ei kerry vereen yhtä helposti tai liikaa muuta diabetesta sairastavien verensokeria.
ote Bayer Diabetes Caren toimittamasta uutiskirjeestä ”Self-Control is Life number 39”. Kirjoittaja: Ana Serapio