- mitkä kasvikset voivat olla spiraalimaisia
- Yleiset spiraalimaiset vihannekset
- parhaat käytännöt: keittäminen SPIRAALIMAISILLA kasviksilla ja hedelmillä
- juurikas
- paprika
- parsakaali
- Butternut Squash
- kaali
- porkkana
- mukulaselleri
- Chayote
- Kurkku
- daikon retikka
- Jicama
- kyssäkaali
- sipuli
- palsternakka
- päärynä
- piharatamo
- Rutabaga
- bataatti
- Tarojuuri
- nauris
- valkoinen peruna
- kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa
mitkä kasvikset voivat olla spiraalimaisia
ensinnäkin tässä on lista kaikista yleisistä kierteisvihanneksista. Riippuen siitä, missä asut, siellä voi olla muita kotimaisia vihanneksia ja hedelmiä, jotka voivat myös olla kierteisiä (katso seuraava kaavio tarkistaa, onko vihannes on ”spiralizable”):
Yleiset spiraalimaiset vihannekset
tämän aakkosellisen luettelon jälkeen on täydellinen, yksityiskohtainen kuvaus jokaisesta kasviksesta, mukaan lukien parhaat käytännöt kypsentämiseen ja varastointiin:
- menajuurikas paprikaparsakaali kyssäkaaliporkkana mukulaselleriKurkku daikon retikka
- Jicama
- kyssäkaali
- sipuli
- lanttu
- kesäkurpitsa + kesäkurpitsa
alsternakka päärynä jauhobanaani retikka, musta
bataatti nauris valkoinen peruna
nyt kun tunnet tärkeimmät toimijat, käytä tätä taulukkoa milloin tahansa vihanneksen voi kierrättää tai katsoa tämän videon. Tärkeimmät suuntaviivat?
- vihannes ei voi olla ontto, kylvetty tai sillä ei voi olla kovaa ydintä.
- vihanneksen on oltava halkaisijaltaan vähintään 1,5″ parhaan kokemuksen saamiseksi.
- vihanneksen tulee olla vähintään 2″ pitkä parhaan kokemuksen saamiseksi.
- kasviksessa tulee olla kiinteä, kiinteä liha (ei litistyneitä, meheviä hedelmiä tai kasviksia.)
parhaat käytännöt: keittäminen SPIRAALIMAISILLA kasviksilla ja hedelmillä
valmistelu: poista varsi.
Keittomenetelmä:
- Saute paistinpannussa, 5 minuuttia
- paisti uunissa, 400 astetta, 10 minuuttia
- tarjoile raakana
säilytys: Tiiviste ilmatiiviissä astiassa, kestää 2 vuorokautta jääkaapissa (ruskistuu.)
paras terä Spiralizing: Blade C
paras ruokalaji tehdä: salaatteja, jälkiruokia, viipaleita
Klikkaa tästä Omenareseptejä!
Klikkaa tästä oppiaksesi kuinka Apple spiralisoidaan!
juurikas
valmistelu: kuori ja viipaloi päät tasaiseksi ja tasaiseksi.
Keittomenetelmä:
- paisti 425 astetta, 5-10 minuuttia
- Saute, 5-7 minuuttia
- tarjoile raakana
- keitetään, 2-3 minuuttia
säilytys: Tiiviste ilmatiiviissä astiassa, kestää jopa 5 vuorokautta jääkaapissa, voidaan pakastaa.
paras terä Spiralizing: Blade C
paras ruokalaji tehdä: pastaa, nuudeleita, riisiä
Klikkaa tästä sokerijuurikkaan Reseptit!
Klikkaa tästä oppiaksesi, miten sokerijuurikas spiralisoidaan!
paprika
valmistelu: poista varsi. Tai voit viipaloida varovasti paprikan päältä ja poistaa päältä. Paukuta sitten siemenet kulhon, tiskialtaan tai roskiksen päälle. Sitten, spiralize, asettamalla laajin osa vihannes (yleensä alkuun) kahvan ja kapea osa terän.
Keittomenetelmä:
- Saute paistinpannussa, 5-10 minuuttia riippuen johdonmukaisuudesta
- paahda uunissa, 450 asteessa, 20 minuuttia
- keitä 3 minuuttia (tulee kosteaksi, älä suosittele)
- tarjoile raakana
säilytys: Tiiviste ilmatiiviissä astiassa, kestää jopa 5 vuorokautta jääkaapissa.
paras terä Spiralizing: Blade a
paras ruokalaji tehdä: salaatteja, Nuudelikulhoja, pastoja
Klikkaa tästä Paprikareseptejä!
Klikkaa tästä oppiaksesi, miten Bell Pepper spiralisoidaan!
parsakaali
valmistelu: viipaloi kukinnot, jättäen jäljelle vain varren. Leikkaa päät pois tasaiseksi ja tasaisesti.
Keittomenetelmä:
- paisti, 2-3 minuuttia
- paista 425 asteessa, 10 minuuttia
- Saute, 5-7 minuuttia
säilytys: Tiiviste ilmatiiviissä astiassa, kestää jopa 5 vuorokautta jääkaapissa, voidaan pakastaa.
paras terä Spiralizing: Blade C
paras ruokalaji tehdä: Pasta salaatit, Pasta, Nuudelit
Klikkaa tästä parsakaalin Reseptit!
Klikkaa tästä oppiaksesi kuinka kierrättää parsakaalia!
Butternut Squash
valmistelu: viipaloi kurpitsan sipulimainen pää pois. Viipaloi vastakkainen pää tasaiseksi ja tasaiseksi. Kuori kokonaan.
Keittomenetelmä:
- paahda 400 asteessa, 8-10 minuuttia
- Saute, 5-7 minuuttia
- ei keitä
säilytys: Tiiviste ilmatiiviissä astiassa, kestää jopa 5 vuorokautta jääkaapissa, voidaan pakastaa.
paras terä kierteeseen: Blade B, C
paras ruokalaji tehdä: Pasta, riisi, viipaleet
Klikkaa tästä Butternut Squash-Reseptit!
Klikkaa tästä oppiaksesi kuinka kierrättää Butternut Squash!
kaali
valmistelu: Poista irtonaiset uloimmat lehdet.
Keittomenetelmä: käsittele silputtua kaalia kuten haluaisit (raakana, höyrytettynä, paistettuna, paahdettuna, pikkelöitynä.)
säilytys: kestää enintään 1 viikon, voidaan pakastaa.
paras terä Spiralizing: Blade a
paras ruokalaji tehdä: kaali slaw.
Klikkaa tästä Kaalireseptit!
Klikkaa tästä oppiaksesi, miten kaali spiralisoidaan!
porkkana
valmistelu: kuori ja viipaloi molemmat päät tasaisesti ja tasaiseksi.
Keittomenetelmä:
- paahda 425 asteessa 5-10 minuuttia
- Saute 5-10 minuuttia
- keitä, 2-3 minuuttia
- tarjoile raakana
säilytys: Tiiviste ilmatiiviissä säiliössä, kestää jopa 1,5 viikkoa jääkaapissa, voidaan jäädyttää.
paras terä kierteeseen: Blade C
paras ruokalaji tehdä: riisi, Pasta, nuudelit, keitot
Klikkaa tästä Porkkanareseptejä!
Klikkaa tästä oppiaksesi kuinka Carrot spiralize!
mukulaselleri
valmistelu: kuori kokonaan ja viipaloi päät tasaiseksi ja tasaiseksi.
Keittomenetelmä:
- paahda 425 asteessa, 10 minuuttia
- keitetään, 3-5 minuuttia
- Saute, 5-7 minuuttia
- tarjoile raakana
varastointi: Tiiviste ilmatiiviissä säiliössä, kestää jopa 5 päivää jääkaapissa, voidaan jäädyttää.
paras terä Spiralisointiin: Blade C, b
paras ruokalaji tehdä: pastaa, riisiä, nuudeleita, keittoja
Klikkaa tästä Sellerireseptejä!
Chayote
valmistelu: ei – kuorinta on vapaaehtoista.
Keittomenetelmä:
- saute, 2-3 minuuttia
- keitetään, 2-3 minuuttia
- tarjoile raakana
- voidaan paahtaa vuokaan. Pelkän kesäkurpitsan paahtaminen saa nuudelit pullistumaan ja muuttumaan vähemmän pastamaisiksi.
varastointi: Sulje ilmatiiviiseen astiaan talouspaperin tai lautasliinojen päälle, kestää jopa 5 päivää jääkaapissa, ei saa jäätyä.
paras terä Spiralisointiin: Blade A, B, C
paras ruokalaji tehdä: pastaa, riisiä, nuudeleita, keittoja
Klikkaa tästä chayote-reseptejä!
Klikkaa tästä oppiaksesi kuinka chayote spiralisoidaan!
Kurkku
valmistelu: ei – kuoriminen on vapaaehtoista.
Keittomenetelmä: tarjoile raakana.
säilytys: Tiiviste ilmatiiviissä astiassa talouspaperin tai lautasliinojen päälle, kestää jopa 2 vuorokautta jääkaapissa, ei saa jäätyä.
paras terä Spiralisointiin: Blade A, B, C
paras ruokalaji tehdä: salaatteja, nuudeleita, lisukkeita, keittoja
Klikkaa tästä Kurkkureseptejä!
Klikkaa tästä oppiaksesi kuinka kurkkuja spiralisoidaan!
daikon retikka
valmistelu: kuori ja viipaloi päät tasaisesti ja tasaiseksi.
Keittomenetelmä:
- paahda 400 asteessa 7-10 minuuttia.
- saute 5 minuuttia
- keitä, 3-5 minuuttia
- tarjoile raakana
säilytys: Tiiviste ilmatiiviissä astiassa, kestää jopa 10 vuorokautta jääkaapissa, ei saa jäätyä.
Best Blade for Spiralizing: Blade A, b
Best Dish to Make: Pastaa, nuudeleita, riisiä, keittoja
Klikkaa tästä daikon retiisin Reseptit!
Jicama
valmistelu: kuori ja viipaloi lopuksi tasaiseksi ja tasaiseksi.
Keittomenetelmä:
- tarjoile raakana
- paisti 400, 10-20 minuuttia
- Saute, 5 minuuttia
säilytys: Tiiviste ilmatiiviissä astiassa, kestää 7 vuorokautta jääkaapissa, ei saa jäätyä.
paras terä Spiralisointiin: Blade A, B, C
paras ruokalaji: lisukkeet, nuudelit, Salaatit, Keitot
Klikkaa tästä Jicama-Reseptit!
Klikkaa tästä oppiaksesi miten jicama spiralize!
kyssäkaali
valmistelu: Kuori ja viipaloi päättyy tasaiseksi ja tasaiseksi.
Keittomenetelmä:
- paisti 400, 8-10 minuuttia
- saute, 5-7 minuuttia
- keitetään, 2-3 minuuttia
- tarjoile raakana
säilytys: Tiiviste ilmatiiviissä astiassa, kestää enintään 5 vuorokautta jääkaapissa, voidaan pakastaa.
paras terä Spiralisointiin: Blade B, C
paras ruokalaji tehdä: pastaa, nuudeleita, salaatteja, keittoja, riisiä
Klikkaa tästä Omenareseptejä!
Klikkaa tästä oppiaksesi kuinka kierrättää kyssäkaali!
sipuli
valmistelu: kuori ulompi iho pois.
Keittomenetelmä: käytä normaalisti viipaloidun sipulin kanssa.
säilytys: käytä normaalisti viipaloidun sipulin kanssa.
paras terä Spiralisointiin: terä C silputtavaksi, terä A nuudeleille
paras ruokalaji valmistettavaksi: salaatit, kuorrutukset
Klikkaa tästä Sipulireseptit!
klikkaa TÄSTÄ oppiaksesi, miten sipuli spiralisoidaan!
palsternakka
valmistelu: kuori ja viipaloi päät tasaiseksi ja tasaiseksi.
Keittomenetelmä:
- Saute, 5-7 minuuttia
- paisti 425 asteessa, 10-15 minuuttia
säilytys: Tiiviste ilmatiiviissä astiassa, kestää jopa 10 vuorokautta jääkaapissa, voidaan pakastaa.
paras terä Spiralisointiin: Blade C
paras ruokalaji tehdä: pastaa, keittoja, nuudeleita, pullia, kylkiä
Klikkaa tästä Palsternakkareseptejä!
päärynä
valmistelu: poista varsi.
Keittomenetelmä:
- tarjoa raakana
- paahdettuna 400, 10-15 minuuttia
säilytys: päärynät heti ruskeiksi jääkaapissa, joten sulje tiiviisti Ziploc-tai ilmatiiviiseen astiaan (yritä välttää päästämästä paljon ilmaa sisään) ja riippuen siitä, kuinka nopeasti ne ruskistuvat, ne voivat kestää jääkaapissa jopa 5 päivää.
paras terä Spiralizing: Blade C
paras ruokalaji tehdä: salaatit, lisukkeet, Jälkiruoat
Katso tästä Päärynäreseptit!
Klikkaa tästä oppiaksesi kuinka spiralize Pears!
piharatamo
valmistelu: kuori ja viipaloi päät tasaiseksi ja tasaiseksi.
Keittomenetelmä:
- Saute, 5-7 minuuttia
- paisti 450 asteessa, 7-10 minuuttia
säilytys: Tiiviste ilmatiiviissä astiassa, kestää jopa 4 vuorokautta jääkaapissa, voidaan pakastaa.
paras terä Spiralizing: Blade C
paras ruokalaji tehdä: riisi, sivut
Klikkaa tästä Piharatamoreseptejä!
Klikkaa tästä oppiaksesi, miten Ratamo spiralisoidaan!
Rutabaga
valmistelu: kuori ja viipaloi lopuksi tasaiseksi ja tasaiseksi.
Keittomenetelmä:
- paisti 425, 15-20 minuuttia
- Saute, 10-15 minuuttia
- keitetään, 5-10 minuuttia
säilytys: sinetöinti ilmatiiviissä astiassa, kestää 7 vuorokautta jääkaapissa, voidaan pakastaa.
paras terä kierteeseen: Blade B, C
paras ruokalaji: riisi, kyljet, Pasta, keitot
Klikkaa tästä Lanttureseptejä!
bataatti
valmistelu: kuoriminen on vapaaehtoista.
Keittomenetelmä:
- paista 425, 10-12 minuuttia
- Saute, 5-7 minuuttia
säilytys: sinetöidään jäävedellä peitettyyn kulhoon, enintään 2 vuorokautta, voidaan pakastaa.
paras terä kierteeseen: Blade A, B, C
paras ruokalaji tehdä: Pasta, nuudelit, kyljet, salaatit, riisi, pulla, Sipsit/ranskalaiset
Klikkaa tästä Bataattireseptit!
Klikkaa tästä oppiaksesi, miten bataatti spiralisoidaan!
Tarojuuri
valmistelu: kuori kokonaan ja leikkaa päät tasaisesti ja tasaiseksi.
Keittomenetelmä:
- keitetään, 2-3 minuuttia
- Saute, 5-7 minuuttia
- paahdettu 425 asteessa, 15-20 minuuttia
säilytys: sinetöinti ilmatiiviissä astiassa, kestää 3 vuorokautta jääkaapissa, ei saa jäätyä.
paras terä Spiralisointiin: Blade A, B, C
paras ruokalaji tehdä: pastaa, nuudeleita
Klikkaa tästä Taro-Juuresreseptit!
nauris
valmistelu: kuori kokonaan ja leikkaa päät tasaiseksi ja tasaiseksi.
Keittomenetelmä:
- paahda 425 asteessa, 10-12 minuuttia
- Saute, 5-7 minuuttia
- keitetään, 2-3 minuuttia
säilytys: Tiiviste ilmatiiviissä astiassa, kestää 7 vuorokautta jääkaapissa, voidaan pakastaa.
paras terä Spiralisointiin: Blade C
paras ruokalaji tehdä: pastaa, nuudeleita, keittoja, salaatteja, kylkiä, riisiä
Klikkaa tästä Naurisreseptejä!
valkoinen peruna
valmistelu: Kuorinta on vapaaehtoista.
Keittomenetelmä:
- paahda 425 asteessa, 10-15 minuuttia
- keitetään, 3-5 minuuttia
- Saute, 5-7 minuuttia
säilytys: sinetöidään jäävedellä peitettyyn kulhoon, enintään 2 vuorokautta, voidaan pakastaa.
paras terä Spiralisointiin: Blade A, B, C
paras ruokalaji tehdä: kyljet, salaatit, pastat, keitot, Sipsit/ranskalaiset
Klikkaa tästä valkoisen perunan reseptit!
kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa
valmistelu: kuoriminen on vapaaehtoista, viipaloi päät tasaiseksi ja tasaiseksi.
Keittomenetelmä:
- tarjoile raakana
- keitä, 2-3 minuuttia
- Saute, 2-3 minuuttia
- voidaan paahtaa vuoassa. Pelkän kesäkurpitsan paahtaminen saa nuudelit pullistumaan ja muuttumaan vähemmän pastamaisiksi.
säilytys: Tiiviste ilmatiiviissä astiassa, kestää jääkaapissa enintään 5 vuorokautta, ei saa jäätyä.
paras terä Spiralisointiin: A, B, C
paras ruokalaji tehdä: pastaa, nuudeleita, keittoja, salaatteja
Klikkaa tästä Kesäkurpitsa + Kesäkurpitsareseptit!
Klikkaa tästä oppiaksesi kiertämään kesäkurpitsaa + kesäkurpitsaa!