karpalo-Rosmariinisamppanjacocktailit ovat juhlapyhiin sopiva, ei-liian makea cocktail. Ombre-Väri, Vihreä rosmariininoksa ja rubiininpunaiset karpalot tekevät niistä erityisen kauniita palvelemaan.
rakastan samppanjaa.
joskus tuntuu totuudenmukaisesti siltä, kuin minut olisi tarkoitettu elämään 1920-luvulla: Siemailen kankeaa samppanjacocktailia kultareunaisesta coupe-lasista, kuuntelen jazzia jossain synkässä salakapakassa. Rakastan niin monia asioita 20-luvulla, erityisesti muoti. (Yksi asia, josta en tietenkään välittäisi, olisi kieltolaki.)
minulla oli tapana järjestää 1920-luvun Bileet, ja ne olivat aika upeita. Rakentaisin samppanja coupe-lasit torniin, ja siellä olisi samppanjaboolin lisäksi vapaasti virtaavaa kuplivaa.
suurin osa illoistani pyörii verkkareiden ja Netflixin ympärillä, mutta on ihanaa olla kerran sinisessä kuussa erityisen hieno. Minulla on intohimoinen, dramaattinen hohto, joka on aina ollut olemassa. Haluan kokea hienompia asioita elämässä, Great Gatsby-tyyliin, silloin tällöin.
ja samppanja on ehdottomasti yksi niistä asioista. Vie minut ranskalaiseen brasserieen tai samppanjabaariin, niin olen maailman onnellisin tyttö. Mutta tykkään kantaa sitä ”erityisyyden” tunnetta mukanani, vaikka ei olisi mitään erityistä juhlittavaa. Ostan usein hienon pullon kuplivaa tiistai-illaksi. Juhlinta, syy, syy, erityistilaisuus ei ole tarpeen.
suosittelen lämpimästi kokeilemaan. Älä ”säästä asioita” viikonloppua tai erikoistilaisuutta varten. Juhli joka päivä, pienilläkin tavoilla. Tarkoitan, että herkutellaan. Hei. Itse.
mikä on 100% mitä tein näillä karpalo-rosmariini-Samppanjacocktaileilla.
Kiitospäivä ilmeisesti inspiroi näitä maustettuja, sitruksisia karpalo-Rosmariinisamppanjacocktaileja.
teen joka juhlapäivä oman versioni karpalo-ja samppanjacocktailista, mutta yritän muuttaa sitä vähän joka vuosi. Tänä vuonna palaan kotiin NJ: Hin kiitospäiväksi, joten aion tehdä boolimaljan kokoisen karpalo French 75: n.
mutta hei, koskaan ei voi juoda liikaa samppanjacocktaileja.
niinpä päätin vähän leikitellä. Puutarhani viimeisestä sadosta on jäljellä vielä tonni rosmariinia, ja cocktaileihin on ihana lisätä tuoreita yrttejä. Rosmariini näyttää myös niin nätiltä koristeena, erityisesti paritettuna karpaloiden kanssa tähän aikaan vuodesta.
nämä cocktailit alkavat rosmariinilla höystetyllä karpalosiirapilla, jota tehostetaan tuoreella sitruksella ja kanelilla.
se on syvä, rubiininen sävy, ja lisättynä tähän cocktailiin se luo ihanan ombre-viimeistelyn.
toivon hartaasti, että nämä cocktailit löytävät paikkansa seuraavassa juhlassa.
(tai seuraava Netflix-humala-iltasi.)
toivon, että teet ja nautit nämä pirteät, juhlavat karpalo-rosmariini-Samppanjacocktailit! Mitkä ovat lempitapasi juoda samppanjaa? Kerro meille kommenteissa alla.
ja tässä muutama asia, joita saatat tarvita tähän reseptiin…
Speakeasy Champagne Coupe-Lasit // Rodelle-kanelitangot // Kynnyksettömät samppanjalasit // terveelliset makeutusaineet orgaaninen ruokosokeri
tämä viesti sisältää affiliate-linkkejä, mutta ovat aina tuotteita, joita rakastan, suosittelen, & käytä omassa keittiössäni.
tulosta
kuvaus
karpalo rosmariini Samppanjacocktailit ovat juhlava, poreileva, ei liian makea cocktail, joka on täydellinen loma. Ombre-Väri, Vihreä rosmariininoksa ja rubiininpunaiset karpalot tekevät niistä erityisen kauniita palvelemaan.
ainesosat
karpalo-Rosmariinisiirapille:
- 8 unssia tuoreita karpaloita (2 kasauskuppia)
- 1 sitruunan mehu
- 1 kuppi sokeria
- 4 isoa oksaa tuoretta rosmariinia
kanelitankoa
kuppi vettä
cocktaileille:
- 3 rkl karpalo-Rosmariinisiirappia
- 1 rkl tuoretta appelsiinimehua
- 6 unssia samppanjaa, kuohuviiniä tai proseccoa
- koristeeksi: kanelitanko, appelsiiniviipale ja pakastetut karpalot, jotka pitävät sen kylmänä
ohjeet
- tee siirappi. Yhdistä ainekset pienessä kattilassa ja kiehauta. Hauduta varovasti, kunnes sokeri on liuennut ja karpalot ovat poksahtaneet ja muuttaneet siirapin punaiseksi.
- anna siirapin jäähtyä ja anna hautua huoneenlämmössä 30 minuuttia. Sitten siivilöi siirappi läpi cheesecloth tai hieno verkko siivilä, painamalla alas karpalot saada kaikki mehut.
- anna siirapin jäähtyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
- tee cocktailit. Täytä samppanjahuilut 3 ruokalusikallisella rosmariini-Karpalosiirappia. Kerros päälle 1 rkl tuoretta appelsiinimehua. Kaada 6 unssia kuplivaa jokaiseen lasiin. Koristele jäädytetyillä karpaloilla, oksalla tuoretta rosmariinia ja appelsiininkiilalla. Nauti!
muistiinpanot
käytin 10 unssin pussillista tuoreita karpaloita (joita löytyy useimmista ruokakaupoista tätä määrää), poksautin 2 unssia pakastimeen koristeeksi ja käytin 8 unssia siirappiin.
siirapin voi tehdä viikkoa etuajassa ja säilyttää jääkaapissa.
Blueberry Lavender Prosecco Mimosas 
Sparkling Strawberries + Cream Champagne Float 
Champagne Al Fresco Brunch 
Rosemary Citrus Gin and Tonic 
Spiced Honey Orange Margaritas 
Pomegranate Mint Sangria