munakääryleiden kääreistä valmistamani asia on useimmiten nopeat mozzarellatikut ilmarasiinissa. Se on yksi lempiherkkujani. Kierittelet vain narujuustotikun munakäärepaperiin ja sivelet tai suihkutat siihen hieman öljyä ja keität sitä sitten ilmalämpökeittimessä 6 minuuttia. Nyt riitti!
koska narujuusto on mun suosikkijuustoni kääriä munakääryleisiin, sitä olen käyttänyt alla havainnollistaakseni. Mutta mikä tahansa täyte toimii. Suloiset suklaatkin olisivat varmasti mahtavia siellä!!!
millaista käärettä käyttää
Hanki suuret munarullakääreet. Nämä ovat noin 6 tuumaa neliö. Älä käytä wonton-kääreitä. Ne eivät ole tarpeeksi isoja.
Munakääryleitä myydään useimmissa ruokakaupoissa tuoteosaston kylmäosastolla. Jos et näe niitä, kysy joltakulta, koska niitä on joskus vaikea havaita.
Osaatko tehdä omat Munakääryleet?
itse asiassa voi tehdä itse tehtyjä munakääryleitä. Niille tehdään munasta ja jauhoista taikina, joka kaadetaan pannulle ja keitetään. Ihan kuin tekisit kreppiä. On myös muita versioita, joissa teet taikinan ja kaulit sen sitten ulos. Saat molemmat reseptit täältä.
niitä on kuitenkin paljon helpompi ostaa. Kunhan sanoin.
miten pyöritellään Munarullia
Here we go. Kuten mainitsin, käytän täytteenä narujuustoa, mutta voit käyttää mitä tahansa.
jos täyte on kylmää, se on helpointa ja toimii parhaiten, joten jäähdytä se ennen aloittamista. Muista poistaa myös ylimääräinen kosteus. Et halua täytteesi lämmön tai kosteuden tekevän kääreestä kostean.
pyöritä munarulla ensin laittamalla munarullakääre lautaselle tai leikkuulaudalle.
kostuta reunat tilkalla vettä. Munapesu toimii täälläkin ja toimii oikeastaan jopa hieman paremmin. Vatkaa yhteen muna, jossa on 1 rkl vettä ja kostuta sen avulla reunoja kevyesti tiivistääksesi ne yhteen, jotta mikään ei vuoda ulos.
laita täyte keskelle, juosten lävistäjää pitkin kulmasta kulmaan, näin.
taita sitten yksi nurkka koko matkan täytteen päälle ja lähes taittele kääre puoliksi nurkasta nurkkaan.
Taita sivukulmat keskelle, burrito-tyyliin.
rullaa täyte kohti jäljellä olevaa kulmaa, niin sinulla on tämä kiva lieriö. Varmista, että reunojen kostuttamiseen käyttämäsi vesi on sulkenut ne paikoilleen.
tältä se näyttää lopusta asti. Voit työntää nämä päät paremmin, jos haluat, mutta ne ovat aivan kunnossa näin.
ja siinä se on, näin taittelet munarullan.
Jos haluat tehdä kiinalaisia munakääryleitä, täällä on täysresepti ja ohjeet niiden kypsentämiseen ilmarasiassa.
jaamme myös pikapaistin mozzarellatikkujen reseptin pian, sekä todella herkullisia Philly Cheesesteak-kananmunarullia pian, joten pysy kuulolla!