korealaista kanaa bulgogi aka dak bulgogi on yksi helppo resepti ja täynnä makua. Sen voi grillata, paistaa tai paistaa lieden päällä. Täydellinen kiireiseen arkeen. Tarjoile se kurkku-ja porkkanasalaatin kanssa tai salaatinkääreinä. Näin minä teen sen!
Bulgogi-kanaa: korealainen ruokalaji, jota tulet rakastamaan
olen palannut toisella yksinkertaisella aasialaisella reseptillä. Viime aikoina, koska kaikki ovat kotona, olen tehnyt nopeita ja helppoja reseptejä, joista tiedän koko perheeni nauttivan. Rakastan todella makuista nahatonta kananreisiä, erityisesti tätä korealaista bulgogi-kanaa. Oma pannuni on valurautainen paistinpannuni. Se on sears kana ihanan, se tekee ja se säilyttää lämpöä erittäin hyvin.
Tämä resepti voi kuulostaa hienolta, mutta se ei todellakaan ole! Se on yksi helpoimmista kanaresepteistä, joita luultavasti jokainen tekee. Se on periaatteessa kanan marinadi. Marinadia voi käyttää myös naudanlihaan. Jos pidät hieman lämpöä, voit helposti muokata tätä reseptiä mausteiseksi.
kun olet tehnyt marinadin ja paistanut tai grillannut broilerin, pääset maistamaan herkullisinta kanaa. Se menee ihanasti porkkana-kurkkusalaatin kanssa alla. Vaikka marinadi vie melko vähän aineksia, sinulla on todennäköisesti jo monia tai kaikkia niitä käsillä.
mitä tarvitset tämän tekemiseen
Jos olet valmis kokeilemaan tätä bulgogi-reseptiä, on aika saada ainekset ympärille. Näitä ainesosia ovat seuraavat:
- riisietikka
- sokeri
- Vihersipulit
- helpot raaka-aineet (ehkä sinulla on niitä jo)
- helppo tehdä
- makupommi
- murea, mehevä ja herkullinen
- kana kypsyy nopeasti tehden siitä loistavan reseptin kiireisille arkiaamuille
- Muokattavat vaihtoehdot-Voit grillata, leipoa tai paistella kanan
- marinadin voi käyttää kanaan tai naudanlihaan
- helppo ja nopea prepata
- Puhdista ja leikkaa ylimääräinen rasva pois kanasta.
- kuivaa kana paperipyyhkeellä
- kulhossa tai Ziploc-pussissa, sekoita kaikki marinadin ainekset
- sekoita hyvin ja lisää kanaan
- Jos olet käyttänyt Ziploc-pussia, muista vapauttaa kaikki pussissa oleva ilma ennen kuin marinoit sen jääkaapissa 3-4 tuntia. Ohita vaihe 3 alla. Voit käyttää joko ziploc tai kulhoon.
- ota kana jääkaapista ja anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi
- Kuumenna uuni 425 asteeseen
- kun uuni on kuumentunut, laita paistinpannu uuniin N.5-7 minuuttia.
- laita kana paistinpannuun ja paista 25-30 minuuttia valellen 5 minuutin välein.
- valele broileri paistinpannulla olevien nesteiden kanssa 5 minuutin välein
- kana tehdään, kun sen sisälämpötila on 165-170 astetta F. (lämpömittarin käyttö on suositeltavaa.
- voit myös hauduttaa kanaa muutaman minuutin ajan (broileri on vapaaehtoista, mutta jos teet näin, muista pitää sitä tarkasti silmällä, sillä se voi palaa nopeasti).
- kuumenna grilli kovaksi lämmöksi
- ota broileri marinadista. Taputtele se kuivaksi talouspaperilla
- laita kana tasaiseksi grilliin
- pohjan paistuttua hyvin, käännä kana kumoon
- kypsennä toista puolta muutama minuutti, kunnes se on kypsynyt kokonaan
- Kokonaisaika grillaamiseen – Alle 5 minuuttia
- grillatessasi voit käyttää ylimääräistä marinadia kanan valeluun
- laita broileri isoon paistinpannuun, joka öljytään kevyesti marinoinnin päätyttyä
- käytä valeluun noin ¼ kuppia marinadia.
- paahda kanaa molemmin puolin noin 4 minuuttia kummaltakin puolelta.
- käytä kananreikiä, kananrintaa tai mitä tahansa haluamaasi lihaleikkelettä
- voit grillata, paistaa, leipoa tai kypsentää lihan stovetopilla
- älä anna sen marinoitua liikaa tai se voi olla liian suolaista
- ota ilman marinadipussista ennen kuin suljet sen
- varmista, että käytät paperipyyhettä kanan taputteluun (jos et, kanasi höyryää kypsyessään, ellei näin ole mitä haluat)
- broileria ei tarvita
- paista broileria, kunnes sen sisälämpötila on 165 astetta
- Jos haluat tehdä mausteisen kanan bulgogi, lisää marinadiin chilitahnaa.
- 6 boneless skinless chicken thighs
- 3 tbsp rice vinegar
- 5 tbsp soy sauce low sodium
- 2 tbsp sesame oil
- 2 tbsp honey
- 2 tbsp sugar
- 1 ½ tbsp chili paste add more for a spicier flavor
- 1 ½ tbsp sesame seeds
- 3 tbs minced garlic
- ¾ cups green onions sliced
- 1 ½ tbsp red onions diced
- ½ tsp salt
- ¼ tsp pepper
-
Rinse and trim the excess fat pois kanasta.Kuivaa kana talouspaperilla. Sekoita kaikki marinadin ainekset kulhossa tai Ziploc-pussissa. Jos olet käyttänyt Ziploc-pussia, muista vapauttaa kaikki ilma pussissa ennen marinointia jääkaapissa 3-4 tuntia.
-
ota kana jääkaapista ja anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi. Kuumenna uuni 425 asteeseen, kun uuni on lämmennyt, laita paistinpannu uuniin noin 5-7 minuutiksi. Laita kuiva kana kuumaan paistinpannuun ja paista 25-30 minuuttia valellen kananesteillä 5 minuutin välein.
-
kana tehdään, kun sen sisälämpötila on 165 astetta F. (lämpömittarin käyttöä suositellaan. Voit myös hauduttaa kanaa muutaman minuutin ajan (broilaaminen on vapaaehtoista, mutta jos teet tämän, muista pitää silmällä sitä, koska se voi palaa nopeasti).
- voit grillata, paistaa, leipoa tai kypsentää lihan stovetopilla
- älä marinoi liikaa tai se voi olla liian suolaista. Marinoi jopa 3-4 tuntia maksimimakua varten.
- ota ilma pois marinadipussin ziploc-pussista ennen kuin suljet sen
- varmista, että käytät paperipyyhettä kanan taputteluun (jos et,
kanasi höyrystyy kypsyessään. - broilerin paistaminen on vapaaehtoista.
- paista kanaa, kunnes sen sisälämpötila on 165 astetta. Siipikarjan kypsentämisessä suositellaan lämpömittaria.
- Jos haluat tätä maustetta, lisää marinadiin chilitahnaa tai rouhittua punaista paprikaa
- Tarkista postauksen vartalosta, miten tämä onnistuu grillissä tai liedellä-top
soijakastike Chilipasta hunaja
seesamiöljy
unasipulitvalkosipuli suolapippuri ja tietenkin kanareidet /ul>
kun olet saanut kaikki ainekset kasaan, voit tehdä marinadin ja marinoida broilerin reidet muutaman tunnin ajan.
Bulgogi-kanaa-mitä rakastaa?
ei todellakaan ole mitään syytä olla kokeilematta tätä broilerireseptiä. Tässä maukkaassa ruoassa on niin paljon rakastettavaa. Joitakin monista syistä, että sinun pitäisi tehdä se sisältää seuraavat:
Jos nämä eivät ole tarpeeksi syitä lisätä bulgogi-kanaa ruokalistallesi tällä viikolla, en tiedä mikä on. Kokeile. Tulet olemaan niin kiitollinen, että teit niin.
miten teet sen
bulgogi-marinadin valmistamiseksi tässä on sinulle helpot ohjeet.
tämän paistamiseen tarvitaan:
grilliin tarvitaan:
, jotta se on paistopöydällä:
Keittovinkit tämän reseptin valmistamiseen onnistuneesti
Jos haluat valmistaa korealaista bulgogi-kanaa onnistuneesti, on tärkeää tietää seuraavat vinkit:
mitä Bulgogi-kanan kanssa kannattaa tarjoilla
perinteisesti salaatinkääreiden valmistuksessa käytetään korealaista bulgogi-kanaa. Tämä resepti sopii kuitenkin myös kimchiin, kaikenlaiseen kaaliin, salaattiin tai riisiin. Kurkku-porkkanasalaatti on aina loistava valinta. Bulgogi-kanaa voisi tarjota myös höyrytettyjen vihannesten kanssa (parsakaali on aina varma veto).
korealaista Bulgogi-kanaa
Huhtikuuta
Ingredients 1x2x3x
Instructions
toteaa
ravinto
You may also like:
Asian Cucumber Salad
Sweet and Sour Chicken
Sweet Chili Chicken Stir Fry