Tämä Lemony Kikherne-ja tonnikalasalaatti on kevyt ja raikas, täynnä niin paljon makua ja valmistuu helposti vain 5 minuutissa tai vähemmän! Nauti pitalastujen kanssa, kelmussa tai salaatin päällä!
joten minulla on pakkomielle tonnikalaan.
oli se sitten suoraan purkista, mausteisessa tonnikalarullassa tai käytännössä raakana salaatissa, olen aika varma, että ahmaisen sen. Luulen, että se oli isoäitini, joka sai minut aloittamaan rakkauteni tonnikalaan ja yksi asioista, joita hän aina teki, oli puristaa sitruunamehua sen päälle ja se maistui herkulliselta! Sitten tietenkin oli vuosia, jolloin valelin sitä mayo, suolakurkku mehu (Kyllä … suolakurkku mehu) ja relish ja söisi sen keksejä tai suoraan lusikalla. No onnekas sinulle olen tullut pitkän matkan, koska ne college asuntolan huone päivää ja tuli ymmärtää, että voisin pitää sen terveenä, mutta silti lisäämällä tonnia makua!
viime aikoina olen ollut kaikki noin yksinkertainen ja kätevä, joten kun aterian suunnittelu viikolla mitään, että voin heittää yhdessä tupperware ruokia, jotka kestävät minua muutaman päivän on aivan täydellinen. Tämä tonnikalasalaatti yhdessä pinaatin tai rucolan kanssa tekee lounaista helppoja ja terveellisiä koko viikon ajan. varsinkin, kun olen sortunut siihen, että syön samaa. asia. jokainen. päivä. En tiedä mitä go-to-ateriat ovat, mutta koko viikon huomaan syön crock pot salsa kanaa salaatin , kalkkuna chili, tai jopa kvinoasalaatti (joka on ollut minun suosikki viime aikoina vain koska se tekee niin paljon!) Se on mukava vaihtaa sitä silloin tällöin…..varaudu siihen, että uteliaat työkaverit kysyvät reseptiä hehe.
tiedän puhuvani ateriasuunnittelusta koko ajan, mutta se todella auttaa pitämään itseni tilivelvollisena, säästää rahaa joka viikko, koska käyn yhdellä isolla ruokakuljetuksella varmistaen, että saan vain sen, mitä tarvitsen sillä viikolla ja pysyn terveenä prosessissa. Joka viikko lisään yhden tai kaksi uutta reseptiä rotaatioon sekoittaakseni sen (ja myös nähdäkseni, pidämmekö siitä), mikä saa Chrisin innostumaan kokkaamaan kanssani. Naiset kokkaavat miestenne kanssa! On seksikkäintä katsella miestään keittiössä-ja he saavat niin paljon tyydytystä päivällisestä. Suuure olet varmaan tehnyt suurimman osan työstä, mutta hei sinun ei tarvitse kertoa sitä heille. Heitä pullo viiniä ja saat helvetinmoisen keskiviikkoillan!
Jos haluat ladata ilmaisen printattavan ateriakaavion, voit vapaasti ladata sen täältä. En voi kertoa, kuinka paljon se on auttanut minua, Käytän sitä kirjaimellisesti joka viikko! Muista, Jos epäonnistut suunnitelmassa, suunnittelet epäonnistuvasi! Jos haluat lisää puhtaita reseptiideoita, voit vapaasti tarkistaa puhtaan syömisen reseptilaatikkoni.
toisaalla, saimme vastikään kihlajaiskuvat takaisin ja tuskin maltan odottaa, että pääsen näyttämään! En ollut koskaan tehnyt valokuva ampua kunnes tämä ja oli super hermostunut koko prosessin, koska A) en ole malli, B) käytämme niitä meidän tallentaa päivämäärät ja C) sinulla on vain sitoutuminen kuvia kerran, joten reeeeeeally halusi ne osoittautua melko! Olen enemmän kuin tyytyväinen niihin ja tässä pieni kurkistus, koska en voi lopettaa pyörtyminen. Jos seuraat minua Instagram niin voit olla kyllästynyt minuun nyt.
resepti
Lemony Kikherne ja tonnikalasalaatti
ainekset
- 2 (15,5 oz) tölkkiä kikhernettä, huuhdeltuna ja karkeasti pilkottuna
- 2-3 romanitomaattia hienonnettuna
- 1/2 punasipulia, hienonnettuna
- 1 nippu litteää lehtipersiljaa, hienonnettuna
- 1/2 nippu minttua, hienonnettuna
- 1/2 tl. sitruunan kuori
- 3 rkl sitruunamehua
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 valkosipulinkynsi jauhettuna
- suolaa ja pippuria, maun mukaan
- 2 (5 oz) tölkkiä kevyttä tonnikalaa vedessä, valutettu
ohjeet
- isossa kulhossa yhdistävät kaikki ainekset, taittele tonnikala viimeiseksi.
- tarjoa pitaleivän, suolakeksien kanssa tai nauti kaikki itsekseen!
muistiinpanot
annoskoko: ½ kuppi • kalorit: 280 • rasva: 5,7 g * tyydyttynyt rasva: 1 g • hiilarit: 36 g • Kuitu: 7,1 g • Proteiini: 21,4 g * sokerit: 1 g * WW Freestyle-pisteet: 1