tämä postaus saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Katso tiedonantopolitiikka täältä.
maidoton ja gluteeniton kanakerma, joka maistuu hyvältä!
se on täydellinen ratkaisu ja sitä voi käyttää vaikka millä mitalla.
kun tyttärelläni Calilla diagnosoitiin muutama vuosi sitten vehnä-ja maitotalousyliherkkyys, se vaati sopeutumista. Tuntui kuin olisi opetellut kokkaamaan uudestaan. Yksi suurimmista haasteista oli ottaa joitakin meidän perheen suosikki reseptejä ja muokata niitä niin, että Cali voisi syödä niitä. Yksi Calin suosituimmista perheillallisista on havaijilainen Heinäsuopa. Hän valitsi sen aina syntymäpäiväaterialleen. Vehnän ja maitotuotteiden suvaitsemattomuuden vuoksi hän ei voinut syödä sitä, koska se sisälsi kanakeittoa, jossa on sekä vehnää että maitoa.
pienen kokeilun jälkeen keksin maidottoman ja gluteenittoman kanakeiton, joka maistui hyvältä ja toimi täydellisesti. Cali oli onnellinen ja minä olin onnellinen, että hän pystyi nyt, jälleen kerran nauttimaan yhden hänen suosikki perheateriansa! JEE!!!
kerman / maidon tilalla käytin kookosmaitoa. Jauhojen tilalla käytin gluteenitonta jauhoseosta. Käytin voita, koska tyttäreni voi saada voita. Jos sinulla ei ole voita, käytä maan tasapainon kaltaista tuotetta.
olen tarjoillut Havaijin heinäsuovasta maidotonta / gluteenitonta versiota koko perheelle, eivätkä he edes huomanneet eroa! Voit käyttää tätä maidotonta, gluteenitonta kanakeittoa missä tahansa reseptissä, joka vaatii tavallista kanakeittoa. Vaihdan kanan määrää sen mukaan, mitä teen sillä. Kun käytän sitä havaijilaiseen Heinäsuovaan, lisään siihen enemmän kanaa kuin jos laitan sitä johonkin muuhun pataruokaan.
muita gluteenittomia reseptejä Kokeile näitä:
gluteenittomat keksit – gluteeniton jauhoseos – gluteeniton banaanileipä
maidoton gluteeniton kerma kanakeittoresepti
kanakeiton maidoton gluteeniton kerma
Ainekset
- ▢ 1-2 C keitettyä kanaa, silputtu
- ▢ 4 Rkl voita tai Maan Tasapaino jos et voi on voita
- ▢ 1 1/2 tl sipuli jauhe
- ▢ 1 tl suolaa
- ▢ pippuria maun mukaan
- ▢ 6 Rkl gluteenittomia jauhoja
- ▢ 1 1/2 C kanaliemi
- ▢ 1 1/2 C kookosmaito
ohjeet
-
Sulata voi, lisää joukkoon sipulijauhe, suola ja pippuri.
-
sekoita jauhot ja keitä minuutti tai kaksi
-
lisää kanaliemeen ja hauduta
-
lisää kookoksessa maitoa ja hauduta, kunnes se sakenee. Noin 12-15 minuuttia lisää silputtu kana ja kuumenna läpi.
ravintoarvot:
* Disclaimer: All nutrition information are estimates only. Read full disclosure here.
