viljelijät istuttavat maissia pellolleen huhti-toukokuussa ja syksyllä maissi korjataan viljapuimurilla. Kun maissi on korjattu (yleensä syys -, loka-tai marraskuussa), se kuivataan ja varastoidaan maatilalle tai viljahissiin, ja sieltä se kuljetetaan myllyihin ja jalostamoihin. Miten viljahissi toimii?
yhdistää sadonkorjuuviljan pellolta pois ja siirtää sen viljakärryyn tai suoraan kuorma-autoon, joka voi kuljettaa sadon viljahissiin. Viljahissit sijaitsevat lähellä rautateitä tai vesiväyliä, jotta vilja voidaan kuljettaa pois jalostuksen jälkeen. Hissit ovat yleensä pienillä maaseutualueilla, joilla viljelijälle on vähemmän matkaa viljan kuljettamiseen. Viljahissi on helppo tunnistaa. 
se on joskus kaupungin korkein rakennus, välillä 70-120 jalkaa korkea!
viljaa kuljettava kuorma-auto vetää paikalliseen viljahissiin ja pysähtyy sitten vaa ’ alla punnittavaan hissiin. Toiminnanharjoittaja ottaa viljasta näytteen painon, kosteuspitoisuuden ja mahdollisten vierasmateriaalien varalta. Vieraat aineet voivat koostua pureskellusta maissista, varsista, rikkaruohoista tai roskista. Viljan varastoimiseksi kosteuspitoisuuden on oltava noin 15% tai vilja saattaa homehtua korkeammilla prosenteilla tai olla liian kuivaa pienemmillä prosenteilla. Jos vilja on liian märkää, viljelijät joutuvat maksamaan siitä, että se kuivataan hississä. Jompikumpi näistä skenaarioista alentaa kustannuksia per Vakka.
vilja kipataan kuorma-autosta hissin työkerrokseen. Työlattia on avoin, raollaan oleva lattia, jossa vilja valuu kuoppaan ja kulkee sen jälkeen jatkuvalla hihnalla, johon on kiinnitetty kauhoja, jotka kauhovat viljan ylös ja panevat sen sitten siiloihin. Tämä kauhajärjestelmä nostaa viljan viemällä sen lattiasta siilon yläosaan (jolloin koko laitosta kutsutaan viljahissiksi). Tyhjä rekka ajaa takaisin vaa ’ alle punnitsemaan rekan uudelleen. Tämä kertoo hissioperaattorille, kuinka paljon maissia purettiin.
viljelijälle annetaan kuitti, jota kutsutaan paino-tai vaa ’ ankieliosaksi. Tämä lippu kertoo hissille laskettujen vakuuksien määrän. Viljelijän on tärkeää tietää kaadetun viljan paino. Maissia myy vakka ja vakan vakiopaino on 56 kiloa. Se on painon mittaus, kun ostetaan tai myydään viljelykasveja. Lipusta tulee Maajussille toimitusmerkintä. Vaa ’ ankieliosavalikossa näkyy toimitettavan viljan päivämäärä, määrä, jyvälaji ja laatu. Se kertoo myös, onko vilja myytävä vai varastoitava.
Viljahissit luotiin pitämään ostettavissa tai myytävissä olevia viljalajeja, ja 
auttamaan viljan varastointiongelmissa. Varastoinnin olennainen tehtävä on suojata viljaa alkuaineilta ja mahdollistaa sen varastointi ja seuranta laadun ja lämpötilan suhteen. Rakennuksen sisällä on pystysuora varasto, jossa on säiliöt, jotka mahdollistavat viljan helpon kuljetuksen. Oikea varastointi on äärimmäisen tärkeää. Jos sato jää pellolle, se voi heikentää sijoitustuottoa hyönteisten, homeen ja lintujen tai jyrsijöiden takia. Viljelykasvien on oltava puhtaita. Kosteuspitoisuus on tärkeä tekijä turvallisessa säilytyksessä. Korkea kosteus voi johtaa homeeseen ja sieniin. Kun jyvät saavuttavat kypsyyden, niiden kosteuspitoisuus vähenee.
Viljan varastointi mahdollistaa viljelijälle jouston käyttää markkinointia ja mahdollisesti saada sesongin hinnankorotuksia. Viljan varastoinnista aiheutuu kustannuksia, joten viljelijän on päätettävä varastointikapasiteetin ja varastoinnin jälkeen odotettavissa olevan tuoton perusteella. Jos sadon myyminen myöhemmin nykyisen myyntihinnan ylittävään hintaan on parempi päätös, viljelijä valitsee viljan varastoinnin. Oikea varastoinnin käyttö mahdollisesti lisää viljan tulokustannuksia. Viljelijän on kuitenkin otettava huomioon varastointikustannukset, joita voivat olla laitoskustannukset, viljavarastojen korot, viljan lisäkuivaus, viljan kutistuminen ja käsittelymaksut.
viljelijöillä on valinnanvaraa viljansa myymisestä. He voivat halutessaan tehdä termiinisopimuksen ja myydä viljakauppiaalle milloin tahansa. Termiinisopimuksen avulla viljelijä voi tietää tarkan hinnan, tarkan määrän ja toimituspäivän. Huonona puolena on, että jos hinnat nousevat, viljelijä on jo lukittu termiinisopimukseen. Jos viljelijä päättää varastoida viljan ja myydä sen myöhemmin, hän voi myydä sen etanolilaitoksille, biodiesellaitoksille tai karjanrehun tuottajille. Viljelijä neuvottelee hinnoista ja päättää myydä ympäri vuoden. Pitää muistaa varastointikustannukset ja se, miten tärkeää on pitää vilja ostokelpoisena.
kun vilja on myyty, se voi lähteä hissistä, se voi joutua junavaunuun, kuorma-autoon tai proomuun. Painovoimaa käytetään yleensä jyvien lastaamiseen säiliöistä lastausasemalle. Lastausprosessi ja purkuprosessin kääntyminen. Tyhjä rekka vetää vaa ’ alle ja punnitaan. Rekka vetää kuonon alle ja vilja lastataan takaisin rekkaan. Sekä rekkakuski että hissinkuljettaja tarkkailevat mittareita tietääkseen, milloin vilja kannattaa sammuttaa. Rekka vetää takaisin vaa ’ alle saadakseen tarkan painon ja toimittaa sitten kuorman perille.
maataloudessa on niin paljon muutakin. Viljan saaminen hissiin ja sieltä pois on täynnä tärkeitä vaiheita, joista mitään ei voi jättää pois. Ymmärrän, että maataloudessa on niin monia näkökohtia, jotka jäävät huomaamatta, mutta ovat elintärkeitä tulokselle, joka on ruoka, polttoaine ja kuitu nälkäiselle maailmalle. Lähetän suuret kiitokset viljelijöille!
– Sheri