miten tehdään (hämmästyttävää!) Kermavaahtoa. {Video!}

en edes tiedä mitä saaay.

tämä vatkattu feta muuttaa yksin elämäni. Ja tarkoitan, että todella vakavasti muuttaa elämäni, tavoilla, jotka sisältävät kuluttaa (hyvin pieniä) annoksia vihanneksia sen ohella, koska se on niin hyvä. Toisin kuin silloin, kun olin 12-vuotias-seisoin-rajoitettujen-liian-mintun-ja-laivaston-flanellin-laskostetun-ruutuhameen-ulkopuolella-olemalla”malli”-tyyppinen tapa. Se ei vienyt minua minnekään. Onneksi.

viikkojen ajan minua paisutti ajatus kermavaahdosta. Minulla ei ole aavistustakaan miksi; en tiedä, missä näin sen, luin siitä tai kuulin siitä, mutta en todellakaan koskaan maistanut sitä enkä ollut varma, oliko se juttu. Luojan kiitos se on juttu.

You know where I actually think the thought came from? Murennettu feta on tuskaa. Se on herkullinen kipu, mutta niin mureneva, että jos se on Pitan sisällä tai pizzan päällä, se rullaa heti pois. Muruset murenevat vielä pikkuruisemmiksi murusiksi. Salaattiinkin on lähes mahdotonta iskeä jokaista pientä fetakimpaletta haarukalla ja kuka syö salaatin lusikalla? Täsmälleen.

Anna kermavaahtoa. OMG. Se on kahdella sanalla sanoen hemmetin mahtavaa.

kuten selvästi näkyy, läimäytin sen paahtoleivälle. Jos olen täysin rehellinen, näin söin lähes koko erän. Niin yksinkertaista. Niin kermainen ja upea! En kestä tätä. Ugh. Ja niin paljon makua.

kokeilin reseptiä kolmella eri tavalla: tavallisella tuorejuustolla, kermavaahdolla ja kreikkalaisella jogurtilla. Kermavaahtojuusto voitti helposti. Ehkä olen heikkona kaikkeen ruoskittuun, mutta hyvä on. Minä vain … kyllä.

ehkä minun suosikkijuttuni tässä koko sotkussa on se, että sitä voi maustaa miten haluaa. Näiden kahden raaka-aineen kanssa se maistuu kermaiselta fetalta. Omani ei tarvinnut lisämausteita,mutta sinä soitat. Voit lisätä paahdettua punaista paprikaa tai tonnin yrttejä. Voisi jopa tehdä tämän uskomattoman dip osaksi whipped versio, joka on ehdottomasti yläosassa Minun to-do lista. Voit lisätä sen salaattiin tai keittoon, levittää sen vaikka pizzan päälle tai käyttää sitä hummuksen tapaan. Ja mikä parasta, heti ruoskimisen jälkeen? Se on lämmin ja levittyvä. Mutta yhtä hienoa on tulla myös jääkaapista.

OK. Yritän sanoa, että keskiviikkosi pitäisi kuluttaa tähän toimintaan. Vatkaa fetasi.

miten valmistetaan kermavaahtoa

kokonaisaika: 5 min

ohjeet

muistiinpanot

piiskaa hyvin.