sitrushedelmät ovat peräisin kukkivista puista ja pensaista, jotka kuuluvat sitrusten sukuun. Sitrushedelmät ovat merkittäviä arominsa, mehevyytensä ja happamuutensa vuoksi. Omenat eivät ole sitrushedelmiä. Ne ovat pomppuisia hedelmiä ja kuuluvat ruusukasvien heimoon.
tunniste
siemenaiheet ovat sukuhedelmiä, eli itse hedelmä ei ole kokonaan peräisin kukan sikiäimestä. Nämä hedelmät ovat tyypillisesti meheviä ja niillä on makea maku. Omena on tunnetuin esimerkki, mutta muita esimerkkejä ovat päärynät ja lokvatit.
- sitrushedelmät tulevat kukkivista puista ja pensaista, jotka kuuluvat sitrusten sukuun.
- Pomppuhedelmät ovat lisähedelmiä, eli itse hedelmä ei ole kokonaan peräisin kukan sikiäimestä.
tyypit
sitruunat (Citrus liman), limetit (citrus aurantifalia), appelsiinit (Citrus sinensis), greipit (Citrus paradisi) ja tangeriinit (citrus reticulata) kuuluvat kaikki sitrushedelmien sukuun. Niiden maku vaihtelee makeasta happamaan.
kuvaus
Sitruskasvit kasvavat tyypillisesti pensaina tai puina ja voivat kasvaa jopa 49 metriä korkeiksi. Niiden lehdet ovat tummanvihreät ja niissä on usein teräviä piikkejä pitkin oksia. Kukat ovat yleensä pieniä, valkoisia ja voimakkaasti aromaattisia. Sitruskasveilla on taipumus risteytyä, ja lajeja, risteytyksiä ja lajikkeita on monia.