There ’ s a reason a can of tuna is your go-to protein food. (Ja jos se ei ole, niin ehkä sen pitäisi olla.) Ei vain yksi 3.5-oz palvelevat Pakkaus 30g vähärasvaista proteiinia, mutta se on myös yksi helpoin ja helpoin kaloja. Lisäksi tonnikala antaa sinulle kunnon annoksen kaliumia, B12: ta ja seleeniä—antioksidantti, joka on välttämätön kilpirauhasen aineenvaihdunnalle ja parantaa immuniteettia, sanoo Robyn Youkilis, ravitsemusterapeutti ja terveellisen ruoan asiantuntija.
tonnikala on siis hyväksi. Se on todistettu. Mutta mitä ruokakaupassa pitää miettiä? Tölkkien, purkkien ja pihvien meressä seisominen saattaa saada pääsi pyörälle, minkä vuoksi purimme sen sinulle, variety:
- pakatut tonnikalat. Pyhiä päätöksiä, vai mitä? Vain tietää, että poimimalla vesi-pakattu yli öljy-pakattu tonnikala säästää noin 2g tyydyttynyttä rasvaa, ja kevyt tonnikala—vaikka vähemmän ihanteellinen maku-viisas—on vähemmän elohopeaa kuin tummempia lajikkeita. Valitse siis tölkkisi (tai pussisi tai purkkisi) sen mukaisesti.
- tuoretta tonnikalaa. Laihaksi mutta lihaisaksi ateriaksi älä pelkää tonnikalapihviä. Varmista, että ostat tuoreena. Kannattaa välttää tummanruskeita pilkkuja tai sateenkaaren hohtoa, ja pihvien pitäisi tuoksua merenruskealta (Lue: kalamainen, mutta ei liian kalamainen).
Youkiliksen mukaan tonnikalaa voi huoletta syödä kerran tai kaksi viikossa, kunhan ei syö liikaa muita isoja kaloja. Laajenna siis horisonttiasi näillä kuudella helpolla reseptillä.
saadaksesi pääsyn eksklusiivisiin gear-videoihin, julkkishaastatteluihin ja muihin, tilaa YouTube!