Suklaakuorrutettu juustokakku Bites

Suklaakuorrutettu juustokakku Bites. Täydellinen purema-kokoinen juustokakku, joka on päällystetty makealla suklaakuorella. Ne ovat erittäin addicting! Täydellinen tehdä juhlia, illanviettoja, tai vain koska!

Kukapa ei rakastaisi juustokakkua?! Varsinkin, kun se on suklaalla kuorrutettu ja purtu!

tämän Suklaakuorrutetun juustokakun Puremareseptin valmistamiseen otin kermaisen, tujun juustokakun ja leikkasin sen puremakokoisiksi paloiksi, ja sitten kastoin ne sulaan puolimakeaan suklaaseen. Suklaassa ja juustokakussa ei voi mennä vikaan.

nämä puraisut ovat hienoja tehdä eteenpäin ja jäätyä! Suklaajuustokakkupalojen on jäätyttävä vähintään 3 tuntia, jotta ne on helpompi leikata ja dipata suklaaseen. Tykkään aina tehdä näitä päivän verran etuajassa. Kun olet valmis palvelemaan yksinkertaisesti dip suklaa, chill sitten palvella!

Suklaakuorrutettujen Juustokakkupalojen ainesosat

koko ainesosaluettelo ja mitat on lueteltu alla olevassa tulostettavassa reseptissä.

juustokakut:

• Grahamkeksit: murskataan voihin sekoitettuja grahamkeksejä. Se on ehkä lempikohtani!
• tuorejuusto: Teet juustokakkua, joten sinun täytyy saada tuorejuustoa!
• smetana: smetana tuo tuorejuuston rinnalle entistä enemmän tangia ja täyteläisyyttä. Tämä todella erottaa nämä suklaakuorrutetut juustokakun puraisureseptit toisistaan!
• sokeri: tavallista valkoista sokeria makeutta varten.
• munat: munat sitovat kaiken yhteen ja vastaavat rakenteesta juustokakun paistamisen jälkeen.

suklaalastut:

• suklaalastut: käytin puolimakeita suklaalastuja, 2 kokonaista kuppia, jotta niistä tuli erikoissuklaita.
• kookosöljy: Näin suklaa kovettuu nopeasti. Suosittelen käyttämään puhdistettua kookosöljyä neitseellisen sijaan, sillä siinä on neutraali maku.

miten suklaakuorrutetut juustokakkupalat tehdään

1. tee kuori: kun olet kääntänyt uunin päälle ja vuorannut 8-tuumaisen neliön vuoan foliolla, yhdistä grahamkeksit ja voi. Kun ne ovat sekoittuneet hyvin, lisää ne foliolla vuorattuun vuokaan, paista noin 5 minuuttia ja anna sen jälkeen jäähtyä (mutta pidä uuni päällä!).
2. tee juustokakkutäyte: Vatkaa tuorejuusto ja lisää joukkoon smetana, sokeri, kananmunat ja vanilja. Sekoita kunnes yhdistetty. Muista kaapia kulhon reunat.
3. paista: kaada juustokakkuseos grahamkeksikuoren päälle. Laita uuniin ja paista 35-40 minuuttia tai kunnes juustokakku on valmis. Se hytkyy vielä vähän.
4. jäädyttää & leikkaa: anna juustokakun jäähtyä kokonaan. Pakasta yön yli tai vähintään 3 tuntia kovettua. Nosta pakastettu juustokakku pannusta ja kuori pois folio. Leikkaa juustokakku 36 suupalan kokoiseksi neliöksi. Jos niistä tulee pehmeitä, laita ne takaisin pakastimeen, kunnes ne ovat taas kovia.
5. tee suklaakastike: Sulata suklaa ja kookosöljy mikrossa turvallisessa kulhossa, kunnes se on sulanut ja sileä.
6. dippaa & kuiva: dippaa juustokakkuruudut yksi kerrallaan sulatettuun suklaaseen. Anna ylimääräisen tippua pois. Dippasin haarukalla juustokakkupalat suklaaseen ja nostelin ne takaisin ylös. Aseta neliöt pergamenttipaperilla vuoratulle uunipellille. Toista vaiheet muiden juustokakkupalojen kanssa.
7. Refrigerate & serve: laita juustokakkupalat jääkaappiin odottamaan. Kerran lujaa palvella!

säilytys & pakastus:

säilytä: jääkaapissa enintään 5 vuorokautta (jos ne kestävät näin kauan!) ilmatiiviissä säiliössä.

Freeze: nämä juustokakkupalat jäätyvät hyvin! Pakastaisin ne ennen suklaaseen kastamista, aivan kuten reseptin vaiheet. Säilytä ilmatiiviissä pakkauksessa enintään 2 kuukautta.

onko näistä suklaakuorrutetuista juustokakkupaloista mitään variaatioita?

Yes! Kokeile käyttää suosikkisuklaatasi puolimakeiden suklaalastujen sijaan. Valkoinen, maito ja tumma suklaa maistuisivat.

voit kokeilla myös toisenlaista keksiä kuoreen. Esimerkiksi ginger snaps, maapähkinävoi cookies, Oreo cookies (ilman keskellä), tai jopa klassinen suklaa siru cookie, kunhan se ei ole pehmeä!

Voinko käyttää juustokakkuun jotain muuta kuin smetanaa?

varma! Jos täytettä varten ei ole smetanaa, korvaa kreikkalainen jogurtti vapaasti.

mitä suklaakuoressa on?

dippisuklaaseen käytin puolimakeita suklaalastuja ja kookosöljyä. Se luo juustokakun ympärille mukavan kuoren. Vinkki: näin tehdään Magic Shell-suklaakastike, vaikka tämä versio on paljon terveellisempää, sillä aineksia on vain 2. Käytä puhdistettua kookosöljyä, jos et pidä kookoksen mausta kookosöljyssä, mutta maku ei ole ylivoimainen!

tässä lisää juustokakkureseptejä TRR

• kolminkertainen suklaa-Minijuustokakkupatukka
• Minijuustokakkupatukka
• yksittäisiä Ei-leivottuja Vaniljajuustokakkuja
• Nutella Sir covered cheesecake bites
  5 6 äänestyksestä
  valmistusaika: 3 tuntia

  keittoaika: 50 minuuttia

  kokonaisaika: 3 tuntia 50 minuuttia

  annosta: 36 puremaa
  Suklaakuorrutettu juustokakku puree. Täydellinen purema-kokoinen juustokakku, joka on päällystetty makealla suklaakuorella. Ne ovat erittäin addicting!

  ainesosat

  • 1 1/4cupgraham-keksimurua
  • 5tablespoonsunsalpattua
  • 16ouncescream-juustomurua
  • ½cupsour-kerma
  • 1/4cupsugar
  • 2eggs

  1teaspoonvanillauute

  • 2cupssemi-makea suklaalastu
  • 4tablespoonscoconut-öljy

  ohjeet

  kuvat:onoff

  • Kuumenna uuni 350: een astetta. Line 8 tuuman neliön pannulla alumiinifoliolla. Suihkuta tarttumattomalla keittosuihkeella. Yhdistä grahamkeksit ja voi pienessä kulhossa. Tekstuurin tulisi olla samanlainen kuin märkä hiekka.
    
  • Levitä graham-krakkausseos valmiiseen vuokaan. Paista 5-6 minuuttia tai kunnes kullanruskea. Ota uunista ja jäähdytä kokonaan. Jätä uuni päälle!
    

  • kokoa juustokakkutäyte. Vatkaa tuorejuusto sauvasekoittimessa melan kiinnityksellä.
    
  • lisää joukkoon smetanaa, sokeria, kananmunia ja vaniljaa. Sekoita kunnes yhdistetty. Muista romuttaa kulhon sivut.
    
  • kaada juustokakkuseos grahamkeksikuoren päälle. Laita uuniin ja paista 35-40 minuuttia tai kunnes juustokakku on valmis. Se hytkyy vielä vähän.
    
  • anna juustokakun jäähtyä kokonaan. Pakasta yön yli tai vähintään 3 tuntia kovettua. Nosta pakastettu juustokakku pannusta ja kuori pois folio.
    
  • terävällä veitsellä leikattu juustokakku 36 neliöön. Jos neliöt muuttuvat liian pehmeiksi, pakasta, kunnes ne jäähtyvät uudelleen.
    
  • Sulata suklaa ja kookosöljy mikroaaltouunin turvallisessa kulhossa, kunnes ne sulavat ja ovat tasaisia.
    
  • dipataan juustokakkuruudut yksi kerrallaan sulatettuun suklaaseen. Anna ylimääräisen tippua pois.
    
  • Aseta neliöt pergamenttipaperilla vuoratulle pellille. Toista vaiheet muiden juustokakkupalojen kanssa.
    
  • laita juustokakkupalat jääkaappiin odottamaan. Kerran lujaa palvella!