Suurikokoisen granolan Perusresepti

tämä kotitekoinen terveellinen granolaresepti on helppo valmistaa ja tuottaa suuria paloja (klustereita). Voit lisätä minkä tahansa suosikki granola makuja tähän perusresepti.

Jos seuraat blogiani ollenkaan, tiedät varmaan, että olen suuri kauran ystävä. Minulla on tällä sivustolla aika monta kaurareseptiä ja lisään niitä varmasti vielä paljon lisää. Yksi suosikkini kaura sisältää reseptejä on granola. Vähintään 3 kertaa viikossa otan kulhollisen jogurttia, jonka päällä on tuoreita marjoja, pähkinöitä ja mysliä. Rakastan sitä aamiaiseksi tai postitse treenata välipala. Ostin ennen vain myslini. Olen huomannut, että ostamassasi myslissä voi olla valtava ero. Osa granolasta sisältää isoja palasia, jotka pysyvät yhdessä, vaikka niitä lisäisi maitoon tai jogurttiin. Toisissa lajeissa on hyvin pieniä myslipaloja, jos ollenkaan. En pidä siitä. Iso pala mysliä minulle, kiitos!

kun törmäsin muutama kuukausi sitten America ’ s Test Kitchenissä esitettyyn jaksoon, jossa selitettiin, miten kotona tehdään isoja kimpaleita granolaa, tiesin, että sitä on pakko kokeilla. Muokkasin reseptin makuuni sopivaksi. Olen ollut koukussa siitä lähtien.

joten, mitä hyötyä oman myslisi valmistamisesta on? Ensinnäkin se on valtava kustannussäästö. Pikkuruinen pussi kaupasta ostettua mysliä maksaa usein noin 5 dollaria. Tämä resepti tuottaa noin 10 kuppia granolaa suunnilleen samaan hintaan. Myös, voit muokata sitä tehdä tarkka makuja, jotka haluat. Tämä on perus iso pala granola resepti. Se neuvoo lisäämään mitä makuja haluat, kuten kuivattuja hedelmiä, hienonnettuja pähkinöitä, suklaapaloja, silputtua kookospähkinää jne.

itse asiassa tein tänään kahta eri myslimakua. Tein yhden kuivatuista karpaloista ja hienonnetuista pekaanipähkinöistä ja toisen suklaapaloista ja silputusta kookoksesta. Jos haluat tehdä yhdestä reseptistä kaksi erilaista myslimakua, Jaa makeutettu kaura kahteen kulhoon ennen myslimakujen lisäämistä. Lisää jokaiseen kulhoon puolet reseptissä vaaditusta aromimäärästä (1 1/2 kuppia 3: n sijaan). Kaada sitten molemmat kulhot kauraa samalle uunipellille vierekkäin ja paina alas tavalliseen tapaan.

Basic Large Chunk Granola Recipe

This homemade healthy granola recipe is simple to make and produces large chunks (clusters). You can add any of your favorite granola flavors to this basic recipe.

Prep Time 5 minutes

Cook Time 30 minutes

Total Time 35 minutes

Servings: 20 (1/2 cup servings)

Calories: 166kcal

Author: Amanda Finks

Print Recipe Pin Recipe

5 from 20 votes

Ingredients

• 1/2 cup vegetable oil or your preferred cooking oil
• 1/2 cup honey
• 1/3 cup light brown sugar
• 1 tbsp. vanilla extract
• 1/2 tsp. suolaa
• 5 kuppia vanhanaikaista kaurajauhoa
• 3 kuppia yhteensä suosikkimakuja (pilkottuja pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, silputtua kookosta, suklaapaloja jne.)

ohjeet

• Kuumenna uuni 325 asteeseen F. linja a (11×17 tuuman) leivinpaperi pergamenttipaperilla.
• lisää isoon kulhoon öljy, hunaja, ruskea sokeri, vanilja ja suola. Vatkaa, kunnes sokeri on liuennut ja öljy on hyvin sekoittunut.
• lisää kaura ja valitsemasi myslimausteet. Sekoita hyvin.
• kaada kauraseos pellille ja levitä tasaiseksi kerrokseksi. Pakkaa kauraseos napakasti uunipellille.
• paista 30 minuuttia pyöritellen pannua kypsentämisen puolivälissä.
• anna granolan jäähtyä huoneenlämmössä tunnin ajan.
• kauho pienellä lusikalla mysli pois pelliltä. Riko myslit lusikalla ja käsillä isoiksi paloiksi.
• Säilytä huoneenlämmössä suljetussa astiassa tai zip-päällyspussissa.

muistiinpanot

Ravintotietoihin ei sisälly lisättyjä granolamausteita.

Nutrition

Pin This Recipe

Recipe adapted from Almond Granola with Dried Fruit from America’s Test Kitchen.