Oletko koskaan miettinyt, mikä ero basilikalla ja thaimaalaisella basilikalla on? Tiedät, mitä ruokia ja makuja Thai basilika vs. basilika ovat loistavia!
thaimaalaista basilikaa vs. basilikaa
sain viime vuonna lahjaksi Aerogarden syntymäpäivälahjaksi ja siitä on nopeasti tullut yksi lempiasioistani. Tuoreita yrttejä milloin haluat säästä tai vuodenajasta riippumatta!
kaksi aloituspakkauksen mukana tulleista siemenpaloista oli thaimaalaista basilikaa ja basilikaa, jotka ovat vain kaksi monista eri basilikalajikkeista. He molemmat kasvoivat hulluiksi jättäen minulle runsaasti yrttejä miettiäkseni, mitä tehdä.
isoin asia, jonka halusin tietää, oli niiden ero ja se, miten kukin toimisi lautasella. Kun näet ne yhdessä, tiedät heti eron ja voit maistaa kaikkia eri makuja.
kulinaarinen Kompassi osallistuu useisiin eri affiliate-ohjelmiin. Amazon Associate, me ansaita täyttäviä ostoksia.
Mitä eroa on thaimaalaisella basilikalla ja basilikalla?
fyysisesti thaimaalaisen basilikan lehdet ovat tukevammat, kapeammat ja niissä on lähes sahalaitainen reuna. Heillä on myös violetti varret, joka on myös hyvä ominaisuus etsiä, jos et voi löytää niitä kaupasta.
basilika, jonka tunnet ruokakaupassa todennäköisemmin, on mitä todennäköisimmin italialaista makeaa basilikaa. Se on shinier viimeistely ja on paljon enemmän pyöreitä lehtiä, jotka ovat yleensä hieman veltto ja herkkä.
maun suhteen Thaimaalainen basilika tuoksuu anikselta ja siinä on lakritsimaisempi tuoksu, jossa on hieman mausteinen maku. Makeassa basilikassa on klassinen tuoksu, joka tuo mieleen peston ja on enemmän neilikkamaista.
mitä on thaimaalainen basilika?
Thaimaalainen basilika on Basilikalaji, joka on peräisin Kaakkois-Aasiasta. Sen maku on voimakkaampi kuin makean basilikan, jossa on enemmän aniksen makua.
thaibasilikaa saa yleensä hyvin varustellusta ruokakaupasta tai paikallisesta kansainvälisestä tai aasialaisesta Marketista tai ruokakaupasta. Jos et ole koskaan maistanut sitä tai tiedät, millaisen maun se voi tuoda annokseen, kannattaa etsiä lähde läheltäsi!
ovatko pyhä basilika ja Thaimaalainen basilika sama asia?
ne eivät ole! Tärkein ero thaimaalaisen basilikan ja Pyhän Basilikan välillä on niiden maku. Thaimaalainen basilika on makeaa, anista laatua, kun taas pyhä basilika on todettu mausteiseksi ja pippuriseksi.
pyhää basilikaa voidaan usein kutsua thaimaalaiseksi pyhäksi basilikaksi, minkä vuoksi on hämmentävää erottaa, että ne eivät itse asiassa ole sama yrtti.
millaisiin ruokiin thaimaalaista basilikaa pitäisi käyttää?
voit käyttää thaimaalaista basilikaa Kaakkois-Aasian tai Thaimaan keittiöissä, kuten juopuneita nuudeleita, thaimaalaista basilikakanaa, sekoitusranskalaisia tai vihreitä currya. Tuoreiden lehtien lisääminen resepteihin, kuten näihin Vege Spring Rollsiin, on välitön tapa tuoda kirkas ja raikas maku mihin tahansa ruokalajiin!
Voinko korvata basilikan thaimaalaisella basilikalla?
voit korvata basilikan thaimaalaisen basilikan ruoissa, jos muuta ei ole. Siinä ei ole samaa boolia makua kuin Thaimaalaisessa basilikassa, joten annoksen kirkastamiseen kannattaisi lisätä muitakin tuoreita yrttejä, kuten minttua tai korianteria.
mitä on basilika?
Genovesiläistä basilikaa (”Ocimum basilicum”) on myös italialainen basilika tai makea basilika. Se on basilikaa, jota löydät ruokakaupastasi ja margherita-pizzojesi päältä! Sitä käytetään usein italialaisissa ruoissa.
onko basilika sama asia kuin makea basilika?
kun kyseessä on basilika, jota yleensä löydät kaupasta, se on! Sitä saatetaan myös kutsua italialaiseksi basilikaksi.
millaisiin ruokiin basilikaa pitäisi käyttää?
italialaiset ruuat tunnetaan basilikan käytöstä! Raikkaan peston tai caprese-salaatin luominen on aina hyvä idea. Kokeile tätä makkara-Caprese-täytettyä kuorta tai tätä Caprese-Kalkkunaburgeria Balsamicobilamajoneesilla, jos etsit sitä klassista basilikan ja tomaatin yhdistelmää.
Jos haluat kokeilla jotain aivan muuta, kokeile tehdä basilikasta simppeli siirappi ja kokeile näitä Cantaloupe-Basilikajäähdyttimiä, jotka sopivat täydellisesti kesään!