Valkosipulisienet kanapata parmesaanilla-täynnä makua ja niin nopeasti kasaan! Tämä kana-ja sienivuoka on ravitsevaa ja todella herkullista. Täynnä maustettua kanaa, garlicky sieniä, tahmeaa juustoa, ja paistettu täydellisesti, tämä Nopea Kana pataresepti on sekä terveellinen ja maukas, ja sopii hyvin arkiyön illallinen. Jos etsit yksinkertaista ateriaideaa, joka tarvitsee vähän preppausta, kokeile tätä ketoystävällistä, vähähiilihydraattista patareseptiä tänä iltana, se tekee varmasti kaikki onnellisiksi. Katso reseptin lopusta vinkit kaikkien aikojen parhaaseen broilerivuokaan! Nauti!
Photo credit: © Eatwell101.com
ainesosaluettelo valkosipulisienikana – pataan
- 2 tai 3 kananrintaa (1 1/2 lbs-750g) suikaleiksi leikattuna
- 1 tl italialaista maustetta
- 1 1/2 tl chilijauhetta
- 1 tl sipulijauhetta
- 2 tl paprikaa
- suolaa ja tuoretta rouhittua pippuria maun mukaan
- 1 Pauna (450g) herkkusieniä puhdistettuna ja paloiteltuna
- 1 rkl voita
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1/4 kupillista (60 ml) vähäsuolaista kanavarjoa
- 4 valkosipulinkynttä, jauhettuna
- 1/2 sipulia, jauhettuna
- tuoretta hienonnettua persiljaa
- 1/2 dl silputtua mozzarellaa (tai lempijuustosi, Pepperjack, Monterrey Jack, Cheddar…)
- 1/2 dl raastettua parmesaania
Kuva: © Eatwell101.com
kuva: © Eatwell101.com
kuva: © Eatwell101.com
kuva: © Eatwell101.com
kuva: © Eatwell101.com
Kuvasalmi: © Eatwell101.com
kuva: © Eatwell101.com
Kuvasalmi: © Eatwell101.com
suunnat
1. Paista kana sieni vuoka resepti: Kuumenna uuni 400°F (200°C). Voitele vuoka kevyesti. Matalalla lautasella maustettuja kanasuikaleita, joissa on italialaista maustetta, chilijauhetta, sipulijauhetta, paprikaa, suolaa ja pippuria. Anna istua, kun valmistat sieniä.
2. Kuumenna paistinpannussa voi ja oliiviöljy ja kuullota sipuli, kunnes se on pehmennyt. Lisää sienet ja keitä noin 4-5 minuuttia, kunnes ne ovat kultaisia ja rapeita reunoilta. Kaada kanavakantaa deglaze ja keitä 2 minuuttia, vähentää hieman. Sekoita läpi 1 rkl persiljaa ja jauhettua valkosipulia. Keitä vielä 30 sekuntia, kunnes tuoksuva. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla.
3. Asettele broilerisuikaleet valmiiseen vuokaan. Huippukana valkosipulisienien kanssa. Viimeistele silputulla mozzarellalla ja raastetulla parmesaanijuustolla.
4. Paista kana-ja sienivuokaa 25-30 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja saavuttaa 165°F: n (74°C) sisälämpötilan. Voit hauduttaa kanapataa 2 minuuttia lopussa rapeaksi, jos haluat. Tarjoa valkosipulisienet-kanapata heti kukkakaaliriisin, höyrytettyjen vihannesten, kesäkurpitsanuudeleiden päälle tai sellaisenaan … nauti!
Reseptit:
- voit paistatella kanasuikaleita etukäteen sienien mukana, jotta resepti olisi nopeampi.
- voit korvata kanaliemen kuivalla valkoviinillä, jolloin sienet deglaksoituvat.
- kanan leikkaaminen suikaleiksi on vaihtoehto, mutta voit myös pitää kananrinnat kokonaisina ja kypsentää vuokaa hieman pidempään. Broilerin kuutiointi olisi myös loistava vaihtoehto; vähennä paistoaikaa vastaavasti.
vinkit Valkosipulisienien Broilerivuokareseptiin
- vuoan paistoaika riippuu käyttämäsi broilerimäärästä, siksi leikkaamme kananrinnat suikaleiksi. Jos käytät täyttä kananrintaa, paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes valmista.
- Jos haluat rapean, rapean täytteen, ripottele broilerivuokaan korppujauhoja. Panko on ihanan hilseilevä ja herkkä, kun taas murskattu sianlihan kuori voisi olla hyvä vaihtoehto vähähiilihydraattista tai keto-ruokavaliota noudattaville.
- valkosipulisieni-kanapata on helppo lämmittää uudelleen seuraavana päivänä. Peitä vain foliolla ja laita uuniin 370ºf (190ºc) 10 – 15 minuutiksi, kunnes se kuumennetaan kauttaaltaan.
- voit myös pakastaa yksittäisiä annoksia broileripadasta pakasteastioissa, joten sinulla on lohdullinen illallinen iltoja varten, kun ei tee mieli kokata tyhjästä. Käytä, osittain sulaa jääkaapissa yön yli sitten paista uudelleen lämmittää kokonaan.
lisää broilerivuokareseptejä
- fajita-Kanavuoka
- ranskalainen Sipulikanavuoka
- Pinaattikanavuoka tuorejuustolla ja mozzarellalla
Jalapeño Popper-Kanavuoka