U.S. National Library of Medicine – Genetics Home Reference
La maladie Cœliaque est génétique, elle fonctionne donc dans les familles. Vous pouvez en savoir plus sur ce lien sur la plus grande bibliothèque médicale au monde, the Genetics Home Reference. Le site Web couvre également des informations générales sur la maladie cœliaque et contient une liste de ressources étendue.
Visitez le site de référence de la Bibliothèque Nationale de médecine des États–Unis des NIH – Genetics.
États-Unis Food and Drug Administration (FDA)
La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis est une agence gouvernementale chargée de protéger la santé publique en réglementant, entre autres, la fabrication d’aliments et de médicaments. Toute personne évitant le gluten, en particulier les personnes atteintes de la maladie coeliaque, peut trouver cela une ressource utile pour identifier les meilleurs et les pires aliments à manger pour gérer la maladie. En particulier, vous pouvez en apprendre davantage sur l’étiquetage des aliments sans gluten sur le site Web de la FDA.
Visitez le site Web de la Food and Drug Administration des États-Unis.
Centre de la maladie cœliaque de l’Université de Chicago
Le Centre de la maladie cœliaque de l’Université de Chicago vise à guérir la maladie cœliaque par la recherche. Il sensibilise également à la maladie par le biais de la sensibilisation et de l’éducation. Sur son site Web, vous trouverez des informations complètes ainsi qu’un livre électronique sur la maladie cœliaque.
Visitez le site Web du Centre de la maladie cœliaque de l’Université de Chicago.
Association nationale cœliaque (NCA)
L’Association nationale cœliaque (NCA) est une organisation à but non lucratif qui défend les intérêts des personnes touchées par la maladie cœliaque et les sensibilités au gluten non cœliaques. À travers différents programmes, il éduque, soutient et vise à améliorer la qualité de vie des personnes atteintes de la maladie cœliaque. Vous pouvez trouver des recettes sans gluten et d’autres ressources sur son site Web.
Visitez le site Web de la National Coeliac Association.
Au-delà de la maladie coeliaque
Au-delà de la maladie coeliaque considère la maladie coeliaque comme une maladie auto-immune grave que les gens doivent connaître. Il dispose de divers programmes d’éducation, de diagnostic précoce sécurisé, d’information sur la maladie, le tout dans le but d’aider à identifier un remède à la maladie.
Visite Au-delà de la maladie Coeliaque.
Groupe d’intolérance au gluten (GIG)
Sur le site Web du Groupe d’intolérance au gluten (GIG), vous trouverez des ressources sur la façon de vivre avec une sensibilité au gluten. C’est l’organisation qui certifie les produits sans gluten, et vous pouvez trouver une liste de produits et de restaurants sur son site Web.
Visitez le site Web du Groupe Intolérance au gluten.
Hôpital pour enfants de Boston (BCH)
Le BCH est un centre complet de soins pédiatriques doté d’un programme de maladie cœliaque et d’un groupe de soutien qui aide les patients et leurs familles. Sur son site Web se trouvent des ressources telles que comment trouver un médecin et comment rejoindre son groupe de soutien.
Visitez le site Web de l’Hôpital pour enfants de Boston.
GI Kids
GI Kids est le bras de sensibilisation et d’éducation de la North American Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition. Vous pouvez trouver des guides faciles à lire sur la maladie cœliaque pédiatrique et comment aider votre enfant à vivre sans gluten.
Visitez GI Kids.
KidsHealth et TeensHealth
Ces sites Web du Centre de médias pour la santé des enfants de la Fondation Nemours couvrent tous les problèmes de santé qui affectent les enfants et les adolescents— y compris la maladie coeliaque! Les parents et les enfants peuvent trouver un guide de la maladie coeliaque avec des conseils et des recettes.
Visitez KidsHealth et TeensHealth.