Le thé à l’églantier est fabriqué à partir du fruit aux couleurs vives de la plante rose connue sous le nom botanique Rosa canina I. La plante est également communément appelée rose des chiens et pousse facilement dans des environnements chauds. Ces baies orange vif et rouge brillant sont séchées et brassées dans un thé savoureux et acidulé. Le thé peut également être fabriqué à partir d’églantier frais à partir de plantes de jardin et est utilisé comme remède à base de plantes en Asie depuis des siècles.
La saveur et l’apparence du thé à l’églantier sont souvent comparées au thé à l’hibiscus. Les deux tisanes présentent une teinte et une saveur magenta vibrantes avec des notes aigres-douces. Découvrez-en plus sur ce thé savoureux et découvrez les bienfaits du thé à l’églantier soutenus par la science.
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Avantages pour la santé du thé à l’églantier
Immunité au sida
Le thé à l’églantier est une bonne source de vitamine C — également connue sous le nom de acide ascorbique — ce qui est bénéfique pour le système immunitaire. Boire régulièrement du thé à l’églantier peut aider à éviter le rhume et la grippe et peut même raccourcir la durée des maladies (1).
Les églantiers contiennent également de grandes quantités de vitamine A et de vitamine E, bonnes pour l’immunité et la peau (2). Il est important de noter que certaines de ces vitamines sont perdues pendant le processus de séchage. Si vous cherchez à profiter des bienfaits de ces vitamines, essayez plutôt de préparer du thé à l’églantier à l’aide d’églantier frais.
Plein d’antioxydants sains
Le thé à l’églantier contient une large gamme d’antioxydants, y compris des polyphénols qui peuvent aider la santé humaine. Les antioxydants peuvent aider à éliminer les radicaux libres – des cellules piégeuses qui peuvent endommager et détériorer les cellules saines par un processus appelé stress oxydatif (3). Les antioxydants peuvent aider à prévenir son oxydation.
Bon pour la santé cardiovasculaire
Boire du thé à l’églantier peut être bénéfique pour la santé cardiaque et peut aider à prévenir les maladies cardiovasculaires. La recherche montre que l’extrait d’églantier agit pour abaisser le cholestérol et moduler la pression artérielle (4). Ceci est particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle. En effet, le thé à l’églantier possède des propriétés anti-inflammatoires qui stimulent le flux sanguin et améliorent la circulation. Cela peut aider à prévenir les artères obstruées et l’accumulation de plaque pouvant provoquer des crises cardiaques.
Une étude publiée dans l’European Journal of Clinical Nutrition a examiné les effets de l’églantier sur les marqueurs de risque du diabète de type 2. L’étude était une enquête croisée randomisée en double aveugle composée de 31 personnes obèses. Les participants ont pris de la poudre d’églantier tous les jours pendant six semaines. Les chercheurs ont constaté que les participants qui prenaient de l’églantier avaient une diminution significative de la pression artérielle et un taux de cholestérol élevé (5).
Peut réduire la douleur
Les propriétés anti-inflammatoires du thé à l’églantier peuvent aider à améliorer les symptômes de douleur associés aux maladies chroniques. L’inflammation est une partie normale du processus de guérison. Lorsque l’inflammation devient constante, elle peut entraîner une foule de problèmes, notamment la polyarthrite rhumatoïde. Le thé à l’églantier peut aider à diminuer cette inflammation, offrant un soulagement de la douleur.
Des recherches publiées sur la Fondation de l’arthrite montrent que l’églantier peut être bénéfique pour la gestion de la douleur. Une méta-analyse couvrant trois essais cliniques a montré que l’ingestion quotidienne de poudre d’églantier entraînait une diminution significative de la douleur au poignet et au genou. Les essais ont inclus 300 personnes souffrant d’arthrose (6). Ces avantages du thé sont encore à l’étude et d’autres études sont nécessaires pour prouver les mécanismes derrière ces résultats.
Des recherches supplémentaires publiées en 2012 ont encore démontré les avantages du thé à l’églantier sur la réduction de la douleur. L’étude a consisté en 287 participants avec une période de traitement médiane de trois mois. Les patients de l’étude étaient deux fois plus susceptibles de répondre à la réduction de la douleur en poudre d’églantier par rapport à un placebo. La poudre d’églantier était également un réducteur de douleur efficace sans les effets secondaires associés aux analgésiques courants tels que l’aspirine (7).
Facilite la digestion
Le thé à l’églantier peut aider à rationaliser la digestion en équilibrant les bactéries intestinales. Une recherche publiée en 2015 a révélé que l’églantier aidait à soulager les troubles de l’estomac qui causent douleur et inconfort. Le fruit s’est également avéré bénéfique pour traiter les carences en acide gastrique. Les propriétés anti-inflammatoires de l’églantier peuvent également aider à soulager des problèmes tels que les crampes et les spasmes d’estomac. Le fruit agit pour apaiser la muqueuse de l’estomac et les muscles pour prévenir les contractions qui causent de la douleur (8).
Peut améliorer la perte de poids
Le thé à la rose peut aider à accélérer les résultats de perte de poids grâce à sa composition chimique. Le thé à l’églantier est naturellement sans calories, ce qui en fait un excellent substitut aux sodas sucrés et autres boissons malsaines. Le thé est également livré dans le département des saveurs afin que vous puissiez satisfaire une dent sucrée et ne pas vous sentir privé de vos goûts préférés.
Des études montrent également que boire du thé à l’églantier peut aider à diminuer les niveaux de graisse. Une de ces études a été publiée dans Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity: Targets and Therapy. La petite étude comprenait 32 participants avec un indice de masse corporelle supérieur à 25 mais inférieur à 30.
Les participants ont pris un placebo ou une églantier pendant une période de 12 semaines. Les chercheurs ont constaté que les participants qui prenaient de l’églantier avaient une réduction significative de la graisse sous-cutanée autour de la section médiane. L’indice de masse corporelle et le poids corporel ont également été significativement réduits dans le groupe églantier par rapport au placebo (9).
Effets secondaires du thé à l’églantier
Il y a très peu d’effets secondaires associés au thé à l’églantier. Le thé peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes allergiques à la plante rose ou aux plantes apparentées. Évitez de boire ce thé si vous êtes sensible aux roses. Arrêtez l’utilisation si vous présentez des symptômes de réaction allergique, notamment des éternuements, des yeux larmoyants ou une éruption cutanée. L’huile d’églantier peut provoquer de l’urticaire ou une irritation de la peau si elle est appliquée directement sur la peau.
Une consommation excessive d’églantier peut causer une gêne à l’estomac, notamment des crampes d’estomac et une irritation de l’estomac. D’autres effets secondaires peuvent inclure des maux de tête, des étourdissements et des nausées. Tenez-vous à deux ou trois tasses de thé à l’églantier par jour pour éviter ces effets secondaires.
Les quantités élevées de vitamine C dans l’églantier peuvent également entraîner des complications pour les personnes atteintes de certaines maladies. Il peut également augmenter le risque de développer des calculs rénaux ou d’autres troubles rénaux chez certaines personnes. Consultez un professionnel de la santé qualifié avant de prendre du thé à l’églantier si vous avez des problèmes de santé.
Le thé à l’églantier peut avoir des interactions médicamenteuses avec des médicaments, y compris ceux utilisés comme anticoagulants. D’autres interactions incluent le lithium, l’œstrogène et la Prolixine. Encore une fois, parlez à votre médecin avant de boire ce thé quotidiennement si vous prenez des médicaments.
Savourez le goût du thé à l’églantier
Le thé à l’églantier délivre des notes de saveur sucrées et acidulées qui complètent ses bienfaits pour la santé. Vous pouvez utiliser le thé à la rose musquée pour aider à apaiser la douleur ou simplement profiter des délicieuses saveurs. Ajoutez simplement quelques églantiers frais à l’eau bouillante et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. Profitez des saveurs sucrées et acidulées tandis que l’arôme fruité enveloppe vos sens.
Sources :
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29099763
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4976416/
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249911/
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28399420
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22166897
6. https://www.arthritis.org/living-with-arthritis/treatments/natural/supplements-herbs/guide/rose-hips.php
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22762068