Agriculture extensive, en économie agricole, système de culture utilisant de petites quantités de main-d’œuvre et de capital par rapport à la superficie des terres cultivées. Le rendement des cultures en agriculture extensive dépend principalement de la fertilité naturelle du sol, du terrain, du climat et de la disponibilité de l’eau.
L’agriculture extensive se distingue de l’agriculture intensive en ce que cette dernière, employant de grandes quantités de main-d’œuvre et de capital, permet d’appliquer des engrais, des insecticides, des fongicides et des herbicides et de planter, cultiver et souvent récolter mécaniquement. Étant donné que l’agriculture extensive produit un rendement par unité de terre plus faible, son utilisation commerciale nécessite de grandes quantités de terres pour être rentable. Cette demande de terres signifie que l’agriculture extensive doit être pratiquée là où la valeur des terres est faible par rapport à la main-d’œuvre et au capital, ce qui signifie que l’agriculture extensive est pratiquée là où les densités de population sont faibles et donc généralement à une certaine distance des marchés primaires. Comparez l’agriculture intensive.