Barres de Noix de coco au Chocolat Noir sans cuisson à 4 ingrédients

Une de mes choses préférées dans le monde entier est le chocolat noir, alors j’essaie naturellement de l’incorporer dans tous les plats que je peux. Ces barres au chocolat noir et à la noix de coco sont faciles, peu coûteuses et délicieuses. Avec seulement quatre ingrédients, vous en avez probablement déjà la moitié dans votre cuisine. Ces barres sont parfaites comme collation à mi-repas ou comme dessert, sans oublier la lumière sur la taille!

Temps de préparation: 0 minutes
Temps de cuisson: 1 heure
Temps total: 1 heure

Portions: 10-12 barres

Ingrédients:

3 cuillères à soupe de sucre blanc granulé
6 cuillères à soupe d’huile de noix de coco (plus 1/2 cuillère à café pour plus tard)
1 1/2 tasse de flocons de noix de coco non sucrés
1 tasse de pépites de chocolat noir

Mode d’emploi:

1. Dans une casserole moyenne, faire fondre le sucre et 6 cuillères à soupe d’huile de noix de coco jusqu’à ce qu’ils soient combinés et complètement fondus, environ 4-5 minutes. (Attention à ne pas brûler!)

2. Une fois fondu, éteindre le feu et ajouter les flocons de noix de coco, en remuant pour mélanger.

3. Tapisser un moule à pain de papier sulfurisé et verser le mélange. Presser fermement le mélange dans la casserole. Réfrigérer pendant 30 minutes jusqu’à ce qu’il soit frais.

4. Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat noir et 1/2 cuillère à café d’huile de noix de coco par incréments de 45 secondes, en remuant entre chacun jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.

5. Une fois complètement fondu et lisse, verser le chocolat sur le mélange de noix de coco dans la casserole et étaler pour couvrir uniformément.

6. Réfrigérer encore 20 minutes jusqu’à ce que le chocolat ait refroidi et durci. Coupez en carrés et profitez-en!