Cette recette de Brownie au Chocolat Blanc est l’une de mes préférées. Il est parfaitement moelleux et doux avec une incroyable saveur de chocolat blanc au beurre!
Parfois, vous avez un de ces jours où les gens sont super ennuyeux.
Personne en particulier. Juste les humains en général.
Comme, hey dame à la supermarket…it ce n’est pas de ma FAUTE si le scanner de carte de crédit s’est cassé à mon tour. CE N’EST PAS MA CARTE ! J’essaie de payer toutes mes factures à temps. Bon sang. Et vous connaissez ces gens à qui la carte est refusée ? Et comment ils blâment le scanner de cartes quand il ne passe pas et s’énervent contre le caissier et s’excusent et marmonnent à propos des bandes magnétiques et des mauvais numéros de code PIN? Oui, pas moi. Pas aujourd’hui.
Alors reculez un peu, madame, et arrêtez d’être tout en jugement pendant que vous déplacez votre poids de votre pied droit vers votre gauche vers votre droite, et soupirez bruyamment et parlez à votre enfant de « la personne en face de vous dont la CARTE NE FONCTIONNE PAS”, parce que vous êtes un peu stupide.
Ou, hé gamin au cabinet du médecin qui est évidemment malade I je suppose seulement que vous êtes malade à cause des généreuses quantités de morve qui sortent de votre nez et de toute la toux, et du fait que vous êtes au cabinet du médecinmaybe peut-être restez loin de moi? Je veux dire, les enfants sont cool et tout, mais les enfants morveux qui ne partagent pas un nom de famille avec moi ne sont pas mon truc.
Et hé adolescentIJe sais que tu penses que tu es assez génial en ce moment avec ton atteetuuuuude et tes textos tout le temps, mais tu regarderas des photos de toi dans 10 ans et tu te diras: ohmahgah Je n’arrive pas à croire que je me suis habillé et que j’ai agi comme ça. Crois-moi, je sais. J’étais toi quand j’avais 16 ans.
Ok, ceux-ci étaient tous très spécifiques. Désolé pour ça.
Mais oui, la race humaine et moi ne sommes pas des besties aujourd’hui. Peut-être demain. Seulement si tout le monde cesse d’être ennuyeux.
Je veux dire, pas TOI, bien sûrI je parle de tout le monde.
Donc, quand les gens sont super ennuyeux, j’aime manger émotionnellement. Cela me fait me sentir mieux pendant 3 secondes, puis je recommence à haïr les gens.
Mais ces 3 secondes sont grandioses. Surtout s’ils impliquent ces brownies.
Parce que ces brownies sont incroyables. Et s’il vous plait, ne soyez pas tous « ennuyeux » et dites-moi qu’ils ne sont pas en fait des brownies parce qu’il n’y a pas de chocolat. Ouais, non.
Ils ont du chocolat blanc et ce sont des brownies.
Parce que ce sont des Brownies au chocolat Blanc.
Je suis désolé.
Donc de toute façon, faites-les.
Vraiment. Va les faire. Vous me pardonnerez d’être d’une telle humeur saccadée.
faire Fondre le beurre et le chocolat blanc ensemble…
Essayez de remuer jusqu’du mieux que vous pouvez…ils ne combinent pas complètement, mais lui donner votre meilleur coup…
Puis mélanger le reste des ingrédients…le sucre, les œufs, la vanille…et puis les ajouter dans votre fonte de chocolat blanc…enfin terminer avec la farine et la poudre à pâte et le sel…
Ensuite, vous devez ajouter plus de frites blanches…vraiment.
Remuez et étalez votre pâte en 9×9.
Quand ils seront cuits, ils ressembleront à ceci
Je veux dire
Et si vous vous sentez comme un gars sympa, vous pouvez même arroser de chocolat blanc par-dessus.
Je l’ai fait.
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Description:
fait 20 brownies
Ingrédients:
- 1 1/2 tasse de pépites de chocolat blanc, divisées
- 5 c. à soupe de beurre
- 2 oeufs
- 1 tasse de sucre granulé
- 2 c. à thé de vanille
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/2 c. à thé de levure chimique
- 1/2 c. à thé de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 350 °
- Vaporiser une casserole de 9 ×9 avec un spray de cuisson
- Dans une casserole moyenne, mélanger le beurre et 3/4 de tasse de pépites de chocolat blanc. Faire fondre ensuite ensemble à feu doux, en remuant fréquemment pour éviter de brûler. Lorsque le chocolat blanc est juste fondu, retirer du feu et remuer avec une fourchette ou un fouet, en les incorporant autant que possible. Le beurre se séparera du chocolat blanc, alors faites de votre mieux.
- Dans un bol, mélanger le sucre, les œufs et la vanille, en battant jusqu’à consistance lisse. Verser le mélange de chocolat blanc et continuer à battre jusqu’à consistance lisse et combinée.
- Ajouter la farine, la levure chimique et le sel et remuer jusqu’à incorporation.
- Ajoutez enfin les 3/4 de tasse de pépites de chocolat blanc restantes.
- Étendre dans la poêle préparée et cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que la pâte soit cuite.
- Retirer et laisser refroidir complètement avant de couper en carrés.
Notes:
adapté des Brownies aux Sorcières Grasses