Ce que les stylistes Font Réellement
Les salons fonctionnent sur quelques modèles commerciaux — le plus souvent basés sur des commissions et des locations de stands (plus d’informations sur ceux-ci plus tard).
La commission, explique Siobhán Quinlan, coloriste au Salon Art + Autonomy à New York, signifie que les employés sont payés pour les services rendus, dont ils ne conservent qu’une partie, généralement entre 40 et 60% du prix. Le pourcentage restant va au salon pour les frais généraux tels que les services publics, le produit utilisé (couleur, shampooing, revitalisant, etc.), et des équipements pour le personnel et les clients.
Nicole Krzyminski, styliste au Fringe salon de Chicago, explique: « Disons que vous obtenez une belle nouvelle couleur — votre balayage, votre conditionnement et votre tonification prennent environ trois heures et coûtent environ 250 $”, dit-elle. « Après avoir comptabilisé les frais généraux et les coûts des produits, le styliste reçoit environ 100 of de cette avant-taxe.”
Dans certains cas, les stylistes peuvent également gagner de l’argent en convainquant les clients d’acheter un produit qui leur a été utilisé pendant leur service. Cependant, cela représente un montant minuscule de revenus, explique Shira Devash Espinoza, styliste indépendante basée dans le New Jersey. « Lorsque vous travaillez dans un salon, vous êtes constamment poussé et « récompensé » pour vendre, mais vous n’en gagnez peut-être que 10% si vous avez de la chance”, dit-elle.
Comment Ils le dépensent
Alors qu’arrive-t-il aux hypothétiques 100 Kr de Krzyminski? La majorité, dit-elle, sert aux frais de licence, aux fournitures personnelles et aux outils (sèche-cheveux, flatirons, fers à friser) et aux cours de formation continue. Cela signifie que même lors d’une journée pleine à craquer, un styliste peut ne gagner qu’assez de salaire à la maison pour couvrir l’essentiel de la nourriture, du logement et des vêtements.
Les conseils, en revanche, aident à payer les avantages supplémentaires que ceux qui ne sont pas dans le secteur des services tiennent pour acquis. Selon Stephanie Brown, coloriste au Salon Nunzio Saviano de Manhattan, « C’est un travail physiquement exigeant, et la plupart des salons sont trop petits pour offrir des prestations de santé ou des vacances payées et des jours de maladie. »
Ladda Phommavong, styliste au salon Third Space à Austin, au Texas, dit que ces gratifications sont ce qui l’a aidée à devenir la styliste en demande qu’elle est aujourd’hui. » Les conseils que j’ai reçus des clients me permettaient de suivre des cours à l’extérieur pour parfaire mon métier”, dit-elle. « Si les clients savaient que j’économisais pour suivre le cours de maître coloriste et que leur pourboire contribuait directement à ce que je devienne un meilleur styliste pour eux, je pense qu’ils voudraient certainement en faire partie.”
Le freelance n’est pas gratuit
De nombreux stylistes choisissent de renoncer à la vie basée sur la commission et de se débrouiller seuls en louant des stands dans des salons. Cela signifie essentiellement payer des frais hebdomadaires ou mensuels – nos sources de stylistes ont déclaré qu’elles payaient généralement environ 120 a par semaine ou 880 $ par mois, selon l’endroit où elles sont basées — pour réserver un endroit semi-permanent pour voir les clients. Dans ces cas, les stylistes conservent 100% de leurs frais de service ainsi que leurs pourboires. L’inconvénient? ”Nous payons absolument tout — rafraîchissements, tasses, capes, bols de couleur, feuilles, pinceaux, ciseaux, produits coiffants », explique Jennifer Riney de Brushed Salon à Oklahoma City. Ils sont également sur le crochet pour payer l’assurance responsabilité et les frais de carte de crédit.
Des pigistes comme Sarah Finn, qui loue une chaise au salon Ritz Day Spa &à Watertown, dans l’État de New York, disent qu’un grand avantage d’être seuls est une légère hausse des pourboires. « J’ai travaillé dans des salons où mes clients payaient à une caisse enregistreuse et leurs pourboires passaient entre de nombreuses mains », explique Finn. « Je ne sais pas si c’est juste parce qu’ils me paient en face à face ou si des pourboires ont disparu à d’autres endroits, mais je gagne certainement plus en tant que locataire de stand.”
Une autre option pour les pigistes est le salon de coworking. Arturo Swayze, le fondateur et PDG de ManeSpace à New York, est un pionnier de cette configuration relativement nouvelle. Il fournit des locations à court terme pour les stylistes qui n’ont pas besoin ou ne veulent pas d’un passage régulier dans un salon. Les stylistes réservent un créneau horaire, utilisent une application pour déverrouiller l’espace et voient leur clientèle au besoin. Mais même dans ce scénario, dit Swayze, il y a encore de l’incertitude.
« Parce que le modèle de coworking est si nouveau, les gens ne savent vraiment pas quelles sont les étiquettes de basculement appropriées”, explique-t-il. » Le pourboire reste un aspect important pour ces coiffeurs. Ils sont indépendants, mais ont essentiellement toutes les dépenses d’un propriétaire de salon, mais ils ne tirent pas de revenus d’autres stylistes. »
”Chaque styliste gère en quelque sorte sa propre petite entreprise », explique Nicole Wilder de Paragon Salons à Cincinnati. » Nous comptons sur les pourboires dans nos salaires depuis des décennies. Nous nous sommes en quelque sorte inscrits pour cela dans le cadre de celui-ci. Mais nous travaillons dur sur nos pieds pour que vous vous sentiez belle. »
Helping Hands
Les assistants sont les héros méconnus de l’industrie du salon — et certains des plus négligés. Ils sont impliqués dans presque tous les aspects de votre service. ”En tant qu’assistant aidant un styliste, nos tâches consistent à laver tous les clients pour les coupes de cheveux, à appliquer des toners, à sécher au brushing et à mélanger les couleurs », explique Ocean McDaeth, l’un des assistants chez Art + Autonomy. « Nous sommes également en charge de mettre en place les stylistes pour chaque service, de garder leurs stations ainsi que le salon propres, de faire la lessive et d’accueillir les clients et de s’assurer qu’ils sont à l’aise tout au long. »
Comme les assistants n’effectuent pas de services techniques, ils sont généralement payés à la journée par le propriétaire du salon. Plusieurs fois, les stylistes qu’ils assistent les conseilleront également avec un petit pourcentage de la prise de la journée. « Être coiffeur a une énorme obligation financière. Je pense qu’il est juste de dire que nous, en tant qu’assistants, comptons vraiment sur nos conseils. Sans eux, je n’ai aucune idée de comment je survivrais à New York ”, admet McDaeth.
Il est important de noter que les assistants ne sont pas la norme dans les petits salons et en dehors des grandes villes. Les salons haut de gamme avec une clientèle nombreuse ont tendance à embaucher des assistants pour permettre à un styliste de réserver plus de rendez-vous. Si l’assistant se lave les cheveux, cela permet au styliste d’avoir un autre client sur sa chaise. Lorsque cela est bien fait, vous ne remarquerez peut-être même pas que votre styliste ou coloriste travaille avec une ou deux autres personnes en plus de vous. Cela maximise le temps et le pouvoir de gain des stylistes, rendant les assistants partie intégrante du fonctionnement d’un salon de prestige.
Si avoir des assistants est une bouée de sauvetage pour les coiffeurs, cela peut être un cauchemar pour les clients si vous essayez de savoir qui donner un pourboire. Dans les grands salons, vous pouvez avoir jusqu’à 10 personnes différentes qui se touchent les cheveux, note Jon Reyman, maître styliste et copropriétaire de Spoke &Weal salons. Il dit que certains salons (mais pas tous) ont ce qu’ils appellent un pool de pourboires pour cette raison. « Nous l’avons mis en place pour que, quel que soit le pourboire qu’un styliste reçoit, une partie de celui-ci soit distribuée aux assistants à la fin de la journée. Donc, si vous donnez un pourboire à votre styliste, vous donnez un pourboire à tout le monde.”
Bien sûr, il n’y a aucun moyen de savoir si c’est l’écologie économique de votre salon, alors en général, pensez à ce que l’assistant a fait pour vous. S’ils font un shampooing, appliquent du brillant et / ou font votre éruption post-coupe, c’est une bonne idée de jeter quelque chose à leur manière. (Voir notre feuille de triche, ci-dessous, pour en savoir plus sur ce qu’il faut donner exactement.)
Le dilemme du propriétaire
Bien que le pourboire de votre styliste semble être une évidence à ce stade (espérons-le), les propriétaires sont un tout autre jeu de balle. ”C’est une pratique désuète de ne pas donner de pourboire aux propriétaires », explique Michael Davis, propriétaire du salon Smith &Davis à Chicago. « Nous fournissons toujours un service et ne recevons en fait plus de commission. Tout l’argent que nous apportons sert au fonctionnement de l’entreprise et au paiement du personnel qui ne gagne pas de revenu. »Ajoute son copropriétaire Stevie Smith, « Après les frais d’exploitation, les impôts, les avantages sociaux et les frais généraux généraux, la marge bénéficiaire du salon est généralement d’environ 8 à 10%. »
Paul Norton, un styliste de célébrités à West Hollywood, le dit un peu plus franchement: « Gérer un salon coûte cher, et généralement si le propriétaire choisit toujours de prendre des clients, je ne peux pas imaginer qu’ils aient pensé, Enfin, une chance de travailler aussi dur sinon plus fort et de gagner encore moins d’argent! »
Qu’y a-t-Il pour Vous ?
En plus d’établir une relation solide avec votre styliste, être un bon benne vous donne également accès à quelques avantages. ”Tout comme ils montrent leur appréciation, nous aimons le montrer », explique Derek J, propriétaire du salon J Spot à Atlanta. « Lorsqu’un client veut un rendez-vous plus tôt ou plus tard, nous gardons toujours à l’esprit le type de client qui le demande. »
Ajoute Finn, « Ceux qui sont de bons bennes seront ceux pour lesquels un styliste ira au-delà; nous arriverons tôt, nous resterons tard ou nous partirons un jour de congé. Si vous ne voulez pas donner de pourboire, c’est bien, mais soyons réalistes — si quelqu’un donne plus que prévu, nous ferons généralement plus que prévu pour lui aussi. »
Ne pensez pas que parce que vous ne donnez pas de pourboire, vous obtiendrez une coupe inférieure, dit Reyman. « Je ne vais pas vous donner un service différent parce que vous m’avez donné ou non un pourboire — je suis un professionnel”, dit-il.
Pourboire facile
Si vous ne savez pas exactement comment montrer à votre styliste combien vous les appréciez, nous avons demandé à notre panel de le décomposer à l’essentiel. Le pourboire habituel pour votre styliste ou coloriste (oui, même s’ils en sont le propriétaire) devrait être de 15 à 20% des frais de service. Et si les assistants sont parfois avertis par leurs stylistes, c’est quand même un beau geste de passer un petit quelque chose à leur manière. Davis dit que s’ils vous ont simplement installé et lavé vos cheveux, 3 à 5 is suffisent. Cependant, s’ils étaient un peu plus impliqués, disons souffler vos cheveux ou faire un service de brillance, 10 is est plus approprié.
Une autre bonne règle à respecter ? L’argent est roi. De nombreux salons ne permettent pas de pourboire avec des cartes de crédit ou de débit car il est plus difficile de se partager. ”Quand j’étais dans mon ancien salon où c’était la politique, j’avais souvent des journées où je n’avais pas du tout de pourboires parce que les clients oubliaient et n’avaient pas d’argent ou de chèques sur eux », explique Phommavong.
Lorsque tout le reste échoue, demandez simplement. Il n’y a aucun sens de se sentir gêné de ne pas savoir ce qui convient à votre situation. Tout le monde n’est pas fait d’argent — ce que les stylistes comprennent trop bien — alors ne soyez pas gênés de leur demander ce qui est casher. ”Si vous voulez avoir une relation saine avec votre styliste, ayez la conversation gênante », conseille Reyman. « Je dirais: « Je veux prendre soin de toi parce que tu prends soin de moi. Quel est, selon vous, un conseil approprié?' »
À la fin de la journée, la chose la plus importante à retenir est que vous et votre styliste faites partie de la même équipe — une équipe qui veut que vous soyez à votre meilleur lorsque vous sortez. Dit Brown, « Aucun styliste ne veut jamais que vous partiez malheureux; c’est mauvais pour notre entreprise. »
Cette histoire fait partie du guide du pourboire de Glamour. Les conseils sont approximatifs et basés sur des facteurs variables. En savoir plus sur le montant à donner dans cette série en sept parties.
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