Ces savoureux petits Cheddar Bacon Ranch Pinwheels sont faciles à préparer et sont d’excellents apéritifs ou même à déguster pour le déjeuner.
J’adore les roues dentées. Ils font de jolis petits apéritifs et sont également parfaits pour les déjeuners. Tout enfant (ou adulte) adorerait plonger dans ces savoureuses petites roues au Cheddar Bacon Ranch lorsqu’il ouvrira sa boîte à lunch.
Alors que mes enfants sont à quelques années de sauter dans le bus scolaire avec leur boîte à lunch à la main, j’aime toujours créer des déjeuners amusants pour eux. Comme beaucoup d’enfants de trois ans, je suis au milieu d’une étape difficile pour les mangeurs. Pas amusant pour un fin gourmet comme moi qui veut concocter des déjeuners inspirés de Pinterest pour eux. Ce ne sont pas de gros mangeurs de viande, ils lèvent même le nez aux tenders de poulet. Je ne connais pas beaucoup d’enfants qui n’aiment pas les offres de poulet ou les nuggets. Je leur rappellerai cela un jour où c’est tout ce qu’ils veulent manger.
Une chose que j’ai trouvée qu’ils aiment est-ce que vous l’avez deviné, les roues dentées. Comment ne pas aimer ces jolis rouleaux de tortilla fourrés de fromage à la crème, de fromage cheddar, de bacon croustillant et d’une poignée d’épices. J’adore cette garniture crémeuse. La combinaison du cheddar, du bacon et du ranch est la meilleure de ces roues à aubes et fonctionne également très bien pour servir simplement comme trempette ou même dans des tasses phyllo.
Avec la saison de football qui débute bientôt (Go Bills), ceux-ci constituent un apéritif amusant à servir lors d’une fête de football. Vous pouvez même les préparer à l’avance et les mettre au congélateur. Lorsque vous êtes prêt à manger, décongelez et servez.
Ce dont vous avez besoin
Fromage à la crème
Fromage cheddar
Bacon émietté
Herbe à l’aneth
Flocons de persil
Poudre d’ail
Poudre d’oignon
tortillas de farine
Première étape: Ajouter tous les ingrédients sauf les tortillas dans un grand bol et battre à feu doux jusqu’à consistance crémeuse.
Deuxième étape: Diviser mélanger entre les tortillas et répartir uniformément.
Troisième étape: Rouler hermétiquement les tortillas et les envelopper dans une pellicule saran. Refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures ou toute la nuit. Lorsque vous êtes prêt à servir, coupez les extrémités et coupez-les en morceaux.
- 2 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème, régulier ou léger, ramolli
- 1 tasse de fromage cheddar doux, râpé
- ½ tasse de bacon cuit, émietté (environ 5 tranches)
- ½ cuillère à café de flocons de persil
- ½ cuillère à café de mauvaises herbes à l’aneth
- ½ cuillère à café de poudre d’ail
- ¼ cuillère à café de poudre d’oignon
- Sel et poivre au goût
- 5 tortillas de farine (10 pouces chacune)
- Ajouter tous les ingrédients sauf les tortillas dans un grand bol.
- À l’aide d’un mélangeur électrique, battre à feu doux jusqu’à consistance crémeuse. Assaisonner de sel et de poivre.
- Répartir le mélange entre les tortillas et répartir uniformément.
- Enroulez les tortillas et enveloppez-les dans une pellicule de saran. Placer au réfrigérateur pendant quelques heures ou toute la nuit.
- Lorsque vous êtes prêt à servir, coupez les extrémités et coupez-les en tranches.
Pointe de congélation: Placer les tranches sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et les placer au congélateur jusqu’à ce qu’elles soient congelées. Transférer dans un contenant ou un sac de congélation. Pour décongeler, placez la quantité désirée de molettes sur le comptoir pendant environ 30 minutes avant de servir.
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