Comment s’appelle un hot-dog frit?
Fait amusant: Un hot-dog frit peut être appelé « ripper » car lorsqu’un hot-dog cuit dans de l’huile, ses extrémités ou boyaux commencent à se déchirer. C’est similaire à la façon dont un hot-dog peut s’occuper après l’avoir exposé au micro-ondes.
Comment faire frire un Hot-dog Aperçu
Faire frire un hot-dog est assez simple. Il n’y a que quelques choses que vous devez vraiment considérer.
- Quel équipement souhaitez-vous utiliser pour faire frire votre hot-dog? Une friteuse ou un pot / casserole feraient tous les deux le travail.
- Faites-vous frire vos hot-dogs décongelés ou congelés? (Nous recommandons de décongeler)
- À quelle température faire frire un Hot-Dog et pendant combien de temps les hot-dogs doivent-ils faire frire?
- Voulez-vous enrober votre hot-dog? Avant de mettre vos hot-dogs dans l’huile, vous voudrez peut-être l’enrober de pâte ou peut-être même l’envelopper dans du bacon. Si vous l’enduisez de pâte, il devient vraiment un chien de maïs, pour lequel nous avons déjà un guide ici.
Quel équipement utiliser pour faire frire les Hot-Dogs
Il y a de fortes chances que vous ayez déjà tout ce dont vous avez besoin pour faire frire un hot-dog. Si vous déposez un hot-dog, il n’a pas beaucoup de hauteur, vous pouvez donc vraiment utiliser un pot / casserole assez court. Si vous prévoyez d’immerger complètement les hot-dogs pour une « friture profonde », nous vous recommandons quelque chose avec un couvercle. Cependant, si vous n’avez pas une bonne casserole à utiliser, envisagez d’utiliser une friteuse. Une friteuse peut être utilisée pour frire à peu près n’importe quoi, et tout ce dont vous avez besoin est un peu d’huile et une prise de courant. Quel que soit le type de friteuse que vous souhaitez, consultez notre meilleure liste de friteuses, elle couvrira tout, des friteuses simples et bon marché aux friteuses qui peuvent être un peu plus élaborées avec ses caractéristiques spéciales.
Quel que soit l’équipement que vous décidez d’utiliser, n’oubliez pas l’huile. Si vous gardez simplement les choses simples, l’huile végétale est à peu près aussi décontractée que possible.
Combien de temps faites-vous frire des Hot-Dogs?
Décongelé – Une frite à hot dog décongelée dans une friteuse pendant 2 à 4 minutes à 175 °C (350 °F). Le plus croustillant et le plus brun que vous voulez que votre hot-dog dicte combien de temps vous le laissez là-dedans.
Les hot-dogs congelés sont un peu plus délicats car ils ne cuisinent tout simplement pas aussi bien qu’un hot-dog décongelé le ferait. Nous recommandons vivement la friture de hot-dogs décongelés pour un cuisinier uniforme. Cependant, si vous décidez de faire frire un hot-dog congelé, mettez-le simplement dans la friteuse pendant 1 à 2 minutes à 175 ° C (350 ° F), sortez-le et divisez-le en deux dans le sens de la longueur, puis remettez-le dans la friteuse pendant encore 1 à 2 minutes.
Les meilleures recettes de Hot-Dog frits
Nous vous donnons simplement des instructions simples pour faire frire un hot-dog. Cependant, vous cherchez peut-être une recette spéciale pour tirer le meilleur parti de votre expérience de hot-dog frit. Si c’est ce que vous cherchez, voici trois recettes excellentes et complètement différentes que nous avons trouvées sur le Web.
- Hot-Dogs Frits au Bacon @ AllRecipes.com
- Hot-Dogs Frits à la bière @ foodsogoodmall.com
- Hot-dogs frits au fromage @ Savoureux.co
Conclusion
Que vous soyez nouveau dans la friture ou un chef professionnel, il n’y a rien de mal avec un hot-dog frit. C’est aussi simple que rapide, et avec un peu de créativité, vous pourriez préparer pas mal de plats passionnants avec un hot-dog frit.