Les distributeurs alimentaires fonctionnent comme des intermédiaires. En d’autres termes, ils travaillent entre les fabricants de produits alimentaires et le point de vente de produits alimentaires. Surtout, ils travaillent avec des chefs, des directeurs, des gestionnaires et des propriétaires d’opérateurs.
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Tout d’abord, les distributeurs de services alimentaires achètent, stockent, vendent et livrent des produits alimentaires. Deuxièmement, ils fournissent à leurs clients un accès à des articles d’une grande variété de fabricants. Troisièmement, ils se procurent en vrac. Ils les décomposent en quantités de cas et d’unités.
La plupart du temps, les clients des services alimentaires achètent auprès d’une gamme de distributeurs de services alimentaires spécialisés et de grande distribution. De plus, ils achètent sur une base quotidienne ou hebdomadaire. Wiki.
Les distributeurs alimentaires jouent un rôle clé dans la chaîne d’approvisionnement
Il est important de noter que les distributeurs de services alimentaires jouent un rôle clé dans la chaîne d’approvisionnement des services alimentaires. Par exemple, ils livrent des produits alimentaires dont les cuisines professionnelles et d’autres détaillants ont besoin. En outre, ils fournissent des services précieux tels que l’instruction alimentaire et la planification des menus. Surtout, rien qu’aux États-Unis, on estime à un million le nombre de restaurants.
Les distributeurs alimentaires comprennent. . .
Tout d’abord, les distributeurs de services alimentaires comprennent les principaux distributeurs à grande échelle. Deuxièmement, ils comprennent les distributeurs de systèmes et de spécialités. Surtout. ils fournissent des aliments essentiels à tous les types de points de vente. Par exemple, ceux-ci incluent votre pizzeria locale à votre restaurant italien préféré. De même, des maisons de soins infirmiers et des hôpitaux aux salles de mess militaires et aux campus universitaires. IFDA
Top 5 des distributeurs alimentaires aux États-Unis en 2019
www.Sysco.com
Siège social: Houston, TX
Centres de distribution: 125
Service alimentaire américain
www.usfoods.com
Siège social: Columbia, MD
Centres de distribution: 100
GROUPE ALIMENTAIRE DE PERFORMANCE
http://www.pfgc.com/
Siège social: Richmond, Virginie
Centres de distribution: 25
Gordon Foodservice
https://www.gfs.com/en-us
Quartiers généraux: GrandRapids, MI
Centres de distribution: 12
FOOD SERVICES OF AMERICA
http://www.fsafood.com/main/home.aspx
Siège social: Seattle, WA
Centres de distribution: 11
Avant tout, les distributeurs de services alimentaires font face à de nouveaux défis chaque jour. Cependant, avec une planification, des processus, des personnes et une technologie appropriés, ils peuvent s’adapter facilement et prospérer au cours de la prochaine décennie.
De nombreux distributeurs de services alimentaires qui apparaissent en tête sont des clients d’Ai2
Il est important de noter que pour de nombreux distributeurs, l’un des premiers endroits où ils se tournent pour améliorer leurs activités consiste à mettre en œuvre un excellent système de gestion des commandes. En conclusion, c’est la compétence de base d’Ai2. En savoir plus sur Ai2 ici.