Le concept de bar arcade Level Up fermera ses portes cet automne et passera dans un nouveau bar à cocktails appelé The Merchant.
Level Up a ouvert en 2015 au-dessus de la sandwicherie Linus and Peppers et de la Taqueria de Virgil, faisant partie d’une tendance des bars avec des jeux vidéo rétro et des flippers.
Tous appartiennent à Icon Hospitality, qui possède également Little City Brewing près de Glenwood South.
Le propriétaire de l’icône locale, Jon Seelbinder, a déclaré que le groupe travaillait toujours sur la chronologie du changement, mais que le niveau sera bientôt terminé. Puis, après une brève rénovation, le marchand ouvrira ses portes au vaste deuxième étage de l’immeuble.
La sandwicherie et la taqueria ne seront pas affectées par les changements, a déclaré Seelbinder.
Level Up se ferme au moment où le concept de bar-arcade semble prendre de l’ampleur. Plus dans l’esprit des jeux de bar que les busters de la taille d’un casino de Dave &, Raleigh abrite les boissons populaires et le bar de jeux Boxcar Bar + Arcade dans le quartier des entrepôts du centre-ville, avec un autre emplacement dirigé vers Durham. L’emplacement de Bull City de l’étude de la bière a également une collection importante de jeux en plus de plusieurs dizaines de robinets de bière.
Le Baxter est la version du bar-arcade de Chapel Hill, avec une ambiance des années 80.
Seelbinder a déclaré que cela ne semblait pas fonctionner dans leur pâté de maisons de South Salisbury Street.
« C’est un concept génial, mais il faut un certain type d’espace”, a déclaré Seelbinder. « Vous avez besoin de vous étendre dans un grand espace plat pour le faire correctement. »
Cette ère de cocktails artisanaux ne montre aucun signe de relâchement. Le nouveau spot de la ferme au cocktail Kingfisher est en construction à Durham et underground, speakeasy réservé aux membres, le salon Atlantic devrait ouvrir ses portes cette année sous Crawford & Fils.
Avec le Marchand, l’icône locale entre dans le jeu.
« C’est un concept d’enfer; nous voulions en faire un depuis environ quatre ou cinq ans”, a déclaré Seelbinder.